Кислородный коктейль бизнес план
Кислородные коктейли как бизнес
Перед тем как открыть кислородный бар, стоит понять, что коктейли различаются по составу и по наличию полезных свойств. На вкусовые качества сладкого напитка влияют различные наполнители – соки, ягоды.
Кислородные коктейли обладают следующими свойствами, по которым их можно отличить от других напитков:
- приятный вид и вкус (воздушную шапку из пузырьков не спутаешь ни с чем);
- лёгкость и отсутствие строгих требований в приготовлении напитков;
- полезные характеристики напитка – стимулирование обменных процессов, приведение артериального давления в норму, улучшение пищеварения и сна.
Бизнес-идея кислородного бара обладает большим количеством преимуществ. Такой вид предпринимательства не требует огромных вложений, а также специализированных разрешений и длительной регистрации.
Для того чтобы готовить напитки, не нужно специальное образование и навыки. Электронный аппарат всё сделает за Вас.
Кислородный бар можно разместить на небольшой площади. Главными и самыми удачными местами, которые можно арендовать для бизнеса, станут площадки в фитнес, торговых и развлекательных центрах, кинотеатрах, парках, пляжах.
Регистрация, оборудование и помещение
Такая идея для бизнеса, как открытие кислородного бара, требует регистрации. Мы предлагаем зарегистрировать ИП. Для того чтобы осуществить данное действие, нужно написать заявление, оплатить государственную пошлину и вместе с копией паспорта отдать эти документы в налоговый отдел по Вашему месту проживания. Через три дня на руках у Вас будет готовое свидетельство о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.
Осуществлять продажу коктейлей можно в небольшом помещении (15 метров), которое реально снять в аренду примерно за 10-15 тысяч рублей в месяц.
Само приготовление напитков происходит при помощи специального приспособления – кислородного коктейлера. В нём кислород смешивается со вкусовой жидкостью. Стоимость зависит от мощности и модели аппарата – примерно 20-25 тысяч рублей.
Прибыльный кислородный бар должен быть оборудован товарной стойкой, столиком, кассовым аппаратом. На покупку данной мебели Вы потратите около 30 тысяч рублей.
Состав коктейлей включает в себя четыре основных компонента:
- питьевая вода;
- вкусовые добавки (сиропы, варенье, соки, концентраты);
- кислород;
- пенообразователь.
Пенообразователем может выступать яичный белок или желатин.
Кислород обычно продают в баллонах по 200 граммов в сжиженном под давлением виде (это шестнадцать литров в газообразном виде). Стоимость такого баллона составляет примерно 2000 рублей.
Пошаговая инструкция приготовления кислородного коктейля
- Насыпаем в сухую емкость 1 мерную ложку без верха смеси для кислородных коктейлей.
- Наливаем в емкость приблизительно 40-50 мл холодной вкусовой основы – сока, морса и т.д.
- Всё тщательно смешиваем до полного растворения пенообразующей смеси.
- Соединяем наконечник кислородного баллона с трубкой распылителя, придерживая пальцами клапан баллона.
- Опускаем устройство для распыления воздуха в емкость со смесью так, чтобы оно полностью погрузилось в раствор. После нажимаем на клапан баллона двумя пальцами. Кислородный коктейль готов к употреблению.
В данном видео Вы сможете увидеть, как готовится кислородный коктейль:
Персонал и советы
Самым главным сотрудником Вашего кислородного бара будет оксиджей. Человек, который будет смешивать напитки, правильно подобрав их тому или иному клиенту – по возрасту и состоянию здоровья.
Если Вы всё-таки решили реализовывать прибыльную бизнес-идею по открытию кислородного бара, то стоит обратить внимание на следующие факторы:
- не стоит экономить на покупке коктейлера. Его главными особенностями должны стать удобство, производительность и привлекательность. Аппарат обычно устанавливают на самом видном месте, так клиенты смогут наблюдать за процессом приготовления заказа. Чем солиднее выглядит аппарат, тем большее доверия и уважения он будет завоёвывать у клиентов;
- не стоит забывать, что приготовление напитков не простое дело, как может показаться на первый взгляд. Процесс требует определённых умений и навыков. Сотрудник обязан знать, как правильно делать интересные и запоминающиеся композиции с использованием различных ингредиентов. Выбор смесей — еще один важный момент. Смеси должны отличаться приятным вкусом и полезным составом;
- возможно, Вы самостоятельно встанете за стойку, при этом Вы должны быть доброжелательным и приветливым оксиджеем, чтобы привлекать как можно больше клиентов.
