Выращивание карпа в пруду как бизнес
Бизнес на разведении карпа. Что нужно знать новичку?
Карп является одним из наиболее востребованных сортов рыбы среди покупателей. Его популярность обоснована за счет не высокой цены и хороших вкусовых качеств, эти факторы делают карпа лидером в ценовом сегменте в этой нише. Выращивать эту рыбу может практически каждый, так как технология ухода достаточно проста, а сам карп – не прихотливая рыба. В этой статье мы постараемся разобраться с тем, как открыть бизнес по разведению карпа, что вам для этого будет нужно и на что стоит обратить особое внимание.
Формат бизнеса
Как и в любом бизнесе, здесь важен форматов котором вы планируете работать. На самом деле в этой нише наиболее популярными оказались три подхода, о которых мы напишем ниже.
1. Построение бизнеса на разведении карпа в домашних условиях. Это наименее затратный старт по созданию собственного рыбного хозяйства. Для выращивания карпа на дому подготавливают место, а это обычно штучный водоем размером около 10х15м и больше. Глубина обычно находиться в пределах 1,5 – 2 м. Такая глубина наиболее оптимальна потому, что вода в теплое время года будет легко прогреваться, а это в свою очередь будет способствовать лучшему росту малька карпа. Такой небольшой водоем, при грамотном подходе сможет приносить неплохую дополнительную прибыль для владельца. Основные точки сбыта продукции в таком формате – это розничные продажи рыбы на продуктовых рынках. Сбывать рыбу оптом выгодно только в крупных масштабах. При создании штучного пруда, учтите и тот факт, что должна присутствовать растительность в виде водорослей, которая будет снабжать воду кислородом, но в то же время, водоем не должен быть ею переполнен и нужно регулярно выполнять его чистку от различного мусора и прочего.
2. Разведения карпа в пруду. Бизнес можно также начинать либо со штучного пруда, но расходы на его сооружения будут достаточно большими, а окупаемость бизнеса затянется еще на более длительное время. Либо же можно арендовать или купить природный (естественный) пруд или озеро, в котором и начинать выращивать этот сорт рыбы. Стоит сказать, что аренда изначально не должна быть у вас в приоритете, так как это дело ненадежное и риски вырастают во много раз. Все-таки лучше покупать или сооружать пруд самому. Так, для примера, пруда, площадь которого составляет около 5 га можно получать около 10 тонн карпа на продажу. Стоит отметить, что пруд созданный природой имеет более подходящую среду для выращивания карпа, за счет наличия множества полезных веществ и более равномерного распределения температур. Также, при поиске подходящего варианта, при желании вы можете заказать процедуру проверки загрязненности воды в пруде, и четко понимать стоит ли его покупать или нет. Еще один момент – это обслуживание пруда. Лучшим решением будет поискать озеро, которое можно спускать, так вам легче будет осуществлять вылов рыбы.
3. Выращивание карпа в бассейнах и УЗВ. Этот метод подразумевает большие инвестиции в бизнес, но и сам формат бизнеса стает более удобным, за счет того, что вы сами будете контролировать климат, а именно температуру, освещение наличие кислорода в воде, что дает возможность ускорить рост карпа и скорее получать прибыль. Для ведения бизнеса в таком формате вам нужно будет как минимум отапливаемое помещение от 25 кв.м., в котором подключено электричество, отопление и вентиляция. Сами бассейны бывают от 15 м. куб. и больше. Их изготавливают из стекла, пластмассы и прочего. Для бюджетного рыбного хозяйства закупают именно пластмассовые бассейны. Глубина их составляет около 1 м. Дополнительно для бизнеса по разведению карпа в УЗВ нужно: компрессоры, фильтры, УФ стерилизаторы, краны и системы аэрации. В качестве кормов в технологии УЗВ в основном используют гранулированные комбикорма. В период около 9 месяцев на выходе из малька можно получить карпа весом приблизительно 0,5 – 0,6 кг. Продажного вида 1 – 2 кг рыба достигает при этой технологии за период около 1,5 – 2-х лет.
Какой вариант из описанных выше выбрать для своего бизнеса на карпах решать уже вам, тут важно смотреть на возможности как финансовые, так и наличие прудов или штучных водоемов под покупку.
