Бизнес план бройлеры
Бизнес план выращивания бройлеров
В этой статье приводится весьма эффективная и прибыльная бизнес-идея по искусственному выращиванию цыплят-бройлеров, рассказанная неким селянином. Так как практически каждая семья этого селения занимается разведением бройлеров и держит собственное бройлерное хозяйство, некоторые моменты ведения данного бизнеса могут быть полезны начинающим и не только предпринимателям, открывающим собственную птицеферму.
Введение
Жители данного села часто выезжают закупать молодую птицу в другом селе, расположенном на расстоянии четырехсот километров от родного селения. Средняя партия молодняка у покупателей составляет порядка тысячи буквально вчера вылупившихся цыплят-бройлеров.
К одному продавцу приезжает ежедневно около трех десятков покупателей, желающих приобрести не менее тысячи бройлерных птенцов. Этот факт навел нашего знакомого селянина на мысль, что он сам может заняться искусственным выращиванием цыплят-бройлеров, так как направление это довольно востребовано в его родном селении, а заняться серьезно этим бизнесом никто из его односельчан пока не отважился. Для того, чтобы узнать нюансы данного бизнеса, селянин обратился за советом к своему продавцу цыплят-бройлеров, который, опасаясь конкуренции, рассказал только самые основные моменты, касающиеся выведения цыплят. Но даже эта информация пригодилась для начала собственного дела.
Примерный финансовый бизнес-план по выращиванию бройлеров:
Бройлерное яйцо стоит почти в два раза дороже обычного, стоимость его варьируется от 8 до 10 рублей, тогда как стоимость обычного яйца составляет от 3 до 5 рублей. Через три недели молодой цыпленок-бройлер стоит уже 25-30 рублей, тогда как обычный цыпленок продается за 18-22 рубля. За один сезон, длительность которого составляет около восьми месяцев (январь-август), происходит от восьми до десяти инкубаций.
Если подсчитать примерный доход продавца, поставляющего молодняк, из расчета реализации тысячи цыплят каждому из 28 покупателей, то выходит следующая сумма:
28 покупателей х 1000 цыплят = 28 000 цыплят
Так как стоимость цыпленка составила 27 рублей, то доход от продажи указанного количества птицы составит:
28 000 цыплят х 27 рублей = 756 000 рублей
Сколько стоит открыть птицеферму бройлеров?
Например, покупка бройлерных яиц по стоимости 10 рублей за штуку требует следующих денежных средств:
28 000 яиц х 10 рублей = 280 000 рублей
Таким образом, чистый доход предпринимателя составит с 28 вышеупомянутых покупателей, приобретающих по тысяче яиц:
756 000 рублей – 280 000 рублей = 476 000 рублей
Эти цифры приведены с учетом реализации указанного количества птицы 28 покупателям за расчетный период в 21 день, а за сезон поставщик может проводить от восьми до десяти инкубаций, а иногда и больше. Таким образом, доход одного поставщика молодняка за сезон составит от 3 808 000 рублей до 4 760 000 рублей. Из этой суммы нужно вычесть расходы на электроэнергию, налоги и прочие непредвиденные затраты, но тем не менее предполагаемый доход составит три-четыре миллиона рублей за сезон.
Говоря о непредвиденных расходах, следует помнить, что порядка семи процентов купленных яиц могут быть некачественными, поэтому цыплята из них не вылупятся. Учитывая статистику, предлагаемую производителями инкубаторов, выводимость составит от 92% до 97%. Взяв за основу максимальный процент не вылупившихся яиц (12%), пересчитаем сумму дохода, которая теперь составит от 2 640 000 рублей до 3 520 000 рублей.
Оборудование
В настоящее время продается множество различных моделей инкубаторов, от бытовых, рассчитанных на 30 яиц, до промышленных, вмещающих не менее 16 000 яиц.
