Что такое Starbukcs? Ароматнейший кофе и уютная атмосфера, вкусные пирожные, свежие сендвичи, приятная музыка и бесплатный вай-фай. Более 60 стран в мире, включая Россию, приютили и полюбили самую известную кофейню. Выпить кофе в Starbucks Coffee особенно любят студенты, бизнесмены и творческие интеллигенты.

История компании Старбакс – история настоящего успеха. За более чем сорокалетнюю историю небольшой магазинчик, специализирующийся на продаже кофе и оборудования для его обжарки, превратился в крупнейшую кофейню.

Компания родилась в Соединённых Штатах в 1971 году, когда трое людей сложились и открыли кофейный магазинчик. В дальнейшем было открыто ещё несколько магазинов. В 1987 году, заплатив 4 миллиона долларов, Старбакс выкупил Говард Шульц (ранее он работал в этом магазине) – хозяин сети кофеин. С тех пор компания получила имя «Starbucks Corporation» и начала стремительный взлёт на международном рынке.

Начиная с 1996 года, кафе с названием компании открываются во всем мире. Название Старбакс означает имя первого помощника китобойного судна из романа «Моби Дик» (автор Герман Мелвилл).

Старбакс был замечен в использовании агрессивных методов рекламы в силу высокой конкуренции на рынке. Цены на кофе и продукцию – приемлемы, но выше, чем у многих конкурентов. Многих предпринимателей интересует франшиза Старбакс для того, чтобы открыть одноименное заведение, поэтому сеть кофеен расширяется с каждым годом.

В 2011 году, когда компания праздновала свой сорокалетний юбилей, был проведен ребрендинг: изменился логотип, дизайн кафе, было введено новое меню – мороженое, сендвичи, чай.

За время существования компании было использовано четыре логотипа:

Логотип Starbucks с 1971 по 1987 год Логотип Starbucks c 1987 по 1992 год Логотип Starbucks с 1992 по 2011 год Логотип Starbucks с 2011 года

Сегодня на логотипе компании изображено белое лицо Сирены на зелёном фоне.

Франшиза Старбакс

Кофейни начали открываться в других странах мира в 1996 году. Первой страной, в которой открылась кофейня, стала Япония. На 2007 год в мире было зафиксировано уже 15 700 кофеен «Starbucks Coffee», а в 2012 – уже 19 435 кафе. Американской корпорации подчиняется 30% от всего числа кофеен, остальные открыты по лицензии.

Самого понятия «франшиза Старбакс» не существует, так как компания не продает франшизу в общепринятом виде. Как же идёт распространение Starbucks?

Владельцы марки Starbucks рассматривают каждое предложение об открытии нового кафе индивидуально.
В Америке и Европе «Старбакс» продвигается путем покупки других сетей кафе, после чего кофейни существуют в качестве совместных предприятий.
Частные инвесторы тоже могут открыть кофейню Starbucks Coffee, но условия лицензионного соглашения будут очень жесткими.
За всю историю компании существуют единичные продажи официальной франшизы, при этом покупатели были очень известными людьми.
Частные инвесторы просто заключают соглашение на использование бренда, покупку оборудования, передачу технологий и сумму ежемесячной оплаты.
Лицензионный договор отличается от франшизы тем, что новые кофейни ограничены в льготах, их владельцы не могут пользоваться консультациями и поддержкой официальных представителей.

На данный момент в кофейнях компании Starbucks работает в общей сложности более 150 тыс. человек по всему миру.

Отношения компании с Россией развивались очень непросто. Всё началось с того, что в 2004 году первое кафе Старбакс открылось незаконно. Американская компания Starbucks Corporation судилась с российской компанией ООО «Старбакс», которая не имела никакого отношения к американскому аналогу.

Первая официальная кофейня известного бренда открылась в России в 2007 году в одном из торговых центров Москвы.