Выращивание карпа и уход
Малек рыбы закупают у специальных рыбных хозяйств, которые занимаются его разведением. Обычно там соблюдаются все технологии, и рыба имеет высокий иммунитет, к тому же это позволяет уменьшить отход малька. Посадочный материал карпа продают по цене около $1 — $2 за 1 кг. Вес мальков обычно составляет от 15 – 40 грамм.
После запуска малька, для его интенсивного роста нужно в своем бизнес плане, продумать график и рацион кормления карпа. Так, в качестве кормов используют: зерновые, комбикорма с высоким содержанием белка, жира, а также в рацион рыбы входит и естественные корма.
Существует три основных методики кормления карпа.
1. Естественный откорм. Этот вариант требует минимум затрат. Покупается малек, выпускается в пруд и питается он там чисто естественным кормом, это и личинки, водоросли и прочее. Но есть и минус, рыба обычно очень медленно растет, хоть и является более натуральной, и в конечном итоге не имеет надлежащего товарного вида. Такой метод редко используют предприниматели, так как он имеет наименьшую рентабельность.
2. Полуинтенсивный. К такому подходу, помимо естественной еды, рыбе дают подкормку в виде зерновых и каш, например, ячмень, пшеница и прочее. Бюджетный вариант, который позволяет ускорить процесс роста рыбы и получать уже более подходящий товарный вид. Рыба тоже считается экологически чистой.
3. Интенсивный. При таком подходе к бизнесу по выращиванию карпа, его кормят исключительно комбикормами, которые используют для откормки птиц и свиней. Рыба очень быстро набирает массу, но в то же время теряет вкусовые качества. А это уже не очень хорошо. Как известно, наилучшей рекламой вашей рыбы, будет ее вкус, при последнем подходе, вы можете потерять много клиентов. Мы не советуем использовать этот метод.
На наше мнение, наиболее оптимальный вариант кормежки – это второй. Также делайте дозировки по корму, в среднем бизнесмены ориентируются на общий предположительный вес рыбы, на данный момент в пруду и дают корма в размере 1,5 – 3% от этого значения. Стоит сказать, что при наступлении холодов объем корма нужно сокращать, так как у рыбы происходит замедление обмена веществ.
Стоит учитывать, что наиболее оптимальная температура для карпа 20 – 25 градусов. При повышении ее выше 30 градусов, рыба задыхается, и ваш бизнес может нести определенные потери. Как видите, он не лишен рысков.
Также, учтите и то, что у рыб есть и собственные виды болезней, среди которых: аэромоноз, кишечные паразиты, бранхомикроз. Чтобы контролировать состояние рыбы в пруду нужно делать периодически тестовый улов и проверять рыбу на наличие отклонений. Эта практика помогает предотвратить потери по объему товарного карпа.
Рентабельность и рынки сбыта
Одной из основных проблем бизнеса на разведении карпов можно назвать именно длительность инвестирования. Цикл роста малька карпа к продажному виду составляет около 3-х лет, при использовании УЗВ он сокращается до 2-х лет. А это очень длительные инвестиции в наше время. Многие решают эту проблему следующим путем, покупают не малек, а уже более крупную рыбу, например в весе около 200 – 300 грамм и докармливают за 1 – 1,5 года до товарного вида. Да, рентабельность при этом ниже, но и возврат инвестиций сокращается в два раза, а это подкупает.
Средняя цена на карпа на розничном рынке около $1,6 — $2, а затраты на выращивание 1 кг карпа среднем составляют около $0,5 (около 3,5 кг корма для прироста 1 кг веса), с учетом покупки дешевых кормов, или же самостоятельного их выращивания.
В качестве основных рынков сбыта можно считать: розничные магазины, продуктовые рынки, рестораны и кафе. Также дополнительно можно организовать копчение рыбы, или же производство рыбной консервы.
Еще один перспективный вариант по продаже рыбы – это платная рыбалка на карпа. Таким образом, вы сможете продавать 1 кг отловленной рыбы по розничной цене, плюс к этому предлагать клиентам дополнительный платный сервис в виде кемпинга, мангалов и прочего.