Среди бытовых инкубаторов для малого количества цыплят приведем в пример автоматический инкубатор «Поседа М-25» с автоматическим поворотом яиц:
- Питание 220 В, 50 Гц
- Максимальная мощность 250 Вт
- На трех решетках помещается 150 куриных яиц, или 120 утиных яиц, или 60 гусиных яиц
- Точность поддержания температуры в инкубаторе колеблется в районе 0,2 °С
- Каждые 4 часа происходит автоматический поворот яиц
- Инкубатор снабжен электронным регулятором температуры, вентилятором, электрическим и противопожарным предохранителем, увлажнителем, системой циркуляционного обогрева
- Габариты 38 см х 38 см х 47 см
- К устройству прилагается подробная инструкция и руководство по инкубации
Преимущества домашнего инкубатора: яйца в процессе инкубации не царапаются, так как лежат неподвижно в лотках и поворачиваются вместе с коробом.
В качестве примера промышленного инкубатора для выведения большого количества цыплят приведем модель ИП-36-СТИ:
- Машина представляет собой стационарный инкубатор с закатными тележками
- Емкость камеры рассчитана на 16128 яиц
- Габариты 2170 мм х 2585 мм х 2080 мм
- Масса 800 кг
- Количество тележек 4 штуки
- Вместимость каждой тележки 4032 яиц
- Количество лотков 256 штук
- Вместимость каждого лотка не менее 63 яиц
- Камера снабжена тремя нагревательными элементами
- Суммарная установленная мощность составляет не более 5,5 кВт
- Система охлаждения представлена воздушным охлаждением в течение 1-10 дней и воздушно-водяным охлаждением в течение 10-18 дней
- Частота вращения вентилятора составляет не менее 300 оборотов в минуту
- Машина снабжена воздушной системой аварийного охлаждения
- Давление воды в магистрали (0,4…6)х105 Па
- Максимальный суточный расход воды 1 кубический метр
- Температура подводимой воды для охлаждения не выше +12…+16 °С
- Диапазон автоматического поддержания температуры +36…+39 °С
- Диапазон автоматического поддержания относительной влажности воздуха 40-80%
Выращивания бройлеров в домашних условиях видео инструкция
Вывод
Это отличный бизнес в который нужно влажевать не только деньги, но и свои собственные силы, а в этом вам поможет бесплатный бизнес-план по выращиванию курей бройлеров, который Вы можете скачать у нас за один клик. Удачи!
biznes-wiki.com
Как организовать бизнес на бройлерах
Выращивание животных на мясо, дело прибыльное и может приносить немалый дополнительный доход тем, кто имеет свой дом или дачу, а то и превратиться в прибыльный бизнес в деревне. Сегодняшняя статья будет о том, как заработать на выращивании бройлерных цыплят. Для неспециалистов поясняю, что бройлеры, это не мясная порода кур, а полученный особым скрещиванием быстрорастущий молодняк мясных пород кур, индеек, уток и даже кроликов.
Бизнес на бройлерах
Обычно их выращивают на фабриках, где ведется специальная племенная работа. Чтобы заработать на бройлерах дома, придется покупать цыплят или инкубационное яйцо. Я бы посоветовала первых, причем, если есть выбор, то лучше суточных, потому что в этом случае вы с первого дня будете знать, что они получали все, что требуется.
Как выбирать цыплят при покупке
Во-первых, не надо торопиться! Даже, если позади вас стоит очередь в 100 человек, не торопитесь, иначе можно сильно потерять в деньгах. Здоровые суточные цыплята яркие, шустрые, чистенькие, с ясными живыми глазками, ровными лапками, полным зобом, большим мягким животом и чистой попкой. Для мясного разведения пол цыпленка не важен, так что берем всех.
Позаботьтесь о том, чтобы по дороге домой они не подавились и не замерзли. Для этого лучше всего подойдут небольшие картонные коробки, чтобы разместить там штук по 30.
Помещение для бройлеров
Для выращивания бройлеров в домашних условиях обычно применяется не клеточное, а напольное содержание. В домашних условиях второе конечно удобнее. Обычно, купив цыплят, хозяева днем выносят их на улицу, ночью заносят в дом. Но если, вы взяли сотню-две голов, то этот вариант не подойдет. Поэтому, для них заранее строят сарай в котором человек может стоять в полный рост и где будет сделано отопление. Понять достаточно ли тепла, легко по поведению цыплят. Если они забиваются друг под друга, значит им холодно, ложатся распластавшись и открывают клювы, то жарко.
