Бизнес план тандырные лепешки
Тандыр в мини-пекарне - Бизнес-идеи производства
Отправлено 16 January 2014 - 08:12
Здравствуйте. Я строю мини-пекарню. В качестве печей буду использовать тандыры, горшки из обожженной глины. Намерен производить самсу и узбекские лепешки. Конкуренция минимальна, почти отсутствует. Товар пользуется спросом. Есть масса информации, готов поделиться. Хотелось бы выслушать и тех, кто уже работает в подобном бизнесе. Сейчас я нахожусь в стадии строительства цеха. Насколько я понял, это самый не сложный этап. Далее предстоит легализация дела, сертификация продукции и прочее. Это меня немного пугает, так как достоверной информации по этому поводу у меня мало. Например, в каком порядке мне предстоит действовать, чтобы избежать лишних затрат и не терять времени?
Например, сначала оформляем ИП по упрощенке. Потом обращение в СЭС с последующим получением гигиенического сертификата. Далее ветеринарно-санитарная экспертиза, если работаем с мясом, молочными продуктами. Правда не знаю пока какой именно разрешительный документ они предоставляют. Далее сертификационный центр, с последующим получением сертификата соответствия на продукцию. Одновременно уведомляем Роспротребнадзор о начале предпринимательской деятельности. Уведомляем администрацию города, в котором начата индивидуальная деятельность. Где то между всем этим бежим к пожарникам. Так же, если есть рабочие, обращаемся в пенсионный и регистрируем их. При работе с мигрантами проблем и расходов прибавляется, в связи с этим хочу привлечь к работе наших пекарей.
Ну кажется все, что касается легализации бизнеса и продукции ничего не пропустил. Если нет, то подскажите, буду очень признателен. Как это происходит на практике, вот что меня тревожит. Если кто то даст дельный совет, буду очень благодарен. В свою очередь с удовольствием поделюсь имеющимся опытом.
Отправлено 09 March 2014 - 05:36
Добрый день друг. Производство самсы и пр. изделий узбекской кухни, мне тоже очень интересны. У нас в Екатеринбурге я всегда стараюсь заехать на узбекский рынок и купить изумительную самсу выпеченную в тандыре. Тоже задумался о этом беспроигрышном, вкусном бизнесе. Сейчас у меня своя кузница (могу выслать тебе всю информацию), кузнице всего один год, но результаты уже огромные. Хочу чтобы моя умница жена тоже начала работать на себя. Кулинария будет ей в тему. Друг, напиши как строишь пекарню и какие затраты уже понёс, где планируешь брать тандыр???
С уважением Кузнецов Юрий.
Отправлено 14 May 2014 - 08:32
Добрый день. Меня также интересует данная тема. Но у меня все только в проекте. Не могли бы вы поделиться информацией. Где брали тандыр, как устанавливали, есть ли телефоны? Рецепт приготовления лепешек и самсы и какие затраты и подводные камни. Буду признателен. Заранее СпасибоОтправлено 27 May 2014 - 01:09
Слушайте вы обязаны так бегать безумно, они к вам пусть бегают, а вы уведомляйте надменно и соответственно место оборудуйте по санпожар и т.д. план эвакуации и экземпляры продукта на пробу. А то сидят у нас на шее, с руки их кормим, еще бегать вокруг них. Привыкайте уведомлять, а они пусть корректируют, вот здесь дезуголок с хлорным раствором, вот здесь огнетушитель - ааа говорите хорошо так и сделаем. Они на нас, а не мы на них работаем!
Отправлено 22 October 2015 - 16:59
Здравствуйте!
меня также интересует вопрос открытия мини-пекарни, как я понимаю, есть несколько вариантов: в тандыре делать хлеб (лепешки) или готовить в обычной печи формовой хлеб (кирпич, батон и т.д.), если еще вариант разогревать в печи, уже готовый (замороженный) хлеб. Какой вариант лучше, на ваш взгляд? Хлеб в тандыре наверное самый вкусный, но и его изготовление в помещении тоже дело не простое. если снимать в аренду помещение под мини-пекарню, то как я могу там установить тандыр, если я захочу переехать в другое место, он же останется там? или есть тандыры не стационарные?