Выводы. Разведения карпа как бизнес вполне выгодное дело. Рыба эта неприхотливая и для ее откорма не нужно покупать дорогих кормов. Главное это подобрать место для ведения бизнеса и определиться в своем бизнес плане, где вы будете продавать карпа.
Есть что сказать по поводу рыбного хозяйства? Ждем ваших комментариев ниже.
biznes-club.com
Разведение карпа в домашних условиях: выгодно или нет?
Разведение карпа в домашних условиях как бизнес – это отличная идея для начинающих предпринимателей, ищущих возможность для саморазвития. Именно рыба является одним из наиболее популярных товаров среди россиян. Ее любят жарить, солить, вялить, коптить. Причем свой бизнес можно дополнить ловлей карпа обычными рыболовами, желающими принести к своему столу вкусную рыбу.
Далеко не любой предприниматель знает, с чего начать и как преуспеть в разведении рыбы. Благо, карп считается одной из наиболее неприхотливых видов осетровых. Но и в этом бизнесе есть свои важные особенности, которые необходимо будет учитывать.
Почему стоит заняться разведением карпов?
Многие начинающие предприниматели решают разводить именно карпа, а не какую-либо другую рыбу из-за наличия у такого бизнеса массы преимуществ. К числу плюсов можно отнести:
- Неприхотливость рыбы. Действительно, карп – очень живуч. Он способен расти и развиваться даже в мелком водоеме безо всяких удобств.
- Минимальное количество знаний. Даже начинающий предприниматель, не имеющий особых знаний и навыков, сможет разобраться с разведением карпа.
- Быстрое размножение. Считается, что карп может заполнить собой все реки, если прекратится его отлов. По скорости размножения их можно сравнить с кроликами. Самка карпа за один раз способна дать до 300 000 икринок. При уровне выживаемости даже в 10% число ее потомства составит 30 000 особей.
- Стабильность спроса. Карп – довольно популярная среди россиян рыба. Поэтому и спрос на нее всегда остается достаточно высоким. Примечательно, что сбывать ее можно не только в магазины, но и в точки общепита – рестораны, кафе.
- Быстрая окупаемость. Такая возможность существует в случае закупки мальков в возрасте от 2 лет. В противном случае придется ждать прибыли несколько лет.
- Дополнительные источники дохода. Можно выращивать мальков карпа для их последующей перепродажи другим предпринимателям.
Задаваясь вопросом о том, выгодно или нет заниматься разведением карпа, предприниматель должен помнить и о некоторых сложностях ведения такого бизнеса. Главный минус заключается в довольно длительном подготовительном этапе. Ведь предпринимателю придется заниматься покупкой или арендой земли водоема, его благоустройством. Потребуется время и для регистрации бизнеса, закупа мальков и изучения особенностей их выращивания. Довольно непросто будет пройти предварительные экологические экспертизы на чистоту воды, состояние рыб.
Предпринимателю лучше рассматривать возможность разведения карпа в естественном водоеме. Использование садков, бассейнов и других установок замкнутого водоснабжения будет обременено необходимостью постоянно контроля температуры воды, подачи кислорода. Будут и другие важные факторы, которые придется обеспечивать самостоятельно.
Варианты разведения карпов
Как уже было сказано, разводить карпа лучше в пруду, если речь не идет о производственном разведении. Тут возможны два варианта:
Естественный водоем | Искусственный водоем | |
Преимущества | Наличие всего необходимого для жизни рыбы. | Точное определение условий жизни рыб. |
Недостатки | Сложности в слежении за передвижением рыбы. Необходима чистка водоема от загрязнения. | Необходимость вырыть яму для будущего пруда и облагородить его. Потребуется время для образования ила в водоеме. |
Но любой из этих вариантов предполагает необходимость следовать определенным требованиям. Подходящим будет тот пруд, который удовлетворяет следующим условиям:
- Температурный режим – не выше 300С. Поэтому очень жаркие регионы страны для разведения карпа не подойдут. Слишком высокая температура снизит количество кислорода в воде, что приведет к тому, что рыба будет задыхаться. Наоборот, низкая температура замедлит рост особей и скорость их размножения.
- Глубина водоема – до 1,5 метров. Более глубокий пруд плохо скажется на развитии рыб. Вода в таком водоеме прогревается недостаточно, а карпы любят обитать на дне.