Температурный режим для цыплят разного возраста
| Возраст бролера, дней | ||
| Температура воздуха около обогревателя, оС | Температура воздуха в помещении, оС | |
| 1-5 | 34-33 | 26-24 |
| 6-12 | 32-30 | 23-22 |
| 13-20 | 29-25 | 22-21 |
| 21-30 | 23-22 | 21-20 |
| 31-63 | — | 19-11 |
В помещении должна быть хорошая вентиляция, но без сквозняков. Освещение делают приглушенное, так чтобы яркий свет был только над кормушками и поилками. Насесты бройлерам ни к чему.
Рядом с сараем делают крытый навес, но так чтобы хотя бы полдня туда попадало солнце. Пол сарая и навеса лучше залить цементом с битым стеклом, навес затянуть мелкой сеткой. Тогда незваные гости – крысы, воробьи и хищники не смогут туда попасть, а значит, не съедят корм или саму птицу и не занесут инфекцию. И в сарае и под навесом на полу должна быть подстилка из соломы или опилки. По мере загрязнения ее заменяют свежей.
Кормление бройлеров
Без полноценного питания, бизнес на бройлерах невозможен. Выращивание бройлеров в домашних условиях только на покупных кормах не слишком удачная бизнес идея. Поэтому по максимуму используйте все свои возможности по получению бесплатных или недорогих кормов. Только имейте в виду, если вам предлагают купить слишком дешевый комбикорм то, скорее всего он наполовину состоит из мякины, шелухи или чего-то подобного, а значит, птица на нем расти не будет.
Кормят молодняк часто и вволю. Первые три дня это яйцо, пшено, овсяная крупа, дерть. Потом постепенно вводят зелень (лук, крапива, мокрица, осот, пырей, бобовые и др.), творог, кукурузу и прочие корма. Кроме зерновых, цыплята должны получать белковые корма, это обрат, сухое молоко, творог, пахта, сыворотка, рыба, мясные отходы, жмых, шрот, земляные черви, улитки и т.д. Кроме того, птице с 20-дневного возраста можно давать вареный картофель, которым можно заменить до 20% зерновых.
Чтобы подсчитать необходимое количество корма можно воспользоваться таблицей примерных норм расхода сухой мешанки бройлерами различного возраста.
| Возраст цыплят, дней | Количество корма в сутки, грамм |
| 1-5 | 15 |
| 6-10 | 20 |
| 11—20 | 45 |
| 21-30 | 65 |
| 31—40 | 85 |
| 41-50 | 100 |
| 51-60 | 115 |
Также в корм добавляют тривитамин (А, D, Е) и минеральные корма — ракушку, мел, костную муку. Их с 5-дневного возраста добавляют во влажные корма по 2—3 г на голову в сутки. Еще с первых дней у птицы должен всегда быть мелкий гравий. Его удобнее всего держать в отдельных кормушках под навесом.
Цыплят, которые заметно отстают в росте, отбраковывают. Тратить на них корма и время не имеет смысла. К тому же они первые кандидаты на инфекции, а значит угроза остальному молодняку.
Следите, чтобы влажный корм не залеживался в кормушках и не портился, если часто остается, значит нужно уменьшить нормы кормления. Кормушки раз в 3-5 дней моют и дезинфицируют. Раз в неделю для профилактики кишечных заболеваний в воду добавляют марганцовку.
Почему дохнут цыплята
Основная причина, по которой люди отказываются от покупки бройлеров на откорм или считают невыгодным данный бизнес в деревне, это высокая смертность птицы. Много раз приходилось слышать – «купила десяток, осталось только три». На самом деле птица эта не капризная и при соблюдении элементарных требованиях растет как на дрожжах.
Причины смертности:
- Слабые суточные цыплята (не знаете, как должен выглядеть здоровый цыпленок, возьмите с собой опытного товарища).
