Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля, прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:

Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом). Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
Количество кресел (зависит от площади помещения). Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
Перечень услуг.
Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).

Форма регистрации и налогообложения.
График работы.

Пример:

Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
ИП на ЕНВД.
График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.

Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района

Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:

Пол и возрастную категорию. Для салонов элитного класса целевая аудитория - это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
Уровень дохода. Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.

Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.

Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:

Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика. Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
Частные мастера вашей бизнес-зоны. Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время. Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.

По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.

Пример: Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.

Образец таблицы анализа конкурентов

Услуга	1-й конкурент	2-й конкурент	3-й конкурент
Стрижка мужская	3 $	4 $	3 $
Стрижка женская	8 $	9 $	7 $
Стрижка детская	3 $	4 $	4 $
Выравнивание волос	не предоставляют	10 $	не предоставляют
…
Уровень сервиса	низкий	высокий	средний
Сильные стороны	большое количество рабочих мест	парикмахерская расположена в людном месте	низкие цены, выезжают на дом
Слабые стороны	устаревший интерьер	высокие цены, мало рабочих мест	ограниченный перечень услуг

На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.

Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:

Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.

Производственный план парикмахерской

Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.

На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:

На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
Для администратора выделяется 3 кв. метра.
Санузел - 3 кв. метра.
Склад - 3 кв. метра.
Место ожидания для клиентов - 3 кв. метра.
Подсобное помещение для персонала - 4 кв. метра (может совмещаться со складом).

На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.

Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:

Кресла для клиентов (3 шт) - от 100$ за единицу (всего 300$);
Зеркала и тумбы (3 шт) - от 70$ (210$);
Софа для ожидающих (1 шт) - от 200$;
Урны для мусора (5 шт) - от 4$ (20$);
Стойка администратора (1 шт) - от 150$;
Стеллаж (шкаф) на склад - от 200$;
Фен (4 шт) - от 35$ (140$);
Плойка (4 шт) - от 30$ (120$);
Утюжок для выравнивания (4 шт) - от 45$ (180$);
Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) - от 40$ (160$);
Стерилизаторы для инструмента (4 шт) - от 25$ (100$);
Кресло администратора (1 шт) - от 30$;
Машинки для стрижки (4 шт) - от 25$ (100$);
Полотенца (8-10 шт) - от 20$;
Водонагреватель (1 шт) - от 150$;
Мойка (3 шт) - от 60$ (180$);
ПК для администратора - от 200$;
Весы для краски - 15$;
Вешалка для одежды - от 90$.

Помимо этого, для комфортной работы потребуется:

Шкаф для вещей сотрудников - от 100$;
Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение - от 100$;
Кондиционер - от 200$.

Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.

Персонал парикмахерской состоит из:

Мастера универсалы - 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
Администратор - вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
Бухгалтер - чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).

Уборщица - вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).

Для обеспечения работы салона требуется:

Электроэнергия;
Отопление и кондиционирование;
Интернет, телефон;
Водоснабжение и канализация;
Охранная система.

Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.

Маркетинговый план

Описав своего клиента и формат работы, вы можете составить маркетинговый план или, говоря простыми словами, определить, как вы будете рекламировать услуги и привлекать посетителей. Если вы только открываетесь, ваш бизнес-план по открытию парикмахерской может включать следующие виды рекламы:

Наружная реклама (вывеска, декорирование фасада) - от 100$;
Раздача листовок и печать визиток - от 150$;
Создание и продвижение сайта - от 500$;
Регистрация и продвижение в социальных сетях - можно выполнять самостоятельно или нанять SMM менеджера на удаленном режиме работы - от 100$ в месяц;
Лендинг пейдж - от 300$ в месяц;
Изготовление дисконтных карт - от 100$ (это может быть просто карта с номером клиента в базе);
Регистрация в бизнес-каталогах - бесплатно.

Также вы должны описать какие акции вы будете проводить при открытии и схемы взаимодействия с постоянными клиентами.

Пример: Для продвижения на рынок услуг парикмахерской будет использована наружная реклама, раздача листовок, создание сайта и раскрутка в социальных сетях своими силами. При открытии будет предложена бесплатная укладка первым 100 женщинам, выполнившим стрижку. Постоянным клиентам предоставляются дисконтные карты с накопительными бонусами.

Подробно о привлечении большего количества клиентов в парикмахерскую вы можете узнать здесь - Как привлечь клиентов в парикмахерскую.

Финансовый план

Составляя бизнес-план парикмахерской с расчетами, важно определить сколько вы можете заработать и когда ваше дело выйдет на уровень самоокупаемости. Для этого необходимо рассчитать затраты на открытие и, рекламу, постоянные расходы и сравнить их с ожидаемым доходом, исходя из стоимости услуг и потока клиентов в день.