- Наличие растительных организмов. Они должны быть в умеренном количестве. Растения позволят сбалансировать количество кислорода в воде, они создают тенистые места, где в жаркую погоду могут находиться карпы.
Закупка карпа и уход за ним
Крайне не рекомендуется закупать карпа с рук у частных лиц. Продавец должен быть официально зарегистрированным в качестве предпринимателя. Лучше обращаться в специальные питомники, фермы или рыбоведческие хозяйства. Там при покупке на руки выдадут сертификат, который подтвердит качество закупаемых особей.
Технология выращивания карпа довольно проста. В обычное время нужно будет лишь следить за температурным режимом и содержанием кислорода в воде, кормить рыб в достаточном количестве. В брачный же период взрослых особей отселяют из пруда в отдельные водоемы. В одном садке должны находиться 2 самки и 1 самец. А сразу же после появления мальков их нужно вновь поместить в пруд.
Особое внимание нужно уделить кормлению рыбы, так как карп пуглив и очень осторожен. Новые же особи, рожденные в неволе, будут относиться к этому не так критично. При кормлении нужно помнить несколько важных правил:
- количество кормлений в сутки – 2 раза;
- время кормления – утро, вечер;
- норма потребления – 3–5% от массы особи в сутки;
- пища опускается в водоем при помощи специальных кормушек – просто бросать корм в воду нельзя (это позволит избежать загрязнения и последующего гниения водоема).
Ряд особенностей будет зависеть от выбранного способа кормления. Выделяют следующие разновидности:
- Экстенсивный. Рыба питается естественным образом, то есть не получает корма извне. Основа рациона – растения, насекомые, личинки. Такой вариант позволит получать доход без затрат на корм. Но сами особи будут худыми, что может оттолкнуть покупателей.
- Полуинтенсивный. В этом случае карп питается тем, что есть в водоеме. Дополнительно бизнесмен вводит в рацион каши вроде пшеницы, ячменя. Такой вариант ускорит рост и позволит получать более упитанных особей, при этом затраты будут не слишком большими.
- Интенсивный. Для кормежки в этом случае используют комбикорм, предназначенный для птиц или свиней. Главным преимуществом является быстрый рост и набор веса особей. Но этот вариант потребует более высоких затрат, а у готового мяса может появиться специфический привкус.
Финансовые результаты
?
Любой предприниматель интересуется размером возможной прибыли при работе с карпом. Если используется естественный водоем, то особых затрат на его обустройство не будет. А вот искусственный пруд потребует следующих затрат:
- покупка или аренда земли;
- закупка растений;
- закупка камешков;
- проведение воды к водоему;
- покупка фильтров и другого оборудования, необходимого для поддержания искусственного пруда в отличном состоянии;
- закупка мальков (для начала будет достаточно 100 особей);
- закупка корма.
На все вместе потребуется порядка 300 000 рублей. При покупке взрослых особей срок окупаемости окажется существенно ниже, чем в случае их приобретения в совсем юном возрасте. За день предприниматель может выручить около 6 000 рублей, а за месяц – 180 000 рублей. Для содержания водоема и кормления потребуется порядка 20 000 рублей в месяц. Тогда прибыть составить 160 000 рублей. Следовательно, уже через 2 месяца (не считая времени роста) можно будет вернуть свои вложения. Неудивительно, что разведение карпа так привлекает предпринимателей, ведь высокая рентабельность позволяет быстро начать получать прибыль при минимальных вложениях.
inask.ru
Бизнес-идея: разведение карпа в домашних условиях
Как развести карпа? Сегодня этот интересный вопрос станет новой статьей нашего сайта.
Мы решили понять всю подноготную в вопросах разведения и содержания данной рыбы как в домашних условиях так и в пруду.
Ситуация на рынке продажи рыбы такова, что стоит всерьез задуматься над организацией данного бизнеса в домашних условиях и при грамотных и своевременных действиях бизнес-идея по разведению карпа в домашних условиях может стать очень успешной.
Мы постарались собрать воедино все за и против разведения. Надеюсь информация изложенная ниже будет вам полезной и ответит на все интересующие вас вопросы.