- Плохо растут (возьмите книгу или найдите информацию в интернете и с калькулятором подсчитайте, соблюдаете ли вы нормы кормления).
- Болеют – тоже кормление или инфекция. Если второе, то это хорошо видно по бледным гребешкам, взъерошенному, грязному оперению и грязной клоаке. Нужно соблюдать санитарные нормы, не пускать к ним посторонних, не давать контактировать с взрослыми курами. Всех подозрительных цыплят сразу изолируйте и дайте марганцовки. Если все же есть заболевшие, не тяните – срочно избавляйтесь или обращайтесь к ветврачу.
- Обезножили – недостаток минеральных, белковых, зеленых кормов или витаминов.
- Расклев – недостаточное минеральное и белковое кормление или слишком яркий свет.
Где-то я об этом писала, но хочу еще раз напомнить — чтобы цыплята не дохли, не нужно кормить их человеческой едой. Макароны с мясом, хлеб с молоком и прочие «деликатесы» не только не выгодны с точки зрения окупаемости, но и вредны малышам, нуждающимся в сбалансированном питании.
Забой бройлеров
К двухмесячному возрасту бройлеры должны весить не менее двух килограммов и в это время их начинают забивать на продажу. Содержать эту птицу более 80 дней считается экономически нецелесообразным.
Удачный бизнес на бройлерах во многом зависит от товарного вида тушек, поэтому к забою надо отнестись очень внимательно. Проще всего, в домашних условиях, рубить голову птице топором, сразу окунать тушку в ведро с крутым кипятком на несколько секунд и ощипывать. В этом случае перо снимается пластами и на такую работу уходит всего несколько минут, что немаловажно когда надо забить не одну голову, а пару десятков. Ощипанную тушку нужно аккуратно опалить над огнем, чтобы она приобрела аппетитный вид и выпотрошить.
Когда-то мне попалась информация, что американские фермеры как-то ощипывают кур быстро и на сухую, но сама я как ни пробовала, этому не научилась, так что если у кого есть подобный опыт, пожалуйста, поделитесь.
И напоследок хочу добавить – экономьте свое время. Автопоилки, автокормушки и глубокая подстилка придуманы специально, чтобы сберечь массу времени. Также не обязательно резать траву для сотен питомцев, проще сложить ее в корзины из прутьев подвешенные на небольшой высоте. Они не займут места на полу, а птица сможет щипать оттуда зелень, не пачкая ее.
Несмотря на то что, в интернете немало информации о том, что бизнес на бройлерах не сделаешь, основываясь на собственном опыте и опыте своих знакомых, могу с уверенностью сказать – дело это можно без проблем превратить в источник хорошего дополнительного дохода.
P.S. Советую почитать: Сельский бизнес на грецких орехах
dengiledi.ru
Разведение бройлеров как бизнес: план выращивания в домашних условиях
С чего начать разведение бройлеров как бизнес? Подробный бизнес план по разведению бройлеров на мясо в домашних условиях. Вложения и сроки окупаемости.
Не секрет, что разведение бройлеров как бизнес, достаточно прибыльное дело, с быстрой окупаемостью и с минимальными вложениями.
В наше время, люди тщательнее начали следить за здоровьем и стараются употреблять здоровую пищу. Множество, готово платить за качественную продукцию большую цену. Куриное мясо считается диетическим, поэтому спрос на данный продукт среди населения достаточно большой. А если спрос большой, то бизнес наверняка являются выгодным.
Разведение бройлеров как бизнес — это занятие, которое предполагает выращивание необычной породы кур с дальнейшей их реализацией. Бройлер – это штучно выведенная порода кур, которые разводятся исключительно на мясо, они отличаются от обычных, быстрым набором веса. Также мясо бройлера намного вкуснее, нежнее, обычное. Единственное что цыплята бройлера очень чувствительны и деликатны, требуют соответствующего ухода, их иммунитет слабее чем в обычных цыплят. Но обеспечив им правильное содержание и кормление, вы сможете без труда выращивать птиц на продажу.