Кофейня сразу понравилась россиянам. В последующие годы кафе Старбакс были открыты не только в Москве и Петербурге, но и в Ростове-на-Дону, Ярославле, Екатеринбурге, Тюмени, Краснодаре и Сочи. По данным, представленным к середине 2014 года, на территории России насчитывалось 75 кофеен, из них 64 кофейни находились в Москве.

Кофейни Starbucks Coffee пользуются огромной популярностью в России. Вкусный кофе и домашняя атмосфера в кафе сделали своё дело, зачастую в кофейне не найти свободного столика даже в будние дни. Одной из приятных «фишек» стал именной стаканчик, на котором написано личное имя заказавшего кофе.

На официальном сайте Старбакс можно оставить свои комментарии и пожелания.

Стоимость

Открыть кафе Старбакс в России достаточно сложно. Это связано со многими аспектами – и история, связанная с незаконным открытием первой кофейни в Москве, и большие финансовые вложения, и строгие правила для открытия.

В России нет официальной стратегии продвижения франшизы кофеен Старбакс, что создает сложности для открытия очередного заведения. Бизнесмен, желающий открыть Starbucks в России, все вопросы с головной компанией решает индивидуально.

Ориентировочная стоимость франшизы Старбакс составляет порядка 2 – 2, 5 тысяч долларов для обустройства одного квадратного метра заведения (в среднем 150 – 170 тысяч долларов ). В эту цену входит покупка оборудования, кофе, закупка необходимых продуктов, строительные работы.

Средний срок окупаемости кофейни составляет более двух лет. При этом предприниматели уверены, что известный бренд и грамотное управление помогут заведению приносить хорошую прибыль.

Условия

Американская компания Starbucks, работая с частными инвесторами, предпочитает качество заведения, а не количество открытых кофеен, поэтому условия сотрудничества очень жесткие.

Нужно быть готовым к строжайшему контролю со стороны головного офиса за всеми сферами работы кофейни, начиная от интерьера кафе, заканчивая подобранным репертуаром музыки.

Основные условия и требования для работы по франшизе Старбакс:

Возможность значительных инвестиций (порядка 170 тысяч долларов).
Наличие недвижимости в удобном и проходимом месте, желательно на территории торгового комплекса или в здании социальной значимости.
Продумывание всех мелочей будущего проекта и предложение таких условий, которые могли бы заинтересовать официальных представителей.
Безупречная репутация будущего владельца, это должен быть крупный и известный бизнесмен.
Важным, но необязательным условием является то, чтобы входные двери смотрели на восток или юг, только не на север. Это делается для того, чтобы посетители наслаждались солнечным светом, при этом солнце не светило им в лицо.

Если вы можете соблюсти все эти условия и хотите купить франшизу Старбакс, то можно связаться с представителями компании через официальный сайт:

Зайдите на официальный сайт компании (starbucks.com), найдите раздел Contact Us, а далее — раздел Company Information.
Выберете тему обращения Franchising и распишите свое предложение, сообщите информацию о своей компании, себе, о том, сколько вы можете инвестировать в проект (писать нужно только на английском языке).
Напишите свои контактные данные и обязательно поставьте флажок внизу страницы. Это делается для того, чтобы представители компании связались с вами.

Время показало, что кофейни Starbucks Coffee популярны во всем мире и этот бизнес процветает. Если у вас есть желание и возможность открыть заведение по франшизе Старбакс, то можете смело приступать к действиям.

(29 голос., средний: 4,40 из 5)

delatdelo.com

Франшиза Starbucks

Франшиза: Старбакс (Starbucks). Головная компания: Starbucks Corporation. Год основания: 1971. Вид деятельности: предприятие общественного питания типа кофейня, продажа кофе. Количество точек: 22500 в 167 странах мира. Год начала франчайзинга: 1987. Стоимость франшизы (паушальный взнос): закрытая информация, коммерческая тайна Starbucks. Роялти: индивидуально. Сумма минимальных вложений: 150 000 долларов США. Срок окупаемости: 24 месяца. Минимальный размер торговой площади: 60 м2.