Бизнес на разведении карпа
Карп- весьма живучая и неприхотливая по сути своей рыба. Ниже Вы убедитесь в том, что развести карпа даже на даче является не трудной задачей, которая может быть реализована буквально за несколько дней.
Кроме того запросы данной рыбы не просто поражают своим минимальным содержанием, но и заставляют просто стать фанатом карповых.
Так почему же многие ударились к вопросу разведения карпа с таким упорством?… Давайте я распишу основные моменты.
Смысл разведения карпа или кому оно надо
Как я уже выше говорил ситуация рынка такова, что подталкивает выращивать рыбу даже у себя на даче. Так почему же все так происходит.
Вот основные причины разведения карпа:
- Запрос не велик. Данная рыба не просто так стала объектом нашего внимания. Дело в том, что по сравнению даже с разведением неприхотливых аквариумных рыбок наш герой отличается поистине живучим характеров. О уходе и содержании карпа я расскажу ниже.
- Цена карпа. К сожалению ситуация такова, что килограмм карпа на сегодняшний момент может достигать от 200-400 рублей и эта цифра с каждым годом только увеличиваются. Поэтому желающих заняться разведением карпа в пруду с каждым днем все больше.
Как Вы надеюсь успели заметить данное дело имеет ряд плюсов, которые ставят данный бизнес на приличный уровень в плане перспектив в развитии и увеличении объемов получаемой прибыли.
Поэтому давайте расскажем об идее выращивания карпа в домашних условиях более подробно.
Как организовать бизнес по разведению карпа
Перед тем как заняться разведением карпа необходимо произвести хотя бы приблизительные расчеты в бизнес-плане.
Для того чтобы развести карпа необходимо учесть ряд особенностей без которых Ваша рыба не сможет сосуществовать:
Температура воды для разведения карпа
Карп, хоть и считается неприхотливой рыбой, но все равно требует определенного диапазона температуры воды для нормального существования.
Для данного рода рыб критической будет температура +30 С. Дело в том, что такая температура понижает процентное содержание кислорода в воде и от этого Ваши питомцы могут задохнуться.
К сожалению при разведении карпа в пруду смерть одной рыбы может повлечь и гибель остальных за счет гниения первой.
Собственно из-за температуры карп в большинстве своем проживает львиную долю жизни на глубине, в илистых ямах и ищет себе пропитание там же.
Были случаи, когда случайно попавший в лужу карп спокойно сосуществовал в ней вплоть до полного высыхания воды.
Данная рыба может жить в предельно экстремальных условиях, даже при наличии влажного грунта, как в случаи с лужей.
Особенности кормления карпа
К вопросу о том как развести карпа мы хотели бы Вам рассказать в первую очередь о кормлении данной рыбы.
Если Вы разводите карпа в домашних условиях, то не стоит забывать об одной важной вещи. Вы должны осуществлять прикорм в одном месте.
Этот способ взят у рыболовов и позволяет осуществлять влияние на движение рыб.
Таким способом Вы всегда будете знать в каком месте вылавливать взрослых особей. Они будут подходить к этому месту в часы прикорма.
Зачастую это утро и вечер. В плане рациона можно сказать, что карп всеядный и многие его сравнивают со свиньями.
Сравнение это пришло не по внешнему виду, а скорее по способу питания. Так же как и свинья, карп ест все что ему дадут, главное чтобы в этом содержимом не было различных добавок химического толка.
А так Вы вполне можете кидать ему растительную пищу или в конце концов при разведении карпа на даче — копать червей.
Приведем список основных этапов в разведении карпа как в домашних условиях, например на даче, так и в пруду- при массовом разведении:
Подготовка места для разведения карпа
Вы должны выбрать такое место в котором будет удобно организовать водоем. Будет он большой или нет не важно.
Главное это качества грунта и его профпригодность для организации водоема.
Один мой хороший знакомы решил было организовать у себя на за городом пруд: нанял экскаватор, выбрал место и приступил к работе. К слову скажу место было и впрямь неплохое. Вокруг находились земляные валы и по центру тек небольшой ручей. По сути надо было только построить нормальную дамбу в конце и все. Однако земля была сильно изрыта кротами и вода постоянно уходила по кротовым норам. Бывали случаи когда с утра наблюдался полный водоем, а к вечеру от него оставалась маленькая лужа. Таким образом затея с треском провалилась.