Отправлено 23 March 2016 - 09:40
Здравствуйте. Я строю мини-пекарню. В качестве печей буду использовать тандыры, горшки из обожженной глины. Намерен производить самсу и узбекские лепешки. Конкуренция минимальна, почти отсутствует. Товар пользуется спросом. Есть масса информации, готов поделиться. Хотелось бы выслушать и тех, кто уже работает в подобном бизнесе. Сейчас я нахожусь в стадии строительства цеха. Насколько я понял, это самый не сложный этап. Далее предстоит легализация дела, сертификация продукции и прочее. Это меня немного пугает, так как достоверной информации по этому поводу у меня мало. Например, в каком порядке мне предстоит действовать, чтобы избежать лишних затрат и не терять времени?
Например, сначала оформляем ИП по упрощенке. Потом обращение в СЭС с последующим получением гигиенического сертификата. Далее ветеринарно-санитарная экспертиза, если работаем с мясом, молочными продуктами. Правда не знаю пока какой именно разрешительный документ они предоставляют. Далее сертификационный центр, с последующим получением сертификата соответствия на продукцию. Одновременно уведомляем Роспротребнадзор о начале предпринимательской деятельности. Уведомляем администрацию города, в котором начата индивидуальная деятельность. Где то между всем этим бежим к пожарникам. Так же, если есть рабочие, обращаемся в пенсионный и регистрируем их. При работе с мигрантами проблем и расходов прибавляется, в связи с этим хочу привлечь к работе наших пекарей.
Ну кажется все, что касается легализации бизнеса и продукции ничего не пропустил. Если нет, то подскажите, буду очень признателен. Как это происходит на практике, вот что меня тревожит. Если кто то даст дельный совет, буду очень благодарен. В свою очередь с удовольствием поделюсь имеющимся опытом.
Здравствуйте. Хотела бы у Вас поинтересоваться. Вы открыли все-таки свое мини-пекарню с тандыром?
Планируем с мужем открыть подобную у себя в городе. Но очень много вопросов скопилось. Ищем на них ответы. Буду признательна услышать Ваш отзыв, как идет у Вас бизнес.
Заранее спасибо!
www.biznet.ru
Франшиза «Хлеб из тандыра»
Франшиза на хлеб из тандыра — актуальное предложение для старта собственного дела. Кризис, который коснулся представителей малого и среднего бизнеса в 2014-2018 годы, не влияет на продажи выпечки. Пекарни завоевали потребителей теплым южным вкусом тандырных лепешек и других видов продукции. Хоть в регионах и открываются отдельные магазины со схожим названием, большинство торговых точек — обладатели франшизы тандыра со стабильным качеством и постоянной клиентурой. Франшиза заслуженно пользуется популярностью — бизнес окупается в течение шести месяцев после запуска, инвестиции составляют меньше 500 тыс. рублей.
Плюсы франшизы «Хлеб из тандыра»
На фоне общего снижения качества хлеба частные пекарни с упором на оригинальные рецептуры продукции быстро завоевывают аудиторию. Франшиза пекарни «Хлеб из тандыра» обязует франчайзи тщательно следить за технологией, но взамен предлагает ряд преимуществ. Плюсы франшизы «Хлеб из тандыра»:
- опробованная продуманная схема открытия и ведения собственного бизнеса;
- относительно доступный размер первоначальных инвестиций в запуск проекта;
- устойчивость к колебаниям рынка и кризисам;
- постоянный спрос на продукцию пекарни «Хлеб из тандыра»;
- окупаемость в течение месяца;
- постоянный уровень прибыли.
80-85% клиентов бизнеса, открытого по франшизе «Хлеб из тандыра» — постоянные. Ассортимент продукции регулярно пополняется свежими позициями, поэтому не теряет актуальности и новизны, стимулируя спрос. Подробнее о плюсах развития бизнеса по франшизе хлеба из тандыра — в следующем видеоролике.
Минусы франшизы «Хлеб из тандыра»
Бизнес, стабильно работающий с 1985 года и постоянно развивающийся, не обходится без относительных минусов. К чему готовиться покупателю франшизы «Хлеб из тандыра»:
- к затратам на покупку дорогостоящего оборудования;
- к установке точки продаж только в проходном месте;
- к необходимости обучения, регулярного повышения квалификации;
- к жесткому контролю со стороны головной компании;
- к обязательному ежемесячному взносу роялти.