Как купить франшизу

Условия вступления в ряды партнеров-франчайзи Starbucks достаточно суровы и продуманы. Для поддержания своей легендарной успешности компания выдвигает многочисленные требования, только соблюдая которые можно купить франшизу Starbucks. Тем не менее, это не останавливает потенциальных соискателей, и на сегодняшний день из 22.5 тысяч предприятий Starbucks 70% являются открытыми по франшизе Starbucks. В основе решения разрешить соискателю купить франшизу Starbucks владельцы сети рассматривают безупречную репутацию будущего франчайзи и своей сети. Условия, которые предъявляются к предпринимателям, решившим купить франшизу Starbucks, достаточно жесткие:

необходимо быть успешной личностью, известным бизнесменом без «темных пятен» в деловой и личной биографии;
иметь собственные свободные, официально подтвержденные финансовые средства, в объеме, достаточном для выполнения основных требований по инвестициям: на обустройство 1 м2 площади заведения его владелец должен потратить не менее 2500 долларов США;
располагать помещением, соответствующим условиям запросов компании Starbucks. Это не только удобное расположение, высокая посещаемость и проходимость. Существуют специфические дополнительные требования. Например, входные двери заведения должны выходить строго на восток или запад, чтобы посетители наслаждались рассеянным солнечным светом, избегая, в то же время, попадания прямых солнечных лучей в глаза.

Читать также: Франшиза Слетать.ру

Франшиза Старбакс стоимость

Стоимость франшизы, инвестиции в развитие бизнеса, предполагают расходование 2.5 тысяч долларов США на обустройство 1 м2 заведения, в том числе:

ремонтно-строительные работы – 35% от обозначенной суммы инвестиций;
приобретение необходимого оборудования, четко соответствующего тематике, концепции, стилистике, технологиям заведений Старбакс – 25%;
меблировка и дизайн помещений – 20%;
закупка первой партии продуктов, основных, вспомогательных аксессуаров – 10%;
обучение, оплата труда персонала, организационные и юридические расходы – 10%.

Средняя площадь кофейни Старбакс составляет 70 м2. Исходя из расчетов, совокупный объем первоначальных вложений, определяющих стоимость франшизы в рамках инвестиций составит 175 000 долларов США.

Цена франшизы

Помимо этого, для открытия предприятия Старбакс по франшизе, необходимы первоначальные вложения в развитие бизнеса в сумме минимум 150 000 долларов США.

Читать также: Франшиза 220 Вольт

Формой оплаты чаще всего выступают:

разовые платежи;
разовый платеж в совокупности с фиксированными ежемесячными платежами (роялти);
регулярные отчисления от прибыли компании – франчайзи;
процент от оборота.

Важно! Рентабельность бизнеса по франшизе Starbucks составляет 500% и окупается за 24 месяца (есть данные о более коротких сроках окупаемости проекта -12 месяцев и менее).

Порядок действий покупки франшизы Starbucks

Зайти на официальный сайт компании.
В разделе Contact Us оставить первоначальные данные о себе: название, объем возможных инвестиций, предпринимательский опыт. Сведения подаются на английском языке.
Внизу страницы необходимо выставить флажок, как согласие на выполнение и согласование всех выдвигаемых представителями Starbucks условий.

Франшиза Старбакс в России

Начало было запоминающимся и скандальным. Первым предприятием, открытым в 2004 году под брендом Старбакс стала компания ООО «Старбакс», не имеющая никакого отношения к американской сети, и никогда не приобретавшее франшизы или лицензии Starbucks.

Читать также: Франшиза сети продуктовых магазинов Вкусвилл

Американский официальный владелец подал патентную жалобу, и иск был удовлетворен. Официально Starbucks появился в России в 2007 году, в ТЦ «Мега» (Химки). В течение 2007 и последующих лет сеть быстро распространилась в Москве, в 2012 году осуществлено первое открытие предприятия сети Старбакс в Санкт-Петербурге.