Преимущества и недостатки, окупаемость кислородного бара
Такая бизнес-идея имеет свои плюсы и минусы, рассмотрим самые главные. Вам потребуются небольшие вложения. Такой вид торговой деятельности довольно быстро окупается. Для бизнеса не нужна лицензия. Такой вид бизнеса не является сезонным, а также приносит пользу здоровью.
К минусам можно отнести то, что кислородные коктейли противопоказаны людям с некоторыми заболеваниями (например, острая дыхательная недостаточность, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, токсикоз при беременности и другие). Работать с баллонами, в которых находится сжиженный газ, очень опасно. Требуется специальная подготовка и соблюдение мер безопасности.
Подводя итоги, подсчитаем примерные первоначальные затраты, которые понадобятся, чтобы открыть бизнес:
- Организационные затраты – 10 тыс. рублей.
- Закупка оборудования – 173 тыс. рублей.
- Рекламная кампания – 30 тыс. рублей.
Итого: 213 тысяч рублей.
Постоянные расходы:
- Аренда – от 15 тыс. рублей в месяц.
- Сырье – в среднем, 24 тыс. рублей в месяц.
- Фонд заработной платы – примерно 40 тыс. рублей в месяц.
- Налоги (по ЕНВД) – около 5 тыс. рублей в квартал.
- Непредвиденные расходы – 5 тыс. рублей в месяц.
- Ведение расчетного счета – 5 тыс. в месяц.
- Услуги бухгалтерской фирмы – 5 тыс. в месяц.
Итого: 99 тысяч рублей в месяц.
Теперь подсчитаем доходы. При сформировавшемся потоке, в день расчетное количество коктейлей составит 40 штук. Помимо этого, в баре подразумеваются ингаляционные процедуры – около 15 в день. Если Ваш бар будет работать 30 дней в месяц, то за этот период он реализует 1 200 коктейлей и 450 ингаляций. Средняя рыночная стоимость кислородного коктейля – 150 рублей (при себестоимости около 35 рублей), 1 ингаляции длительностью 5 минут – 100 рублей (при себестоимости около 20 рублей). Итого в месяц Вы получите 225 тысяч. рублей.
Таким образом, Ваша чистая прибыль составит 79,4 тыс. рублей. Первоначальные затраты можно окупить за 3 месяца. Рентабельность составит 35%.
bbport.ru
Воздушные деньги, или Бизнес на кислородных коктейлях
Поиск идей для предпринимательского проекта… Такая задача сегодня занимает умы множества людей, решивших создать семейный бизнес или собственное дело. Конечно же, сложное и наукоемкое производство или открытие своего ресторана – не всегда самый простой путь. Для воплощения таких идей потребуются серьезные финансовые вложения. Огромное число начинающих предпринимателей ищут то, что попроще в этом плане, где можно обойтись небольшими деньгами в начале.
Кислородные коктейли — теория и достоинства
Здесь проявляется правдивость утверждения, что новинка – это нечто уже хорошо подзабытое, с историей и удачным воплощением. Придуман «рецепт» кислородных коктейлей в далеких 60-х прошлого века. Основой послужила методика академика Сиротинина, патофизиолога, изучавшего возможности лечения кислородом.
Разработка имеет серьезное научное обоснование, а также практические результаты, подтверждающие ее эффективность в оздоровлении организма. Доказано, что прием стакана кислородного коктейля может заменить прогулку по лесу с чистым и напоенным запахом зелени воздухом длительностью в целый час. Согласитесь, это действительно уникальный инструмент оздоровления и получения запаса бодрости.
На этом моменте стоит заострить внимание. Такая информация может успешно использоваться в рекламных целях. Свое массовое распространение методика получила в 70-х годах, когда были разработаны компактные емкости для сжатого кислорода в 1 и 2 литра.
Оксигенотерапия имеет широкий спектр воздействия на организм. Кислородный коктейль способен:
- нормализовать сон и помочь в восстановлении организма после серьезных физических нагрузок;
- устранить хроническую усталость и способствовать в скорейшей адаптации при изменении условий жизнедеятельности;
- укрепить иммунитет, активизировать функции организма;
- нормализовать обмен веществ и микрофлору кишечника;
- улучшить концентрацию внимания, восприятия информации, ускорить реакцию.