Объективно оценить плюсы и минусы помогут отзывы предпринимателей о франшизе «Хлеб из тандыра». Большинство из них носит положительный характер.
Конкуренция у франшизы «Хлеб из тандыра» небольшая: пекарен много в каждом городе, но специфика тандырной продукции позволяет удерживать постоянных клиентов и привлекать новых.
Особенности франшизы «Хлеб из тандыра»
Сети пекарен, предлагающих франшизу хлеба из тандыра, позиционируют себя не столько как проект прибыльного бизнеса, сколько любимое дело, которое приносит удовольствие на всех этапах развития.
Франчайзер оказывает поддержку на всех этапах создания и развития бизнеса:
- До открытия головная компания помогает с выбором помещения и заключения договора аренды, ведением документации, наймом и обучением персонала, передает рецептуры. Реклама и бренд-бук, оформление и программа открытия также при сопровождении франчайзера.
- После открытия «Хлеб из тандыра» стимулирует рост продаж корректировкой меню, сезонными позициями, акциями; повышает квалификацию персонала и занимается продвижением торговой точки.
Особенность франшизы хлеба из тандыра, судя по данным официальных сайтов, заключается дополнительно в низких стартовых затратах. Расходы на открытие пекарни минимальны даже при необходимости закупать оборудование, поэтому франшиза доступна для начинающих бизнесменов без существенного стартового капитала.
Расходы и условия франшизы на пекарню «Хлеб из тандыра»
Официальные сайты франшиз хлеба из тандыра предлагают несколько схем развития собственного бизнеса под именем пекарен: розничную, оптовую торговлю и доставку.
| Показатели/бизнес-модель | Розничные продажи | Доставка | Оптовые продажи |
| Масштабы продаж, позиций/день | 300 | 100 | 1000 |
| Средняя цена 1 позиции, рублей | 30 | 60 | 20 |
| Наценка, % | 300-500 | 300-500 | 200-300 |
| Ежедневный доход, рублей | 18 000 | 6000 | 20 000 |
| Ежедневная прибыль, рублей | 12 000 | 4000 | 10 000 |
Окупаемость франшизы хлеба из тандыра высока, в среднем — полгода, но в отдельных случаях наступает уже после первого-второго месяца работы. Тенденция связана с уровнем наценки и растущей популярностью продукции, интерес к которой постоянно подпитывается расширением ассортимента.
Требования к покупателю франшизы «Хлеб из тандыра»
Франчайзер тандырной пекарни оказывает активное содействие в поиске помещения под открывающийся бизнес, но основные требования должен соблюсти франчайзи:
- площадь помещения — от 40 м2;
- наличие подключения к необходимым коммуникациям;
- мощность подключения к электричеству — 15 кВт.
Открыть пекарню по франшизе хлеба из тандыра можно как в отдельно стоящих зданиях, так и в торговых центрах или других проходных местах.
ТОП-3 франшиз пекарен хлеба из тандыра
Если вы хотите получить стабильный бизнес с постоянной прибылью и ровными темпами развития, то производство или доставка хлеба из тандыра выглядит перспективно. Спрос на продукцию не падает, а невысокая конкуренция на рынке способствует улучшению франчайзинговых предложений. Рассмотрим условия франшиз на примере трех лидеров сферы.
Франшиза компании «Хлеб из тандыра»
Особенности франшизы «Хлеб из тандыра»:
- свыше 75 открытых пекарен в городах России;
- более 10 000 постоянных покупателей;
- свыше 80 позиций в меню;
- от 10 новых продуктов разрабатывается ежемесячно.
Эксперты в области франчайзинга оставляют положительные отзывы о франшизе «Хлеб из тандыра».
Усредненные цифры франшизы «Хлеб из тандыра» для трех видов торговли (розница, доставка, опт):
- вступительный взнос — 495 000 рублей;
- роялти — 15 000 рублей;
- инвестиции — 500 000-1 000 000 рублей;
- окупаемость — от 6 месяцев.
Сеть пекарен поддерживает официальный сайт «Хлеб из тандыра» с франшизой, где представлена подробная информация о бизнесе и о франчайзинге. Здесь же есть видео с отзывами предпринимателей о франшизе «Хлеб из тандыра» и форма для вопросов.