В целом, по франшизе и лицензии Старбакс в России сегодня действуют 100 кофеен, большая часть которых (70%) функционируют на территории г. Москва, 10% — в Санкт-Петербурге. Среди прочей географии – Ростов-на-Дону (3 заведения), Екатеринбург (2 заведения), по одной кофейне Starbucks в городах Сочи, Самара, Ярославль, Краснодар и Тюмень.

e-tiketka.ru

Франшиза Старбакс в России - Каталог франшиз

Первоначальный взнос Инвестиции Роялти, в месяц Прогнозируемый доход Сроки окупаемости Бренд Регионы и города Официальный сайт Старбакс

2000-2500

170000 долларов

инд.

24 мес

Старбакс

СНГ: Минск, Ташкент, Алма-Ата, Баку. Россия: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск. Украина: Харьков.

[email protected]

Дополнительные города:

Украина: Киев;
Россия: Ростов-на-Дону, Казань, Уфа, Челябинск, Красноярск, Омск, Нижний Новгород, Самара, Воронеж

Согласно официальным данным, набор франчайзи в данный момент закрыт: https://www.starbucks.co.uk/business/franchised-stores

Кто не слышал о всемирно известной сети Starbucks? Теперь возможность открыть кофейню под известнейшим и самым узнаваемым логотипом появилась и у вас!

Международная компания Старбакс является безусловным лидером среди заведений такого типа, имеет прочную и заслуженную репутацию. Поэтому, открыв кофейню под узнаваемым знаком Старбакса, предприниматель получает как бонусы, так и настойчивый контроль со стороны владельцев компании.

Какие преимущества сулит сотрудничество с компанией и франшиза Старбакс:

полное отсутствие затрат на рекламу, бренд узнают во всех странах мира;
компания предоставляет возможность изучить и использовать в работе кофейни наработанное годами меню, технологию процессов приготовления уникальных блюд;
в распоряжение владельца поступает уникальная рецептура кофейных напитков, известных и популярных во всем мире;
обучение персонала производится в виде консультаций;
полная окупаемость вложенных средств достигается в течение 2 лет.

Не обошлось и без недостатков франшизы Starbucks:

Контроль со стороны компании можно назвать скрупулезным: вам подберут даже музыкальный ассортимент, не говоря уже об оформлении интерьера в фирменном стиле Старбакс;
Жесткий контроль качества исходной и готовой продукции;
Довольно высокая стоимость франшизы. Помимо стоимости, предприниматель должен будет инвестировать в каждый квадратный метр кофейни сумму размером в 2500 долларов США.

При работе с частными предпринимателями компания давно придерживается жестких правил заключения контракта. Цена франшизы Старбакс в России не оглашается, все переговоры о подписании бумаг ведутся в индивидуальном порядке.

coffee-franchise.ru

Как открыть кофейню по франшизе Starbucks

Знакомо ли вам название франшизы «Старбакс»? 99 человек из 100 наверняка ответят на этот вопрос утвердительно. Эти уютные кофейни работают более чем в 60 странах мира, предлагая своим посетителям нежные пирожные, вкусные сэндвичи и ароматный кофе. Добавим сюда легкую непринужденную музыку, бесплатный wi-fi, и поймем, почему эти заведения пользуются такой бешеной популярностью у студентов, деловых людей и творческих личностей.

С чего все начиналось

История развития франшизы Starbucks – это классическая история успеха. История о том, как за 46 лет скромный магазинчик, продающий кофе и аксессуары для его приготовления, превратился в крупнейшую сеть кофеен.

Кстати, само наименование «Старбакс» наверняка знакомо поклонникам таланта Германа Меллвила. Именно так звали первого помощника капитана на китобойном судне в его культовом романе «Моби Дик».