В среднем при правильной организации бизнеса на одного мастера в день приходится до 10 посетителей. Имея три рабочих места, вы можете рассчитывать на 30 клиентов за день или 900 клиентов в месяц.

Предоставляемые услуги (цены приняты на среднюю длину волос для женщин) в общем объеме примерно распределяются в следующем процентном соотношении:

стрижка мужская (3$) - 30% посетителей;
стрижка женская (7$) - 30%;
стрижка детская (4$) - 2%;
укладка (4$) - 13%;
химическая завивка (10$) - 2,5%;
стандартная покраска (15$) - 20%;
художественная покраска (20$) - 2,5%.

Таким образом, средний чек посетителя составляет порядка 7$, а ожидаемый доход за месяц 6300$.

Постоянные расходы составляют 4470$ и включают в себя:

Аренду (помещение в спальном районе) - 500$ (для центра города от 1000$);
Заработную плату сотрудникам из расчета оплаты мастерам 30% от выручки (плюс совмещение функций уборщицы один из мастеров) и самостоятельного выполнения функции администратора - 2140$;
Коммунальных платежей - 300$;
Налогообложение (ЕНВД рассчитывается по сложной формуле, с учетом региональных коэффициентов и количества человек) на персонал из четырех человек примерно составит - 115$;
Расходные материалы (краска, химические реактивы для завивки, шампуни, бальзамы, одноразовые салфетки, бумажные воротнички, бытовая химия для уборки и т.д.) - от 1000$;
Реклама посадочными страницами - 300$.

Ежемесячная чистая прибыль при полной загрузке 6300$-4470$=1830$.

Величина стартовых вложений на открытие салона (оборудование и ремонт) - 4965$. Затраты на рекламу на начальном этапе - 850$. Итого для открытия парикмахерской эконом класса вам потребуется 6815$ (включая оплату минимум двух месяцев аренды).

Определяя доходность бизнеса, следует рассматривать реальные перспективы, не занижая и не преувеличивая. Таким образом, учитывая, что для достижения максимального потока клиентов потребуется минимум три месяца, проект парикмахерской выйдет на самоокупаемость начиная с шести месяцев работы.

Используя готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами как ориентир для написания собственного проекта, вы сможете учесть большую часть сложностей, с которыми потребуется столкнуться. Также вы будете более ясно представлять свои финансовые расходы и возможную прибыль, но самое главное определите насколько рентабельным будет для вас этот вид предпринимательской деятельности.

ardma.ru

Бизнес план парикмахерской с расчетами эконом класса

«Где найти хороший бизнес-план для своего будущего бизнеса?», – этот вопрос волнует многих начинающих предпринимателей. Отчасти вы уже наши ответ, зайдя на этот сайт. В сегодняшней публикации я предлагаю бизнес-план парикмахерской – образец, который можно использовать, как руководство для построения своего дела. Конечно, бизнес-план парикмахерской скачать бесплатно вы можете в интернете, но будет ли он соответствовать вашим ожиданиям?

Резюме

Данный бизнес-план парикмахерской представляет собой проект создания парикмахерской (далее – Парикмахерской) с сроком окупаемости в 2 года.

Цели создания Парикмахерской:

Реализация высокоприбыльного проекта
Получение стабильного дохода
Создание дополнительных рабочих мест
Удовлетворение потребительского спроса в оказании парикмахерских услуг

Форма предпринимательской деятельности: ИП

Система налогообложения: УСН

Источники финансирования проекта: собственные средства, либо банковский кредит под 18% годовых

Срок окупаемости проекта: 2 года

Выплата процентов и заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта

Условный жизненный цикл проекта: 3 года к оглавлению ↑

Этапы реализации проекта:

Реализация проекта начинается непосредственно после принятия бизнес-плана Заказчиком, либо после получения заемных средств. Основные этапы проекта и сроки их исполнения отображены в Таблице №1:

Этапы реализацииУсловия для их выполненияСроки их выполнения

заключение инвестиционного договора на получение кредитных средств	наличие нужного пакета документов	1-30 дней
получение кредитных средств	наличие нужного пакета документов	1-30 дней
регистрация бизнеса. внесение в реестр, постановка на учет в соответствующих органах	наличие нужного пакета документов	1-30 дней
поиск помещения и заключение арендного договора		1-30 дней
поиск и наем персонала		1-30 дней
получение необходимых разрешений	наличие арендного договора и личных медицинских книжек персонала	1-30 дней
закупка и установка оборудования	получение кредитных средств	1-30 дней
проведение маркетинговой кампании		1-24 месяца

к оглавлению ↑

Общая характеристика объекта

В оказании парикмахерских услуг нуждаются абсолютно все слои населения. Потребитель посредством стрижки, укладки, мытья, и других видов ухода за волосами желает стать опрятным, привлекательным. Можно сказать, что парикмахерская – это частное направление салона красоты, его базовый уровень, имеющее перспективу при грамотном управлении и соответствующем инвестировании развиться в салон по оказании косметологических услуг. Поэтому бизнес-план парикмахерской просто необходим тем людям, кто решил начать свой бизнес в этой сфере услуг.