Франшиза «Хлеб из тандыра» — одноименная компания
Пекарня перешла от отца к сыну, как до этого передавались из поколения в поколение умение печь тандыры. На российском рынке «Хлеб из тандыра» свыше 30 лет, продавать франшизы компания начала в 2015 году. Достаточный опыт франчайзера сводит риск начинающих бизнесменов к минимуму. Компания сотрудничает с франчайзи в трех направлениях: розничная и оптовая торговля, а также доставка.
Условия франшизы «Хлеб из тандыра»:
- вступительный взнос — отсутствует;
- инвестиции — 250-500 тыс. рублей;
- роялти — 7% от прибыли или 3% от суммы выручки, когда она превышает 100 тыс. рублей ежемесячно;
- окупаемость — от 6 месяцев.
Собственная пекарня у франчайзера одна, франчайзи — пять. Фирма активно развивает географию бренда, поэтому предлагает всего за 250 тыс. рублей стартового капитала открыть пекарню с ежемесячной прибылью от 100 тыс. рублей (условия для первой точки в каждом регионе). Подробнее о франшизе хлеба из тандыра смотрите в презентации.
Франшиза «Хлеб в тандыре»
Тандырная выпечка пользуется популярностью и без дополнительных особенностей, но пекарня «Хлеб в тандыре» сделала клиентам уникальное предложение: хлеб пекут прямо при них. Тандыр устанавливают в торговом зале и готовят лепешки или другую выпечку народов мира. Посетители уверены в свежести товара, а запахи привлекают новых клиентов. Условия франшизы «Хлеб в тандыре»:
- расходы на запуск проекта — 350 тыс. рублей, 650 тыс. рублей или 1 млн. рублей (пакеты «Эконом», «Стандарт» и «Премиум» соответственно);
- роялти — отсутствует;
- окупаемость — от 6 месяцев.
При средней наценке на продукцию 250-300% ежемесячный доход от одной пекарни составляет порядка 150-350 тыс. рублей в зависимости от выбранного франчайзингового пакета. Узнать больше о франшизе «Хлеб в тандыре» и уточнить информацию посредством обратной связи можно на официальном сайте компании.
Заключение
Большинство покупателей франшизы пекарен «Хлеб из тандыра», судя по отзывам предпринимателей на официальных сайтах и других ресурсах, выбрали дело «по душе». Удовольствие от работы подпитывает энтузиазм на начальных недоходных этапах. Однако бизнесмены, ставшие франчайзи сети сугубо из коммерческих побуждений, не останутся без прибыли, поскольку в выгоде предприятия основную роль играет продуманная схема, стабильное качество и грамотный маркетинг, а франшизы хлеба из тандыра эти аспекты поддерживают на высоте. Опытные франчайзеры обладают заслуженной репутацией на рынке, подкрепленной годами профессиональной деятельности. При небольших вложениях на старт (от 250 тысяч рублей) риски бизнеса минимальны, а сфера подойдет даже начинающим бизнесменам
www.ideibiznesa.org
Откройте пекарню «Хлеб в тандыре» в вашем городе!
12-10-2018
Заключен очередной договор на Алматы!Татьяна Грекова работала парикмахером, сейчас у неё свой магазин. Она целенаправленно искала в интернете франшизу пекарни с тандыром...
11-10-2018
Заключен договор на Нягань (ФОТО)!Фёдор Кулишев – опытный предприниматель, есть и опыт работы в общепите. Тема изготовления выпечки в тандыре показалась ему очень интересной...
10-10-2018
Новый представитель в Алматы (ФОТО)!Асхат Сейдакулов – логист по образованию, опыта в бизнесе не имеет...
04-10-2018
Представитель в Оренбурге готовится к старту (ФОТО)!Юлия Буднович работала с недвижимостью, но решила сменить сферу деятельности, хочет кормить людей и получать моральное удовлетворение от работы...
19-09-2018
Появился представитель в Кызыле (ФОТО)!Алла Сарыг-Оол работала в банке, сейчас она в декрете, решила открыть своё дело...