Компания была основана в 1971 году на территории США. Трое молодых людей решили вложиться в открытие кофейного магазина. Дела шли неплохо, и через некоторое время было открыто еще несколько магазинчиков. В 1987 году небольшая сеть кофеен была выкуплена за 4 миллиона долларов Говардом Шульцем. С этого момента компания начала стремительный взлет на мировом рынке – с 1996 года ее магазинчики начинают открываться в других странах.

Проследить за историей успеха компании и своими глазами увидеть, как небольшой кофейный магазинчик вырос в крупнейшую мировую сеть кофеен можно в представленном видео:

Многие молодые предприниматели активно интересуются возможностью открыть в своем городе кофейню по франшизе Starbucks. Благодаря этому сеть кофеен во всем мире неизменно расширяется. Во многом это происходит за счет агрессивной рекламной кампании. Ведь, хотя цены на кофе и всю продукцию у Starbucks вполне приемлемы, многие конкуренты могут предложить похожее меню несколько дешевле. Сыграл на руку компании и серьезный ребрендинг, проведенный в 2011 году и приуроченный к 40-летнему юбилею бренда. Компания сменила логотип, обновила дизайн кофеен и серьезно обновила меню.

Кстати, о логотипах. За весь период своего существования компания меняла логотип 4 раза. С 2011 года с логотипа смотрит белое лицо Сирены, изображенное на ярко-зеленом фоне.

Свое победное шествие по миру франшиза Starbucks начала с Японии. Именно в этой стране в 1996 году открылась первая кофейня бренда за пределами США. В 2007 году таких кофеен по всему миру было уже 15 700, а в 2012 году – 19 435. Сама американская компания владеет лишь 30% этой грандиозной сети кофеен, все остальные работают по лицензии.

Строго говоря, рассуждать о «франшизе Старбакс» не совсем корректно, так как компания не занимается продажей франшизы в традиционном понимании этого слова. Так как же можно открыть кофейню Starbucks Coffee:

Каждое предложение об открытии кофейни под брендом Starbucks рассматривается ее владельцами в индивидуальном порядке.
В странах Европы и Америки «Старбакс» практикует поглощение сетей кофеен конкурентов и эксплуатацию их уже в качестве совместных предприятий.
Частные лица вполне могут открыть собственную кофейню по франшизе Starbucks, но им стоит быть готовым к принятию весьма жестких условий.
Официальная продажа франшизы была произведена за всю историю компании лишь несколько раз. Покупателями были весьма известные и влиятельные люди.
Частным инвесторам скорее всего будет предложено заключить соглашение на использование раскрученного бренда, приобретение необходимого оборудования и использование технологий.
Основное отличие лицензионного договора от франшизы заключается в ограничении льгот и отсутствии поддержки и консультаций от официальных владельцев.

Общий штат сотрудников сети кафе «Старбакс» насчитывает по всему миру более 150 000 человек.

Первый опыт появления франшизы «Старбакс» в России был скорее негативным. В 2004 году предприимчивые молодые люди основали ООО «Старбакс» и открыли первые кафе под популярным брендом. И все бы ничего, но эта компания не имела никакого отношения к американской корпорации. В Starbucks Corporation вполне обоснованно возмутились, и долго судились с российскими бизнесменами.

Первая легальная кофейня была открыта в одном из торговых центров столицы в 2007 году. Заведение пришлось горожанам по вкусу, и в последующие годы примеру Москвы последовал Петербург, Тюмень, Краснодар, Екатеринбург, Сочи, Ростов-на-Дону и Ярославль. К 2014 году сеть кофеен «Старбакс» в России включала уже 75 отделений, из которых 64 располагались в Москве.

За все эти годы кофейни «Старбакс» стали любимым местом для отдыха и общения россиян. Уютная атмосфера, доброжелательный персонал и вкуснейший кофе привлекают сюда столько посетителей, что иногда бывает сложно найти свободный столик даже в разгар рабочего дня. Из уникальных «фишек» заведения можно отметить именной стаканчик, который получает каждый заказавший кофе клиент.