Строим водоем и наполняем водой
Если Вы целиком и полностью уверены, что грунт позволит Вам сделать водоем, то стоит обратить свой взор на строительство.
Выращивая карпа в домашних условиях должно руководствоваться здравым смыслом и Вы должны понимать, что для нормального разведения Вам необходим постоянный источник воды.
Если такого нет, то и нормальный пруд Вы создать не сможете в априори. Поэтому необходимо учесть ряд факторов от грунта, до постоянного источника воды.
Ведь если вода будет стоячей и не будет хотя бы частично обновляться, то вскоре она станет зеленой и рыбе такое положение вещей точно не понравится.
Кроме того заметим, что после наполнения Вашего водоема сразу запускать рыбу не следует.
Необходимо подождать несколько часов, а лучше день, чтобы вода прогрелась и не была холодным душем для карпа.
Как видите разведение карпа как в домашних условиях, так и при разведении в пруду требует не малых условий прежде всего в организации водоема и его постоянном содержании.
Особенности разведения карпа
Нерест карпа в Вашем водоеме — это первый звонок к тому, что все сделано правильно.
Следует учесть тот факт, что в небольших водоемах, при большом количестве рыбы нерест может продолжаться до позднего лета. Все дело в небольшой площади водоема.
Суетиться по этому поводу особо не стоит, но все таки просторный водоем создаст для Вас больше условий и плюсов к разведению карпа.
Поэтому увеличение площади водоема, должно быть у Вас на первых ролях при взгляде на будущее Вашего дела.
Собственно для продажи карпа берут после нереста. Советую Вам отбирать не самые большие особи, а находить средних по величине рыб.
Дело в том, что как и многие рыбы карп со старостью теряет свои вкусовые особенности и его стоит оставлять для разведения.
Надеюсь мы ответили на вопрос как развести карпа и доказали Вам перспективность данного бизнеса. Другие идеи для начала своего дела Вы можете посмотреть на нашем сайте бизнес-идей и планов, так же не забываем подписываться в нашу группу новых бизнес-идей и планов, чтобы быть в курсе последних событий в бизнесе.
busideasto.ru
Насколько выгодно разведение карпов?
Рыбное хозяйство - это бизнес мечты: оно не требует слишком больших затрат и при этом довольно прибыльно.
Какую именно рыбу выгоднее всего разводить и каковы нюансы данной сферы?
Специалисты считают, что начинать нужно с форели или карпа по причине того, что хорошо растут только эти виды, к тому же на них есть постоянный спрос. Но форель довольно капризна, так что без особой квалификации, образования и опыта не обойтись.
Разведение карпов - идеальный выбор: они неприхотливы, довольно живучи, им подходят многие водоемы. Хотя цены на них невысоки, данный бизнес по праву считается прибыльным. Например, рентабельность одного из крупнейших рыбокомбинатов - Бисеровского - составляет 9%.
Учитывая тот факт, что недавно сельскохозяйственные предприятия были переведены на единый сельхозналог и платят лишь 6% с дохода, можно смело утверждать, что заняться этим делом стоит.
На здоровье рыбы и ее прирост оказывают влияние 2 фактора: температурный режим и насыщенность воды кислородом. Следует учитывать также кислотность, общее состояние биосистемы. Определить степень пригодности выбранного водоема должны специалисты.
Разведение карпов требует соблюдения элементарных правил: во-первых, в водоеме не должно быть органических отходов, нефтепродуктов, навозных и других стоков. Оптимальная глубина, на которой процесс развития естественной кормовой базы протекает наиболее активно, - от 1,5 до 1,8 м. Вода должна прогреваться до 24 градусов. Вся территория России разделена на рыбоводческие зоны. Разводить рыбу в южных областях намного выгоднее, поскольку период активного кормления и роста намного дольше, чем в средних широтах. Однако при грамотно разработанной технологии и условии правильного выбора пруда данный бизнес может стать рентабельным и в средних широтах.
Водоема в 5 гектаров достаточно для того, чтобы производить 10 тонн карпа. Известно, что при большом размере разводить рыбу намного проще. Маленький пруд с легкостью прогревается и так же быстро остывает. В больших водоемах намного проще сохранять температуру на нужном уровне.