13-09-2018
Пекарня откроется в Актобе!Фариза очень хотела выпекать хлеб. Франшизу «Хлеб в тандыре» выбрала благодаря небольшой цене и положительным отзывам...
11-09-2018
Заключен договор на Усть-Каменогорск (ФОТО)!У нашего нового партнёра Веры Петрович своё кафе...
31-08-2018
Новый представитель в Сыктывкаре!У Руслана Никитина уже есть бизнес. Франшизу «Хлеб в тандыре» он приобрёл для своей жены...
09-08-2018
Представитель в Челябинске Денис прислал видео своей пекарни «Хлеб в тандыре», которая работает с марта 2018 г...
03-08-2018
Пекарня в Златоусте работает уже 2 месяца (ФОТО)!Наталья открыла пекарню «Хлеб в тандыре» 2 месяца назад. Представитель довольна выручкой, но в ближайшее время планирует её увеличить...
Page 2
Откройте интернет-магазин автозапчастей «All World Cars»!
9 договоров заключено
Современный интернет-магазин от компании с 10-летним опытом продаж!
Откройте интернет-магазин изделий из натуральной кожи ручной работы!
26 договоров заключено
Новая бизнес-модель от известного производителя!
Откройте оптово-розничный интернет-магазин детской одежды!
32 договоров заключено
Готовый интернет-магазин детской одежды от российского производителя!
Откройте свой интернет-магазин товаров для детей!
12 договоров заключено
Эффективная бизнес-модель от успешной сети интернет-магазинов!
Откройте свой интернет-магазин систем видеонаблюдения!
29 договоров заключено
Бизнес с передовыми решениями в области систем видеонаблюдения!
Откройте свой интернет-магазин постельного белья!
95 договоров заключено
Оригинальная модель интернет-магазина, проверенная на практике в разных регионах!
Page 3
Откройте бургерную «#ВМЯСО» в вашем городе!
13 договоров заключено
Успешный оригинальный проект в сфере быстрого питания!
Откройте остров «Кажан»: изделия из кожи с персонализацией!
Новый формат торговой точки от известного производителя и продавца кожи!
Откройте кафе паназиатской и японской кухни «Mr Doodls»!
Франшиза оригинального полезного фаст-фуда!
Откройте кофейню «Coffee Cup To Go» в вашем городе!
5 договоров заключено
Новый проект от настоящих профессионалов кофейного бизнеса!
Станьте партнёром компании «Дом Недорого»: строительство домов!
5 договоров заключено
Максимально систематизированный и автоматизированный строительный бизнес!
Запустите проект «СЛУШАЯ ГОРОД»: спектакли-променады!
2 договоров заключено
Новый формат развлечений: квест, экскурсия и театр в одном флаконе!
Станьте представителем компании «Del'Gallo»: дизайнерские зеркала!
28 договоров заключено
Уникальная схема продаж дизайнерских предметов интерьера!
Откройте площадки «ТЕМNОТА» и «ТИШИНА»: интерактивные экскурсии!
Новый формат развлечений с образовательной и социальной составляющими!
Откройте точку с гонконгскими вафлями «Waffle patio»!
20 договоров заключено
Фаст-фуд с небольшими начальными вложениями и модным продуктом!
Откройте точку «Crazy Ice»: десерты на жидком азоте!
16 договоров заключено
Бизнес с модной новинкой. Товар раскручивает себя сам!
Станьте дистрибьютором уникального товара «ARTкрытка»!
21 договоров заключено
Бизнес с открытками нового формата от опытного производителя зеркал!
Станьте эксклюзивным представителем уникального товара «VoiceBook»!
21 договоров заключено
Российский инновационный издательский проект!
Откройте пекарню «Хлеб в тандыре» в вашем городе!
40 договоров заключено
Пекарня оригинального формата с широчайшим ассортиментом!
Просмотрено
Станьте эксклюзивным представителем «WOODCARD.BZ»!
20 договоров заключено
Бизнес от крупного российского производителя деревянных открыток!
Откройте торговую точку «Gallato» в вашем городе!
3 договоров заключено
Прямые поставки от российского производителя сумок с 20-летним опытом!
Станьте эксклюзивным представителем «Kitex Kitchen» в вашем городе!
Оригинальная бизнес-модель от крупнейшей фабрики кухонь в Беларуси!