Бизнес план по разведению бройлеров в домашних условиях
Прежде чем заняться бизнесом по разведению кур на мясо, стоит попробовать вырастить несколько цыплят для себя в домашних условиях. Важно научиться ухаживать за ними, правильно кормить. И если все получится удачно, вы можете начинать разводить цыплят бройлеров массово для производственных целей.
Финансовые расходы
Покупка цыплят бройлера для выращивания. Стоимость 100 штук вам обойдется примерно в 100 долларов, если покупать их на птицефабрике.
Материал для изготовления или готовые клетки для содержания цыплят. Я рекомендую вам сделать клетки самостоятельно, это намного дешевле, да и в принципе несложно.
Как сделать клетку для цыплят вы можете узнать из видео
Покупка ламп для обогрева помещения. Как говорилось раньше, птицы боятся холода и требуют ухода, поэтому закупка оборудования для обогрева помещения является обязательным этапом.
Корма для цыплят
Чем кормить бройлеров? Данная порода кур ничем практически не отличается от обычных, кормить их можно тем же самым. С чего должен состоять рацион? Время окупаемости этого бизнеса напрямую будет зависеть от кормления. Как уже говорилось выше, бройлеры – это порода кур, которые быстро набирают вес, поэтому их рацион должен состоять из калорийных продуктов. Отличный вариант – это комбикорм. Маленьких цыплят желательно также кормить козьим сыром и зеленью.
Кормить и поить бройлеров нужно постоянно примерно 5–6 раз на день, также нужно все время менять воду. Нельзя надолго оставлять смесь в кормушке, она быстро прокиснет, лучше всего несколько раз на день насыпать новую, свежую порцию еды.
Правильное кормление позволит вам уже через 2-3 месяца вырастить из маленького цыпленка большую 4-5-килограммовую курицу.
Персонал для фермы
На начальном этапе справиться с фермой можно самостоятельно. Но в дальнейшем нужно буде найти помощников. Работники должны быть внимательными, ответственными, любить и уметь правильно ухаживать за птицами. Разведение бройлеров может стать отличным семейным бизнесом.
Прибыль от бизнеса
Естественно данная сфера требует первоначальных затрат: покупка цыплят, средства на их содержания, кормление. Но данные расходы являются небольшими, таким образом, у каждого желающего есть возможность попробовать реализовать данную бизнес идею. И даже если вы в процессе передумаете заниматься данным видом заработка, то все равно получите выгоду в виде нескольких десятков килограмм вкусного и полезного мяса.
Если же идея выращивания цыплят бройлеров как бизнес вам придется по душе, то можете продолжать развиваться в выбранном направлении, увеличивать размеры своей фермы, численность птицы и получать еще большую прибыль.
Сбыт готовой продукции
Разведение бройлеров в домашних условиях на ферме, предполагает дальнейшую их реализацию на мясо. Налаженный канал сбыта позволит вам получить хорошую прибыль от этого дела. Но данный нюанс нужно уладить заранее, то есть заключить договора на поставку мяса с торговыми точками.
Лучше всего реализовывать свой товар оптом, поставляя крупные партии мяса, например в супермаркет. Для этого, нужно заключить с ним соответствующий договор. У вас обязательно должны быть сертификаты, подтверждающие качество вашей продукции. Без них, реализация товара запрещена.
Кроме оптовой продажи, дополнительно вы можете реализовывать товар местным жителям. Для этого нужно использовать рекламу. Вы можете, разместись объявление в газете и социальных сетях. Продавать можно не только мясо, но и яйца.
Данная бизнес идея, подойдет как сельским жителям, так и городским, при наличии дачи ил небольшого сарая. Птиц можно разводить в клетках, которые не займут много места.
Желаю успеха!
maprest.ru
Бизнес план по выращиванию бройлеров: самоокупаемся через 2 месяца, подробный расчет
Разведение бройлеров – одна из самых прибыльных сфер фермерства, особенно в этом преуспела Украина. Бройлеров обычно разводят для продажи мяса, реже – для продажи цыплят. Организация даже небольшой птицефермы приносит большие деньги, ведь куриное мясо более чем популярно в наше время. К тому же молодые бройлеры очень быстро и без особых усилий врастают и дают потомство, так что это экономически выгодно. Сегодня мы расскажем вам, почему этот бизнес так выгоден в Украине и разберем бизнес план в мельчайших подробностях.