Сколько денег потребуется для открытия

В нашей стране нет официальной стратегии продвижения франшизы «Старбакс», что может стать существенным препятствием для открытия своего заведения. Каждый, кто решает открыть собственную кофейню под популярным брендом, будет вынужден решать все возникающие вопросы с владельцами в персональном порядке.

Первый вопрос, который задаст себе будущий хозяин кофейни – сколько стоит франшиза «Старбакс»? Приблизительная стоимость франшизы может быть оценена в 2 000 – 2 500 долларов за полное обустройство одного квадратного метра пространства кофейни. В зависимости от площади заведения затраты могут достигать 150 – 170 тысяч долларов. В эту сумму включается стоимость всего необходимого оборудования, начального запаса продукции и строительных работ.

В сети Интернет можно найти готовые варианты организации кофейни, где будут подробно расписаны все шаги, и приведена более точная структура затрат.

При грамотном подходе к делу кофейня Starbucks может полностью окупить затраты приблизительно за два года. Рассчитать точку безубыточности поможет данная статья. Еще одно важное преимущество – открывая заведение столь известного бренда, вы можете быть уверены, что оно будет пользоваться популярностью и приносить стабильную прибыль.

Если вам близка тема общепита, то возможно вместо кофейни вы откроете Макдональдс по франшизе. Или откроете по франшизе автомойку при при крупном торговом центре. В любом случае рекомендуем посмотреть подборку советов по открытию своего бизнеса в маленьком городе.

О чем нужно знать желающим открыть кофейню

Starbucks Corporation всегда ставит во главу угла качество обслуживания, а не число открытых заведений. Поэтому частным инвесторам стоит быть готовыми к самым жестким условиям сотрудничества. Головной офис будет стремиться контролировать все нюансы деятельности вашей кофейни – от интерьера помещения до музыкального репертуара.

Вот краткий перечень требований для начала работы по франшизе «Старбакс»:

Примерная цена начальных инвестиций в открытие кофейни по франшизе «Старбакс» в России – около 170 000 долларов.
Помещение средних размеров в крупном торговом центре или отдельно стоящее здание на оживленной городской улице.
Тщательно продуманный бизнес-план, который сможет максимально заинтересовать официальных представителей бренда.
Хорошая репутация будущего хозяина кофейни. Предпочтение будет отдаваться серьезным бизнесменам или известным личностям.
При выборе помещения стоит особое внимание обратить на то, с какой стороны будут располагаться входные двери. Желательно, чтобы двери смотрели на юг или восток. Делается это для удобства клиентов, которые смогут наслаждаться солнечным светом, но солнце при этом не будет светить им в глаза.

Если вам по силам соблюсти эти условия, вы можете связаться с официальными представителями корпорации и вступить в переговоры по работе с их франшизой. Сделать это проще всего через официальный сайт Starbucks:

Проходим по ссылке на сайт «Старбакс», ищем раздел Contact Us и категорию Company Information.
В поле «тема обращения» выбираем значение Franchising и подробно описываем свое предложение о сотрудничестве.
Рассказываем о себе, о своих финансовых возможностях, о планах по работе будущей кофейни. Пишем, разумеется, на английском языке.
Указываем свои контактные данные и не забываем отметить галочкой нижний пункт, чтобы представители корпорации связались с вами.

Открытие кофейни Starbucks Coffee может стать отличным вариантом собственного бизнеса. Этот бренд необычайно популярен и узнаваем во всем мире, а тысячам бизнесменов уже многие годы приносит стабильный доход. Если вы чувствуете в себе желание и возможности приобщиться к их числу – начните действовать прямо сегодня.

А если вы хотите понять, почему Starbucks настолько популярен во всем мире, посмотрите это видео:

svoedelo-kak.ru

Сколько стоит франшиза старбакс

Франшиза Старбакс: стоимость и условия открытия кофейни Starbucks