Все эти медицинские подробности должны быть в базе знаний продавца продукции, который будет с готовностью рассказывать потенциальным покупателям о полезности кислородных коктейлей. Здесь неуместен подход непонимания принципов работы, как, например, при использовании 3Д-принтера, когда технические подробности мало интересны. Человека, приобретающего напиток, обогащенный кислородом, нужно снабдить всей полезной для него информацией, особенно если он делает это впервые или желает подкрепить свое желание купить научно доказанными сведениями.
Бизнес на кислородных коктейлях — преимущества для начинающих
При первых шагах в бизнесе нужно учитывать огромное число факторов, которые могут как дать толчок в развитии, так и затормозить (либо же привести к краху). К примеру, думая над тем, как открыть свою кондитерскую с нуля, следует учитывать сложности не только финансового характера и потребность серьезных капиталовложений. В таком формате есть риск высокой конкуренции, а также трудностей раскрутки нового заведения.
Важно знать! На нашем сайте открылся каталог франшиз! Перейти в каталог...
В торговле кислородными коктейлями этих опасностей пока нет:
- ниша относительно новая;
- конкуренция относительно невысокая;
- потенциальные клиенты – практически все возрастные и социальные категории, исключением можно считать только тех людей, которые находятся в пласте крайней бедности;
- в качестве мощных рекламных инструментов здесь выступают всеобщая борьба за здоровый образ жизни и, как ни странно, ослабление здоровья нации в целом;
- бизнес можно начинать в любом населенном пункте, независимо от его величины или числа населения;
- торговая точка не обязательно должна быть привязана к какому-либо определенному месту, ее можно сделать передвижной;
- в организации бизнеса по продаже кислородных коктейлей можно обойтись небольшой суммой начального капитала.
Все эти нюансы подтверждают, что положенная в основу предпринимательского проекта идея с кислородотерапией может дать некие возможности для начинающего бизнесмена.
Варианты организации бизнеса на кислородных коктейлях
Первое и главное в предпринимательском проекте, связанном с розничной торговлей, – выбор правильного места для реализации товара. Это правило дает более половины успеха. Для продажи кислородных коктейлей нужно:
- место с высокой проходимостью;
- наличие потенциальных клиентов в достаточном количестве.
Эти две составляющие обязательны. Поэтому лучше всего ориентироваться на:
- крупные ТРЦ;
- заведения развлекательного характера, такие как кинотеатры, боулинг-клубы, катки;
- фитнес и тренажерные залы;
- салоны красоты, заведения оздоровительного характера;
- детские учреждения, центры развития, школы и садики;
- средние и высшие учебные заведения, а также те места, где отдыхает и занимается молодежь.
В плане организации бизнеса торговля кислородными коктейлями может быть построена по двум алгоритмам. Можно обустроить стационарную точку в виде постоянно присутствующего бара. Можно пойти по другому пути и создать мобильный вариант, который будет приезжать к клиентам по определенному графику. К примеру, во второй версии можно организовать посещения за один день нескольких детских садов или школ и таким образом охватить максимальное число покупателей.
Обязательные условия бизнес-модели
У каждого предпринимательского проекта есть свои особенности, которые базируются на специфике. Однако у них всех есть и общности:
- Регистрация. Это условие обязательно. Кроме того, что без официального подтверждения законности ведения предпринимательской деятельности вы рискуете получить административное наказание, штраф (сумма которого весьма немаленькая), понести уголовную ответственность, существует еще и другой неприятный момент. Никто из владельцев площадей не заключит с вами договор аренды, вас не пустят в детское учреждение с продукцией и подобное.
- Соблюдение санитарных норм. В некоторых информационных материалах по теме встречается утверждение, что тут особых сложностей нет, для торговли такого характера продукцией не требуется специальных разрешительных документов. Однако это не совсем верно. Во-первых, для изготовления нужен исключительно медицинский кислород, который производится на лицензированных предприятиях. Во-вторых, здесь можно использовать сертифицированное оборудование. То же касается и применяемых ингредиентов. В-третьих, нужно получить разрешение на место торговли от соответствующих органов (Роспотребнадзора и пожарных).
Совет: все подробности следует уточнять на месте. То есть существуют общеустановленные правила производства и реализации кислородных коктейлей. Однако в регионах могут быть свои нюансы, особенно это касается работы в детских учреждениях. К тому же у каждого из продавцов должна быть медицинская книжка установленного образца.