Этапы организации
Организация бизнес плана по разведению бройлеров будет зависеть только от того, с какой целью эта деятельность будет проводиться. Как уже было сказано выше, кур-бройлеров могут забивать на мясо, а могут продавать их птенцов. Реализация идеи также имеет разные, но схожие во многом пути, но мы разберем только самый оптимальный вариант:
- Первым делом, нужно найти землю и организовать помещение под инкубаторы или места для наседок. Если вы собираетесь проводить выращивание бройлеров в домашних условиях, то вам нужно выделить целую комнату под эту деятельность.
- После нужно согласовать все документы. Как это сделать, мы опишем позже.
- Далее совершается закупка необходимого оборудования, кормов для будущих птенцов и, если нужно, кур-наседок. Мы также распишем позже этот пункт.
- Начинать непосредственно фермерскую деятельность нужно с закупки яиц. Это в два раза дешевле, чем закупка самих суточных цыплят.
- Яйца кладут под наседку по 10-20 штук или в инкубатор по 100 яиц в домашних условиях или по нескольким тысячам в промышленных. Если вы выбрали наседок, то раз в два дня каждую надо снимать с кладки и кормить. Цыплята ожидаются на 20-22 день. Лучше выбирать инкубаторы, чтобы не было проблем с недосиженными яйцами, однако и здесь нужно следить за яйцами и переворачивать по мере необходимости.
- Дальше зависит от того, какой результат вы хотите получить. Если вас интересовали цыплята, то можете спокойно их продавать. Если же вы решили выращивать птицу на убой, то птенцов нужно поместить в курятник с хорошим освещением и температурой равной 30-ти градусам.
- Не забывайте следить за работой оборудования и кормить ваших цыплят.
- После двух месяцев выращивания цыплята забиваются, предварительно оставшись на 8-12 часов без пищи. Дома вы просто можете отрубать головы топором, на ферме же технологию можно ускорить, окуная сразу большое количество в емкость с кипятком, после чего ощипывая цыплят. Потом можно приступить к потрошению, промывке и расфасовке.
- Готовые тушки замораживаются, а после отправляются по каналам сбыта продукции.
- С расширением бизнеса помимо производства мяса или продажи цыплят можете попробовать селекцию новых пород и производство комбикормов.
Реклама бизнеса
Конечно, даже если вы произведете очень достойную продукцию, но забудете про рекламу, ваша продукция и ваши деньги просто пропадут, поэтому позаботиться об это стоит еще на первых этапах. Договоритесь о каналах сбыта своей продукции через связи с продавцами на рынках или ярмарках, а также торговыми сетями магазинов. Вы и сами можете продавать продукцию на тех же рынках или ярмарках или даже с самой фермы, а можете нанять для этого людей.
Делая рекламу, обращайте внимание покупателей на ваши достоинства, пусть даже приукрашенные. К примеру, если вы занялись фермерством на дому, то сделайте акцент на том, что качество фабричного мяса и яиц намного уступает домашним. Сделайте баннеры и плакаты и развесьте их вблизи торговых точек. Поставьте людей с листовками и визитками бройлерного производства. Старайтесь сделать большую рекламную кампанию в Интернете. Заводите как можно больше связей и просите людей рассказывать о вас.Выбор необходимого оборудования и материалов
Обустройство вашей фермы – одна из самых важных частей проекта по выращиванию бройлеров. Каждый элемент должен быть четко продуман и посчитан в бизнес плане, с этим мы поможем вам в следующих пунктах.