Классическая парикмахерская посещается большей частью людьми, живущими либо работающими неподалеку, то ест густонаселенность района при выборе местоположения Парикмахерской — это один из решающих факторов. Парикмахерская – заведение, оказывающее услуги, которые можно назвать традиционными, относящиеся к эконом-классу, их минимальный спектр – стрижка, укладка, покраска. Бизнес-план парикмахерской эконом-класса — один из самых актуальных проектов на сегодняшний день.

Как правило, большинство клиентов в подобных парикмахерских – постоянные, имеющие «личного» мастера, который часто помнит предпочтения своих заказчиков. В отличие от салонов красоты процедуры ухода за волосами в Парикмахерской стоят недорого, и это дает преимущество в количестве посетителей среднего класса, которые могут позволить себе пользование услугами салона нечасто.

Порядок документального оформления работы Парикмахерской несложен:

Регистрация ИП или ООО
Получение сертификата
Разрешение Роспотребнадзора
Разрешение ГПН

Процедура сертификационной проверки специальной инспекционной комиссией состоит из:

Оценки квалификации рабочего персонала
Оценки соответствия оборудования рабочих мест
Соответствия рабочего инструмента, используемых косметических средств, и других вспомогательных материалов

Парикмахерскую планируется разместить в арендуемом здании. При поиске подходящей площади бизнес-план парикмахерской эконом-класс должен учитывать следующие факторы, большей частью определенные санитарными нормами:

Размер минимальной площади в соответствии с СанПином на первое рабочее место – 14 квадратных метров, на каждое последующее место – по 7 кв. м.
В Парикмахерской обязательно наличие следующих помещений (зон) – парикмахерский зал (мужской и/или женский), зона ожидания, помещение для персонала, складское помещение.
Наличие отдельного входа.
Парикмахерская не имеет права находится в подвальном либо в полуподвальном помещении.
Обязательно наличие водопровода (горячей и холодной воды) и канализации. При этом должна быть организована подводка воды в рабочий зал.
На каждое парикмахерское место должно приходится не менее 40 люксов. При этом освещение должно быть смешанным – естественным и искусственным.
Должна быть оборудована принудительно-вытяжная вентиляция и кондиционирование рабочих мест.
Обязательно должна быть оборудована душевая комната для сотрудников персонала.
Если Парикмахерская будет находиться на первом этаже жилого дома, требуется обязательное согласие всех жильцов этого и примыкающих подъездов.

Еще один важный этап организации предприятия – это обустройство рабочих мест. При открытии Парикмахерской на 2 рабочих места потребуется следующий комплект технического оборудования:

Вращающееся кресло
Парикмахерская стойка с зеркалом и полкой для инструментов
Передвижная тележка для инструментов и вспомогательных материалов
Одна мойка для волос на 2 парикмахерских места
Электронагреватель воды при отсутствии водопровода с горячей водой
Стерилизатор УФ—излучения
1 сушуар на 2 парикмахерских места
1 аппарат «Климазон» на 2 рабочих места

Еще один важный момент, определенный СанПином – это наличие на каждого мастера в смену не менее 3 комплектов одежды и 10 комплектов для посетителей, состоящих из:

2 полотенец
1 пеньюара
и 1 салфетки

Материал для белья, используемого в Парикмахерской должен быть натуральным – из хлопка или льна. Несмотря на высокую цену такого белья, оно окупиться возможностью многократной обработки и долго использования. Стирка белья должна производиться на основе договора с компанией, оказывающей услуги химчистки. Стирка в помещении Парикмахерской потребует дополнительных затрат на организацию комнаты для хранения белья, и закупки оборудования для его кипячения (по правилам СанПина).

Можно также использовать одноразовые профессиональные парикмахерские пластиковые комплекты белья для клиентов – это положительно скажется на имидже Парикмахерской, заботящейся о своих посетителях.

Необходимо заказать одинаковую рабочую униформу для персонала в целях создания собственного стиля Парикмахерской. Если такой возможности не окажется, можно ввести систему дресс-кода – светлая блузка и темные брюки, или выбрать другие цвета, отражающие индивидуальность заведения.

Параллельно с работой по оформлению документов нужно проводить поиск и набор персонала. Каждый из парикмахеров должен иметь личную медицинскую книжку. Основной критерий для приема в штат организации – наличие профессиональных навыков, подтвержденных дипломом либо свидетельством о соответствующей подготовке. Действующим законодательством определено количество часов, необходимых для принятия на работу в качестве парикмахера – 1040 учебных часов.