- Система налогообложения. По идее, предприниматель, занимающийся такой деятельностью, имеет право применять ЕНВД, потому как здесь присутствует розничная торговля. Хотя противоречит этому то, что есть тут и элемент производства.
Совет: данный момент необходимо уточнять в своей налоговой инспекции и поступать согласно рекомендациям их сотрудников.
Относиться к кислородному коктейлю как к банальной чашечке кофе или шоколадному батончику из вендингового автомата ни в коем случае нельзя. И пусть это не медикамент, он все же имеет выраженное терапевтическое действие. Да и его реклама строится на призыве к ведению здорового образа жизни и получению через этот продукт оздоровительного эффекта. Поэтому категорически не стоит применять сомнительное оборудование или заменять ингредиенты, к примеру, соки продуктами домашнего приготовления. Это может существенно навредить репутации продавца, а иногда и привести к другим нежелательным последствиям. Здесь требуется такой тщательный подход, как для производства памперсов в России, товара с высоким уровнем требований к его качеству и безопасности.
Что нужно для торговой точки — аппарат для приготовления кислородных коктейлей
И в этом вопросе есть два полярных мнения. Как ни жаль расстраивать предпринимателя, планирующего заработать на кислородном коктейле серьезные деньги, это не столь просто.
Мифы и факты
Даже все те книги о бизнесе, которые стоит прочитать, не раскроют всей конкретики определенного вида предпринимательской деятельности. Они могут прекрасно осветить вопросы маркетинга, нюансы продвижения, но не дадут информации о специфике, касающейся конкретной сферы. В производстве кислородных коктейлей есть два важных момента:
- С одной стороны, эту идею позиционируют как таковую, что не требует больших начальных капиталовложений. Действительно, кислородный концентратор, основу производства, можно приобрести за небольшую сумму. Цены начинаются от 26 тысяч рублей за комплект оборудования, куда помимо концентратора входит еще и коктейлер, предназначенный для обогащения сока кислородом.
- С другой стороны, сейчас проводится агрессивная кампания определенными кругами, где активно выдвигается идея использования зарегистрированной пищевой добавки Е948, газообразного кислорода. То есть добытый из воздуха кислород для окси-коктейля (с помощью концентратора) считают не тем полезным компонентом, что положен в основу оксигенотерапии.
И тут мы имеем конфликт
Производители оборудования рассказывают об оздоровительных возможностях продукции, созданной с помощью их аппаратуры. Они же распространяют информацию о полезности кислородных коктейлей, изготовленных по методике, применяемой концентраторами (а они берут за основу обычный атмосферный воздух).
Некоторые представители медицинского сообщества утверждают, что идея Сиротинина таким подходом искажена. Дело в том, что в основе его методики – использование специального медицинского кислорода. А для обычного бизнеса, розничной торговли напитками — это слишком дорого, следовательно, невыгодно.
Если более подробно, то концентраторы используют воздух, обычный, находящийся в пределах доступности аппарата. Именно поэтому результат той пенки, что бывает на выходе и в итоге съедается, попадает в желудок потребителя, не всегда соответствует заявленным медицинским требованиям. Там могут присутствовать различные примеси, канцерогены, а также не выдерживаться процентное содержание газов. Жидкий медицинский кислород, производимый в специальных условиях, полностью удовлетворяет запросы оксигенотерапии. Но чтобы создать торговую точку по продаже кислородных коктейлей, которые будут отвечать тем условиям, что выдвигают узкопрофильные специалисты, нужны совершенно другие деньги. Кроме того, себестоимость продукции увеличивается, а значит, и контингент покупателей меняется.
При глубоком изучении вопроса, а именно так и следует поступать тем, кто планирует создавать тематический проект, нужно рассматривать все стороны. Обязательно нужно консультироваться (предварительно) со всеми контролирующими и разрешающими органами (местными). В разных регионах существует различный подход к вопросу кислородных коктейлей.
Реклама кислородного коктейля — особенности продукта
Рекламная кампания торгового продукта должна строиться в данном случае на его полезности для здоровья. Или же на приятном поглощении вкусного напитка с пользой для организма. И здесь также нужно «включать» осторожность. Если еще раз проанализировать всю информацию, учитывая то, какой метод изготовления кислородных напитков выбирает или предпочитает предприниматель…
Медицинский кислород, полное соблюдение рекомендаций Минздрава и прочее из этой серии дают право на то, чтобы заявлять о беспрекословной пользе для здоровья предлагаемых напитков и продавать их детям, подтверждая документально эффективность и безопасность.