Page 4
Откройте «Музей занимательного ЗдоровьЯ»: выездная экспозиция!
8 договоров заключено
Выставки для детей актуальной тематики с минимальными текущими затратами!
Откройте «Аквариум рисунков»: интерактивный аттракцион для детей!
7 договоров заключено
Новый продукт на рынке услуг для детей! Аттракцион, поражающий воображение!
Станьте дистрибьютором «Индиго»! Футболки и постеры-раскраски!
4 договоров заключено
Яркая новинка, которая быстро завоёвывает популярность на рынке!
Откройте точку «Sweet Magic»: изготовление фигурной сахарной ваты!
4 договоров заключено
Уникальный продукт для детей, производимый на уникальном оборудовании!
Откройте футбольную школу для детей «ALMAZ»!
8 договоров заключено
Школа футбола под ключ от успешной сети!
Откройте центр лайфхаков и изобретений для детей «Эдисон»!
44 договоров заключено
Новый актуальный образовательный проект от компании «AKTI Group»!
Откройте детский клуб робототехники «РОБОТРЕК» в вашем городе!
157 договоров заключено
Оригинальные методики преподавания робототехники!
Откройте детский лагерь «CS:GO» в вашем городе!
39 договоров заключено
Уникальный формат детского лагеря на природе!
Откройте школу радиоуправляемых машин «Моя гонка»!
18 договоров заключено
Уникальные образовательно-развлекательные занятия для детей и взрослых!
Откройте школу программирования для детей «ProGame»!
8 договоров заключено
Динамично развивающийся образовательный проект в сфере IT!
Откройте «Школу рыцарей»! Клуб исторического фехтования для детей
Оригинальный клуб для детей: физическая подготовка + досуг + всестороннее развитие!
Откройте клуб юных химиков «Фарадей»!
70 договоров заключено
Уникальный формат проведения занятий!
Откройте детский квест «Корабль Сокровищ!» в вашем городе!
8 договоров заключено
Абсолютно новая идея в сфере детских развлечений! Павильон для ТЦ под ключ!
Откройте школу инновационного образования «Rainbow»!
11 договоров заключено
Оригинальный успешный проект в сфере дополнительного образования для детей!
Откройте языковой центр «Говорун» в вашем городе!
14 договоров заключено
Образовательные услуги в увлекательной форме!
Откройте фан-клуб Lego «StarBricks» в своем городе!
20 договоров заключено
Бизнес с развлекательными площадками для детей. Уникальный формат!
Page 5
Запустите приложение «PICNIC»: бесплатные купоны на скидку!
Свежий IT-проект со скидками. Проверенная бизнес-модель и полное обучение.
Станьте представителем «Treelink»: интерактивные выпускные альбомы!
3 договоров заключено
Уникальный проект, соединяющий классические фотоуслуги с IT!
Станьте представителем «Yappe Delivery»: агрегатор доставки!
16 договоров заключено
Оригинальный IT-продукт в сфере доставки. Бизнес-модель проверена в регионах РФ.
Станьте представителем квартирного кэшбэка «EnjoyHOME»!
4 договоров заключено
Новинка в кэшбэк-сфере: IT + FinTech + маркетинг!
Запустите приложение «Coffee Cup» в вашем городе!
47 договоров заключено
Оригинальный мобильный сервис с мегапопулярным напитком!
Станьте представителем «Антимаркета»: доставка продуктов!
Высокотехнологичный сервис доставки, который ждут регионы!
Откройте уникальную биржу услуг «Сделай дело» в вашем городе!
37 договоров заключено
Оригинальный IT-бизнес в сфере услуг!
Станьте эксклюзивным представителем «Хочу-Поесть» в вашем городе!
44 договоров заключено
Бизнес с агрегатором доставки еды, приносящий стабильный пассивный доход!
Станьте представителем «Freewash»: онлайн-запись на мойки!
32 договоров заключено
Внедрите IT в работу автомоек!
Запустите собственный онлайн-гипермаркет «PriceBOX»!
32 договоров заключено
Бизнес с сервисом доставки нового поколения!
Станьте представителем «HVALA»: платформа для гостевого Wi-Fi!