Штат должен состоять как из опытных специалистов, так и молодых парикмахеров. Первые, имеют солидный опыт работы, позволяющий обслуживать клиентов быстро и качественно, вторые – стараются использовать в работе новые технологии, и следят за модными новинками в сфере парикмахерского искусства. Сочетание «нового и старого» скажется на работе Парикмахерской только положительно.

Кроме мастеров потребуются также:

управляющий администратор, он же по совместительству может выполнять функции кассира.
уборщицы – по 1 человеку в смену. Этот момент можно обговорить с парикмахерами, которые за дополнительную оплату могут производить уборку помещений сами.
бухгалтер, который может работать по договору в случае необходимости.

С мастерами нужно заключать только договор на определенный срок, так как существует сложившаяся устойчивая тенденция ухода парикмахеров после того, как они приобретут некоторый опыт, и «обрастут» клиентурой», часть которой последует за ними на новое место в случае их ухода.

Так же в контракт необходимо включить пункт об обязательном ежегодном повышении квалификации. С учетом огромной конкуренции на рынке парикмахерских услуг только настоящие профессионалы, регулярно следящие за новинками в мире красоты, совершенствующие свои навыки, и поддерживающие высокий уровень оказания услуг.

Время работы Парикмахерской следует определить, исходя из начала и окончания рабочего дня в близлежащих организациях. Схема работы парикмахеров должна быть оговорена непосредственно с ними самими. Для удобства можно предложить несколько своих вариантов:

смена 10 часов – «день через день»
смена 6 часов – «утро-вечер»
смена 10 часов – «2 дня через 2»

Исходя из показателей действующих парикмахерских аналогичного типа, один мастер за 10-часовую смену способен обслужить в среднем до 10 посетителей. Хотя бывают дни, когда клиенты приходят чаще, и такие, когда приходят реже. Учитывая средний чек услуги в 350 рублей, один мастер способен за смену сделать выручку в 3,5 тысячи рублей.

Оплата труда парикмахеров обычно составляет 30-40% от выручки за смену. В обязанности администратора входит помимо прочего, учет и контроль всех клиентов, посещающих Парикмахерскую, в целях избегания оказания неучтенных услуг друзьям, родственникам, знакомым мастеров. Чаевые от клиентов, врученные лично мастеру в статью прибыли предприятия не входят. Для упрощения работы контроля и учета нужно воспользоваться программной разработкой компании 1С – «Салон красоты».

Примерный прайс-лист на оказываемые Парикмахерской услуг можно увидеть в Таблице №2:

УслугаВремя выполненияСтоимость

Стрижка дамская с мытьем волос - короткие волосы - средняя длина - длинные волосы	30 40 50	350 420 450
Стрижка мужская классическая	30	280
Стрижка мужская модельная (с мытьем и сушкой волос)	40	420
Стрижка мужская под насадку	30	220
Стрижка волос наголо	25	130
Стрижка креативная с мытьем волос - короткие волосы - средняя длина - длинные волосы	45 55 60	560 780 640
Подравнивание волос одной длины	15	140
Оформление челки	15	140
Окантовка	15	100
Уход за бородой	25-30	240
Стрижка усов	15	80
Сушка волос под сушуаром	15-20	50
Сушка волос феном (без стайлинга) - короткие волосы - средняя длина - длинные волос	30 35 40	140 235 310
Укладка волос (+ 1 стайлинг.) - короткие волосы - средняя длина - длинные волосы	35 40 45	350 430 470
Укладка утюжком - короткие волосы -средняя длина - длинные волосы	40 50 60	470 570 780
Вечерняя укладка (+ 2 стайлинг.ср-ва) - короткие волосы - средняя длина - длинные волосы	40 45 50	860 1000 1300
Укладка на бигуди (+1 стайлинг. ср-во) - короткие волосы - средняя длина - длинные волосы	80	470 570 780
Прическа свадебная или креативная - короткие волосы - средняя длина - длинные волосы	90 110 120	1300 160 1400
Прическа мужская торжественная	40	500

Парикмахерский бизнес – проект с быстрой окупаемостью, не требующий больших инвестиций, но с обязательным особым организационным подходом для его успешной реализации. Стоимость оборудования и других начальных затрат окупится за первый год работы. Начиная со второго года заведение начнет приносить чистый доход.

Реализация данной бизнес-идеи — довольно сложное мероприятие, поэтому вы обязательно иметь бизнес-план парикмахерской с расчетами и определением сроков выполнения проекта. Готовый бизнес-план парикмахерской позволит избежать всех тех ошибок, которые часто совершают начинающие бизнесмены. к оглавлению ↑