Использование концентратора – сомнительно в плане медицинских заключений. Нет здесь стопроцентного согласия специалистов о полезности, терапевтическом воздействии и безопасности для человеческого организма.
Совет: ни в коем разе не желая преуменьшить привлекательность самой идеи торговли кислородными коктейлями, предлагаем предварительно, прежде чем с головой окунуться в этот бизнес, внимательно изучить успешность стартовавших ранее проектов. Статистических данных нет, но, по мнению некоторых экспертов, многие точки с кислородными коктейлями быстро закрываются. А агрессивная рекламная кампания о выгодности бизнеса поддерживается производителями оборудования для получения кислорода из атмосферного воздуха.
Если же вы входите в сферу как профессионал, берете за основу доказанную методику, используете сертифицированное оборудование и медицинский кислород, то у вашего бизнеса есть большое будущее. Правда, в этом случае нельзя обойтись минимальным стартовым капиталом. Кроме того, все цифры, указанные в материалах о бизнес-идеях, взяты именно из воздуха. Бюджетные комплекты оборудования не подходят для предпринимательского проекта, создаваемого как полноценный бизнес, построенный на идее оздоровления организма. Это можно использовать только в качестве развлечения и продажи вкусного, но тривиального напитка.
Сохраните статью в 2 клика:
Бизнес на кислородных коктейлях — далеко не простое дело. И расхожее, растиражированное мнение о его дешевизне, простоте, неимоверной выгодности не соответствует действительности. Поверхностный взгляд на вещи никогда не приносил пользу. Глубокое изучение вопроса всегда дает положительный результат. Здесь это правило как нельзя действенно. Бизнес на кислородных коктейлях можно строить только в случае, если вы отлично разобрались в теме, изучили подноготную и понимаете, что тут реклама производителей оборудования, а что – по-настоящему достоверная информация.
megaidei.ru
Кислородные коктейли как бизнес
Перед тем как открыть кислородный бар, стоит понять, что коктейли различаются по составу и по наличию полезных свойств. На вкусовые качества сладкого напитка влияют различные наполнители – соки, ягоды.
Кислородные коктейли обладают следующими свойствами, по которым их можно отличить от других напитков:
- приятный вид и вкус (воздушную шапку из пузырьков не спутаешь ни с чем);
- лёгкость и отсутствие строгих требований в приготовлении напитков;
- полезные характеристики напитка – стимулирование обменных процессов, приведение артериального давления в норму, улучшение пищеварения и сна.
Бизнес-идея кислородного бара обладает большим количеством преимуществ. Такой вид предпринимательства не требует огромных вложений, а также специализированных разрешений и длительной регистрации.
Для того чтобы готовить напитки, не нужно специальное образование и навыки. Электронный аппарат всё сделает за Вас.
Кислородный бар можно разместить на небольшой площади. Главными и самыми удачными местами, которые можно арендовать для бизнеса, станут площадки в фитнес, торговых и развлекательных центрах, кинотеатрах, парках, пляжах.
Регистрация, оборудование и помещение
Такая идея для бизнеса, как открытие кислородного бара, требует регистрации. Мы предлагаем зарегистрировать ИП. Для того чтобы осуществить данное действие, нужно написать заявление, оплатить государственную пошлину и вместе с копией паспорта отдать эти документы в налоговый отдел по Вашему месту проживания. Через три дня на руках у Вас будет готовое свидетельство о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.
Осуществлять продажу коктейлей можно в небольшом помещении (15 метров), которое реально снять в аренду примерно за 10-15 тысяч рублей в месяц.
Само приготовление напитков происходит при помощи специального приспособления – кислородного коктейлера. В нём кислород смешивается со вкусовой жидкостью. Стоимость зависит от мощности и модели аппарата – примерно 20-25 тысяч рублей.
Прибыльный кислородный бар должен быть оборудован товарной стойкой, столиком, кассовым аппаратом. На покупку данной мебели Вы потратите около 30 тысяч рублей.
Состав коктейлей включает в себя четыре основных компонента:
- питьевая вода;
- вкусовые добавки (сиропы, варенье, соки, концентраты);
- кислород;
- пенообразователь.
Пенообразователем может выступать яичный белок или желатин.
Кислород обычно продают в баллонах по 200 граммов в сжиженном под давлением виде (это шестнадцать литров в газообразном виде). Стоимость такого баллона составляет примерно 2000 рублей.