10 договоров заключено
Бизнес в сфере IT: оригинальный востребованный продукт, простая бизнес-модель!
Начните бизнес с агрегатором автосервисов «В-АВТОСЕРВИС»!
5 договоров заключено
IT-бизнес на растущем рынке ремонта автомобилей!
Откройте «Центр Бытовых Услуг ПРО» в вашем городе!
37 договоров заключено
Оказание широко востребованных услуг на низкоконкурентном рынке.
Создавайте бесплатные приложения «OneTwoFood» для доставки еды!
9 договоров заключено
Оригинальный IT-проект в сфере общепита! Аренда мобильного приложения!
Станьте эксклюзивным представителем проекта «Свадьба Plus»!
11 договоров заключено
Внедрите IT в свадебную индустрию!
Создайте свой мобильный гид на платформе «Traveler Today»!
3 договоров заключено
IT-бизнес в сфере туризма! Платформа, удобная для потребителей и бизнеса!
bonplan.ru
Бизнес-идея выпечки лепешек в тандыре
Лепешки из тандыра – национальный продукт многих среднеазиатских народов (узбеков, таджиков и т.д.). Сегодня производителям подобного товара удалось настолько его популяризовать, что он стал пользоваться высоким спросом среди русского населения.
Тандырные лепешки покупают для приготовления вкусных бутербродов с икрой, сыром и другими ингредиентами. Кроме того, такая продукция является отличным дополнением к горячим блюдам (шаурме, шашлыку, плову).Бизнес выпечки лепешек в тандыре
На бизнес-идее изготовления и продаже лепешек из тандыра можно организовать прибыльный микробизнес, причем сумма стартовых вложений может быть весьма скромной. Для открытия небольшой точки по производству и реализации подобной продукции достаточно обладать накоплениями в размере 200 тысяч рублей. Разумеется, для того чтобы быстро вернуть инвестиции, имеет смысл открывать бизнес в районе проживания выходцев из Средней Азии. Другим беспроигрышным вариантом является расположение торговой точки в местах с хорошей проходимостью (на рынках, рядом с остановками общественного транспорта и т.д.). В этом случае уровень продаж вполне может достигнуть показателя в 300 единиц продукции в день.Как организовать бизнес по выпечке лепешек в тандыре
Существует несколько вариантов открытия собственной тандырной мини-пекарни. Если у бизнесмена много свободного времени, он может организовать такое дело с нуля.
В этом случае ему нужно будет найти небольшое производственное помещение площадью 15-25 квадратных метров, наладить контакты с поставщиками продуктов, а также закупить специальное оборудование для изготовления лепешек (тандыр). Его рыночная стоимость составляет 50-100 тысяч рублей. Некоторые частные мастера занимаются изготовлением таких производственных элементов своими руками. Если предприниматель хочет снизить сумма стартовых расходов, он может обратиться к ним. Не менее важным моментом является поиск стабильных каналов сбыта тандырных лепешок. Беспроигрышным вариантом является продажа горячей продукции непосредственно рядом с местом ее производства. В этом случае бизнесмену нужно будет купить палатку для уличной торговли и нанять на работу реализатора. Для получения максимальной прибыли имеет смысл производить 500 лепешек в день и заключить договоры о поставках продукции в несколько торговых точек.Прибыль от продажи лепешек
Себестоимость одной тандырной лепешки, как правило, не превышает 5-6 рублей. Потребительская цена такой продукции составляет 30 рублей за штуку. Если бизнесмен будет продавать по 500 лепешек в день, то он сможет зарабатывать 100-150 тысяч рублей в месяц. Профит предпринимателя может быть в разы выше, если он будет заниматься продажей других товарных позиций. Например, можно специализироваться на изготовлении и реализации свежей выпечки (самсы, пиццы, сосисок в тесте и т.д.).Тандырную мини-пекарню необязательно организовывать с нуля. Бизнесмен может открыть такое мини-предприятие по франшизе.
В этом случае он получит от франчайзера не только готовую технологию изготовления лепешек, но и действенные маркетинговые инструменты, а также оборудование для запуска бизнеса.
Приобрести франшизу можно по цене от 300 тысяч рублей на специализированных интернет-ресурсах.Новичку в бизнесе на изготовлении тандырных лепешек
mysovets.ru