Оборудование
Для всех ферм и птицефабрик, специализирующихся на выращивании бройлеров, существует приказ о необходимом минимуме оборудования. В минимум входят:
- Поилки ниппельные;
- Поилки баночные объемом в 5-6 литров;
- Автокормушки объемом в 6 литров;
- Ковши для комбикорма;
- Лампы обогревающие в 100 ватт;
- Вентиляционная система;
- Тепловентилятор и пол-решетка с подстилкой для выращивания на полу;
- Вентилятор-рама и теплоизлучатель с батареями для клетки для выращивания в клетках.
Автокормушку, кстати, стоит брать исключительно с системой вентиляции и автономным аккумулятором. Это позволит вам в случае перебоев электричества не потерять все выведенное поголовье. Также следите за системой освещения. Она должна работать строго по принципу: 2 часа включен свет — 2 выключен. И не забудьте приобрести овоскоп, чтобы отслеживать стадии развития зародыша в яйце. Это поможет вам не только на вашей же ферме следить за тем, насколько по графику движется ваше дело, но также вы сможете проверять качество яиц, покупая их у других людей.
Выбираем яйца бройлеров
Выбирая яйца, следите за их формой: ровные, похожие друг на друга, одного размера и цвета, одной структуры. Обязательно проверьте каждое яйцо овоскопом на предмет нескольких вещей:
- Желток должен быть один;
- Он должен располагаться четко в центре;
- Наличие плода проверяется по темному пятну в глубине яйца;
- Воздушная камера должна быть в тупой части яйца;
- Ее размер не должен превышать полутора сантиметров.
Выбираем цыплят
Если вы решили все же начинать разведение бройлеров с покупки птенцов, то вам стоит знать, как сделать и это. Есть несколько отличительных признаков хороших здоровых цыплят: яркий цвет оперения, большая активность, чистота, не затуманенные глаза, мягкий живот и полный зоб, ровные лапы. Если производитель говорит вам, что какой-то пол цыпленка важнее, мясистее или лучше окупается, то он лжет. Для выращивания бройлеров на мясо вообще не важен пол птенца. Что более важно, так это транспортировка выводка. Позаботьтесь о безопасности и сохранности птенчиков.
Кстати, если говорить о породах птиц, а, точнее, об их кроссах, то можно выделить три основных, являющихся лучшими: Росс -308, Кобб-500, Смена-7. Они являются самыми мясистыми и объемными. Закупать их лучше у проверенных производителей, так как проверку на кросс осуществить очень сложно. Покупать лучше птицу с возрастом в 10 дней.Подбираем персонал
Выстраивая масштабный план по разведению бройлеров, вы наверняка задумывались о том, нужна ли вам команда, выполняющая те или иные действия вместо вас. Конечно, выплата зарплаты – лишняя статья в расходах, однако, если вы занимаетесь этим бизнесом в больших масштабах, пусть даже и у себя дома, хотя бы один-два помощника вам не помешают. Обычно в персонал набирают следующие профессии:
- Электрик;
- Слесарь;
- Птичник\птичница;
- Сторож (охранник);
- Грузчик.
Если вы знаете на примете хорошего продавца-маркетолога, то обязательно обратитесь к нему по вопросам сбыта продукции. В остальном, доверяйте сотрудникам «грязную» работу, а все бумажные и организационные дела, а также работу с клиентами берите на себя.
Выбор помещения
Если вы собираетесь выстраивать бизнес по разведению бройлеров в домашних условиях, то вам необходимо верно организовать помещение. Лучшим вариантом здесь будет отдельный сарай высотой с человеческий рост, ведь в нем легко будет хранить курей по ночам и выносить на улицу днем. Конечно, сарай должен быть огорожен вокруг, дабы цыплята не смогли разбежаться. Следите, чтобы все вентиляционные, осветительные и отопительные системы работали исправно, а в помещении температура соответствовала норме: 25 в первые пять дней с последующим понижением до 11 к месяцу содержания. Сарай должен иметь крытый навес с солнечной стороны, а его пол должен быть залит цементом с добавлением битого стекла, а застилать лучше соломой.