Вернуться к оглавлению
Составляя бизнес-план, нужно учитывать, что основные расходы при разведении как карпа, так и любой другой рыбы приходятся на покупку кормов. Некоторые начинающие предприниматели полагают, что достаточно просто запустить рыбок в водоем и ждать, когда они достигнут необходимого размера за счет питания на естественной базе. При подобном подходе можно получить около 120 кг рыбы с 1 гектара, при этом потребуется довольно много времени. На передовых рыбокомбинатах России, благодаря использованию питательных белковых кормов (в них содержится как минимум 27% протеинов) и высокой плотности посадки, получают до 22 центнеров карпа с 1 гектара. Несмотря на дороговизну протеинового корма, по сравнению с обычным кормом (8 рублей за кг), подобный подход оказывается наиболее выгодным. Для получения килограмма привеса карпа необходимо потратиться на 3,5 кг корма. В итоге получается, что кормовые затраты по выращиванию килограмма карпов составляют около 25 рублей.
Очень важно соблюдать меру. Рыба съест все, что будет насыпано в водоем, но при этом изменится гидрохимический режим пруда. В результате может прекратиться рост. Следует иметь в виду, что норма необходимого для карпа корма составляет от 1,5 до 3% от расчетного веса всей содержащейся в водоеме рыбы и меняется в зависимости от температурного режима: при низкой температуре у рыб замедляется обмен веществ, и им нужно меньше питательных веществ.
Вернуться к оглавлению
Каждый бизнес связан с определенным риском. При разведении рыбы это эпидемии и болезни: кишечные паразиты, краснуха (аэромоноз), бранхомикроз. Составляя предварительный план, необходимо большое внимание уделить мерам по контролю за здоровьем популяции: трижды в месяц делать контрольный отлов, следить за приростом, внимательно изучать состояние жабр, всех внутренних органов, по мере необходимости добавлять в корма антибиотики или иммуномодуляторы. При невнимании к данному вопросу существует риск заражения и гибели всего поголовья карпов.
Вернуться к оглавлению
Рыбный бизнес - именно та сфера, в которой размер имеет значение. Большая рыба - наиболее продаваемый товар. Для карпа идеальным можно считать вес от 1,2 до 1,7 кг, для достижения которого требуется 3 года.
Как правило, цикл выращивания заканчивается осенью. В это время рыба появляется в большом количестве на рынках, в магазинах, в результате чего цены на нее устанавливаются довольно низкие. При наличии соответствующих возможностей рекомендуется применить следующую тактику: передержать карпов до новогодних праздников и даже ранней весны, когда цены снова стабилизируются. Конечно, данный план предусматривает некоторые потери: 10% - по причине того, что рыба будет худеть, и столько же на мор. Излишки карпа можно перерабатывать: производить заливные блюда, коптить и т.д.
Вернуться к оглавлению
Посадочный материал стоит 60-120 рублей за кг, масса рыбок - от 15 до 25-40 г.
Пожалуй, самым существенным минусом рыбного производства можно считать длительный период окупаемости вложенных инвестиций. Однако есть способ, позволяющий его сократить. План состоит в том, чтобы приобретать карпов-двухлеток, которые весят около 200 г. Конечно, придется больше потратиться, зато за сезон рыба достигнет необходимого килограмма.
Если есть возможность, рекомендуется покупать рыбу с целью передержки. К примеру, на Бисеровском рыбном комбинате только за 2012 год было закуплено и продано 500 тонн рыбы из разных регионов, где цена на нее ниже. Конечно, для этого требуются средства: связи с торговлей, садковые линии, специальные машины-рыбовозки. Можно использовать и оборудованный собственными силами транспорт: снабдить автоприцеп бочкой или баком с системой воздухоснабжения.
Отличный план для пополнения бюджета - платная рыбалка. Крупным хозяйствам она может давать до 6% оборота, а мелкие подобным способом могут реализовать основную часть рыбы. Цены на ловлю карпа следует установить от 120 рублей.
Средняя прибыль хозяйства по разведению карпа в расчете на 50 тонн рыбы с вычетом расходов на корм, закупку мальков, зарплату и остальных расходов составляет 32.9%.
gejzer.ru