Пошаговая инструкция приготовления кислородного коктейля
- Насыпаем в сухую емкость 1 мерную ложку без верха смеси для кислородных коктейлей.
- Наливаем в емкость приблизительно 40-50 мл холодной вкусовой основы – сока, морса и т.д.
- Всё тщательно смешиваем до полного растворения пенообразующей смеси.
- Соединяем наконечник кислородного баллона с трубкой распылителя, придерживая пальцами клапан баллона.
- Опускаем устройство для распыления воздуха в емкость со смесью так, чтобы оно полностью погрузилось в раствор. После нажимаем на клапан баллона двумя пальцами. Кислородный коктейль готов к употреблению.
В данном видео Вы сможете увидеть, как готовится кислородный коктейль:
Персонал и советы
Самым главным сотрудником Вашего кислородного бара будет оксиджей. Человек, который будет смешивать напитки, правильно подобрав их тому или иному клиенту – по возрасту и состоянию здоровья.
Если Вы всё-таки решили реализовывать прибыльную бизнес-идею по открытию кислородного бара, то стоит обратить внимание на следующие факторы:
- не стоит экономить на покупке коктейлера. Его главными особенностями должны стать удобство, производительность и привлекательность. Аппарат обычно устанавливают на самом видном месте, так клиенты смогут наблюдать за процессом приготовления заказа. Чем солиднее выглядит аппарат, тем большее доверия и уважения он будет завоёвывать у клиентов;
- не стоит забывать, что приготовление напитков не простое дело, как может показаться на первый взгляд. Процесс требует определённых умений и навыков. Сотрудник обязан знать, как правильно делать интересные и запоминающиеся композиции с использованием различных ингредиентов. Выбор смесей — еще один важный момент. Смеси должны отличаться приятным вкусом и полезным составом;
- возможно, Вы самостоятельно встанете за стойку, при этом Вы должны быть доброжелательным и приветливым оксиджеем, чтобы привлекать как можно больше клиентов.
Преимущества и недостатки, окупаемость кислородного бара
Такая бизнес-идея имеет свои плюсы и минусы, рассмотрим самые главные. Вам потребуются небольшие вложения. Такой вид торговой деятельности довольно быстро окупается. Для бизнеса не нужна лицензия. Такой вид бизнеса не является сезонным, а также приносит пользу здоровью.
К минусам можно отнести то, что кислородные коктейли противопоказаны людям с некоторыми заболеваниями (например, острая дыхательная недостаточность, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, токсикоз при беременности и другие). Работать с баллонами, в которых находится сжиженный газ, очень опасно. Требуется специальная подготовка и соблюдение мер безопасности.
Подводя итоги, подсчитаем примерные первоначальные затраты, которые понадобятся, чтобы открыть бизнес:
- Организационные затраты – 10 тыс. рублей.
- Закупка оборудования – 173 тыс. рублей.
- Рекламная кампания – 30 тыс. рублей.
Итого: 213 тысяч рублей.
Постоянные расходы:
- Аренда – от 15 тыс. рублей в месяц.
- Сырье – в среднем, 24 тыс. рублей в месяц.
- Фонд заработной платы – примерно 40 тыс. рублей в месяц.
- Налоги (по ЕНВД) – около 5 тыс. рублей в квартал.
- Непредвиденные расходы – 5 тыс. рублей в месяц.
- Ведение расчетного счета – 5 тыс. в месяц.
- Услуги бухгалтерской фирмы – 5 тыс. в месяц.
Итого: 99 тысяч рублей в месяц.
Теперь подсчитаем доходы. При сформировавшемся потоке, в день расчетное количество коктейлей составит 40 штук. Помимо этого, в баре подразумеваются ингаляционные процедуры – около 15 в день. Если Ваш бар будет работать 30 дней в месяц, то за этот период он реализует 1 200 коктейлей и 450 ингаляций. Средняя рыночная стоимость кислородного коктейля – 150 рублей (при себестоимости около 35 рублей), 1 ингаляции длительностью 5 минут – 100 рублей (при себестоимости около 20 рублей). Итого в месяц Вы получите 225 тысяч. рублей.
Таким образом, Ваша чистая прибыль составит 79,4 тыс. рублей. Первоначальные затраты можно окупить за 3 месяца. Рентабельность составит 35%.
krasnoyarsk.bbport.ru