В остальном, нужно придерживаться официального регламента. Ваша ферма обязана быть ограждена и оборудована водостоками и вентиляций, должна иметь изолированные выгулы, подстилки из соломы или опилок, должна постоянно чиститься. Насесты бройлерам не нужны. Кормушки должны быть в доступе для кур длиной в 5 см для птенцов и 8 см для взрослых бройлеров. Поилки должны быть длиной 2 см на одну особь. Стены стоит покрыть известью.Считаем рентабельность: расходы
Нельзя сказать, что проект по выращиванию бройлеров является очень дорогостоящим бизнесом на начальном этапе. Сейчас мы разберем возможные расходы на примере маленькой фермы на 500 голов на время выращивания бройлеров. Цвет цифры приведены приблизительно и в долларах США:
| Оборудования | около 150 долларов |
| Ремонт помещения под ферму, включая подключение систем | 200 долларов |
| Яйца | 200 долларов |
| Корм для будущих птенцов | 125 долларов за время жизни куры |
| Коммунальные платежи | 200 долларов |
| Аренда | 600 долларов |
| Заработная плата | 600 долларов |
| Транспортные и маркетинговые процессы | 100 долларов |
| Сумма на непредвиденные расходы | 100 долларов |
Как итог, получаем чуть больше 2 100 долларов США. Не так уж много, согласны?
Считаем рентабельность: доходы
Статьи расходов и их примерные суммы нам известны, а что насчет прибыли? Сосчитаем, какое количество доходов мы поимеем с нашего бизнеса по разведению кур-бройлеров и их продажу на мясо мы получим. Мы знаем, что готовая хорошая мясная тушка получится уже через два месяца после закупки яиц. Средний вес мяса от одной особи – 1,5 кг. Средняя рыночная стоимость одного кило куриного мяса – 3 доллара. Теперь методом нехитрых вычислений можно с уверенностью сказать, что стоимость одной тушки будет примерно равняться 4,5 долларам США.
Таким образом, выходит, что поголовье из 500 яиц принесет своему хозяину доход в около 2 500 долларов. То есть за два месяца вы получите прибыль в количестве 400 долларов. А что за год? 4 800 долларов! И это, заметьте, с очень маленьким поголовьем в 500 цыплят, а промышленные фермы зарабатывают куда больше. С расширением своего бизнеса вы станете получать все большую прибыль, к тому же иногда можно начать продавать самих цыплят, а стоят они немало.
Регистрация предприятия
Конечно, важно не забывать: каким бы ни был продуманным ваш готовый бизнес план, он не состоится, если вы заранее не зарегистрируете свой бизнес. У вас есть несколько путей, каким образом можно зарегистрировать свое фермерство: как Индивидуальный Предприниматель (ИП), как ООО или как фермерское хозяйство.
Для домашнего проекта по выращиванию кур хватит одного ИП. Для него нужно собрать:
- Заявление по форме Р21001, подписанное в налоговой самим предпринимателем;
- Копии страниц паспорта;
- Квитанция об уплате госпошлины;
- Уведомление о переходе на упрощённую систему налогообложения.
ООО вам не нужно, а вот фермерское предприятие регистрируется с помощью следующих документов:
- Ксерокопия паспорта;
- Заявление на открытие КФХ (форма Р21002);
- Квитанция об уплате госпошлины;
- Соглашение о создании крестьянско — фермерского хозяйства (если количество участников более человека).
Напоследок нужно зайти в СЭС и органы пожарного надзора, где вам выдадут разрешения. Также не забудьте про ветеринарные справки на вашу продукцию и сертификаты соответствия, чтобы можно было предъявлять клиентам.
Полезное видео
Рекомендации и советы
Напоследок, хочется оставить вам несколько советов по поводу ведения данного бизнеса. Внимательно следите за инфекциями. Одна такая инфекция может снизить численность птиц практически подчистую. От нее хорошо спасает известь на стенах помещения. Также следите за откормленностью вашей птицы, так как недокормленная принесет меньше мяса и может даже умереть. Помимо прочего, следите за скачками цен на рынке мяса.
Счастливого и удачного вам бизнеса!
Бизнес план по выращиванию бройлеров: дело которое окупится через 2 месяца5 (100%) голосов: 1biznsplan.ru
