Разведение фазанов как бизнес выгодно или нет
Фазанья ферма. Разведение фазанов как бизнес: затраты и доход
Важный шаг в разведении фазанов – закупка молодняка. При выборе подвида следует обращать внимание на охотничьи породы: они неприхотливы к уходу, переносят перепады температур и не требуют экзотических кормов. Покупать молодняк рекомендуется в разных хозяйствах для минимизации риска того, что особи состоят в родственных связях (это влияет на здоровье потомства).
Выбор породы: на мясо или на продажу
Породы фазанов:
- Охотничий степной. Предназначение – вывод на мясо. Это невзыскательная порода, которая не требует импортной кормовой базы. Фазаны адаптированы к климату нашей страны, стойко переносят температурные перепады, имеют иммунитет к болезням. Особенности – быстрый набор массы (до 3 кг при качественном корме) и высокая яйценоскость (50 штук в год). Длина туловища – 60-80 см. Самцы отличаются от самок яркостью окраса.
- Золотой. Цель разведения – продажа декоративных особей. Отличия породы – красочное оперение (сочетание оттенков золотистого, насыщенного зеленого, оранжевого), желтые лапы и клюв. Средний вес особи – 1,3 кг. Представители породы чаще всего становятся украшением мини-зоопарков или ресторанов на природе.
- Серебряный. Разводится для комплексных целей: получение диетического мяса или выращивание птицы для продажи в зоопарки. Особенность – полудикий нрав (фазана нельзя приручить, он не дается на руки). Птица имеет густое оперение, она устойчива к морозам.
- Королевский фазан – ценная охотничья дичь (на ферме разводится на мясо). Особи чувствительны к условиям среды. Особенность породы – крупные размеры (длина самца до 2,1 м вместе с хвостом).
Необходимые условия для помещений и загонов
При массовом выращивании целесообразно держать фазанов в специальных вольерах. Обустройство такого помещения – одна из самых затратных составляющих. Высота вольера должна быть достаточной, чтобы птица смогла взлетать. На 1 особь требуется 2м² общей площади. Огораживать вольер следует крупной металлической сеткой (размер ячеек – 2,5 см). Сетка-рабица под запретом, так как особи могут запутаться и ранить себя. Обязательно накрывать вольер, для этих целей подойдет рыболовная сетка.
Помещение нужно разделить на 2 части:
- для выгула;
- темная территория для сна.
В вольере рекомендуется содержать 1 самца и до 10 самок. Посреди открытого загона будет полезным посадить кусты или низкие деревья – в их тени фазаны смогут спрятаться или отдохнуть.
После обустройства помещения показана его обработка хлорным раствором. Запускать птицу можно только через 5 суток после проведенной дезинфекции. Молодняк нужно содержать в отдельных клетках. Взрослым особям опытные фермеры рекомендуют надевать на клюв красные очки – это не позволит им вырывать перья.
Важно! Поилки и кормушки следует ставить в тех местах, где птицы проводят основную часть времени. Можно приобрести уже готовые приспособления в магазине либо сделать их своими руками. Устанавливать их рекомендуется так, чтобы лишний раз не тревожить поголовье (фазаны не любят частого присутствия человека, становятся беспокойными).Затраты на одну особь до товарного вида
Ежедневный рацион 1 птицы состоит из 90-110 г комбикорма (это показатель в 4 раза ниже, чем у кур). Подходящая кормовая база – комбикорм ПК-5 и ПК-6, цена которого не выше 20 рублей за 1 кг.
Временные затраты – 3-4 месяца до набора минимального веса для убоя (2 кг). В это время фазан выглядит как взрослая птица, но яркое оперение появляется только после линьки (плюс еще 2 месяца). Полная фаза роста особей на ферме занимает 5-6 месяцев.
Публикация от Ekaterina Lyubomirova (@lyubomirova) Дек 13, 2017 at 5:38 PST
Минимум необходимого персонала
Важно нанять людей для контроля следующих процессов. Первый – это спаривание. В этот период самец очень активный, он может покалечить самку. Для минимизации такого риска нужно подпускать к нему несколько самок. Второй важный процесс – откладывание и высиживание яиц. У самок плохо развита память, они не несут яйца в одном месте. Яйца могут быть разбросаны по вольеру, а рабочему придется их подбирать. Также помощь рабочих понадобится при уходе за цыплятами.
Какой минимум необходимого персонала (из расчета фермы на 200-300 голов).
- 2-3 рабочих для контроля важных процессов и уборки.
- Приходящий ветеринар.
- Бухгалтер и менеджер (закупка кормов, налаживание сбыта продукции).
Структура типичного дохода фермы
Разведение фазанов принесет прибыль при правильном планировании бизнеса. Первый этап – изучение спроса в конкретной области (мясо может понадобиться для ресторанов, живые особи – для зоопарков и охотхозяйств). Далее определяется форма и способ реализации.
На мясо
Этот продукт нежный, вкусный и диетический. Основные пути сбыта продукции – дорогие рестораны либо специальные магазины. Другой вариант – продажа на экспорт, но для этого требуется установленный объем и полный пакет документов, подтверждающих качество.
Продажа декоративных пород
Это не распространенное, но выгодное дело. Цена одной племенной особи обычно достигает 500 долларов. Это направление отличает большое число рисков (опыт работы, знания, высокая требовательность декоративных пород).
Продажа на разведение
Направление позволяет получать особей через высиживание самкой или через инкубатор. Это значительно экономит средства при закупке молодняка. Преимущество – чистота выведенных пород. Подобное разведение фазанов также может понадобиться для продажи особей охотхозяйствам либо для организации охотничьих соревнований. Стоимость одной птицы варьируется от 1000 до 2000 рублей.
Разведение фазанов в домашних условиях
Собственное дело принесет прибыль при правильном составлении бизнес-плана и готовности вложить средства на начальном этапе. Затраты полностью окупятся через 1,5-2 года. Основное направление для получения доходов – продажа мяса, так как оно относится к дорогой и элитной дичи. Процент рентабельности бизнеса – 55-60.
В каких случаях это предпочтительней чем ферма?
Открытие бизнеса будет целесообразно при выращивании большого стада (минимум 200 особей). Если вы планируете разводить 10-20 фазанов на даче, оформление собственного дела не требуется. Оборудование помещения для стада в 200 голов обойдется в 150 тыс. рублей (сумма включает закупку цыплят, корма, вакцинацию).
Для более масштабных целей затраты и риски будут выше. Так, при поголовье в 10000 птиц, минимальные затраты – 3 млн. рублей. Итоговый срок окупаемости составляет 3-4 года при организации сбыта продукции полного цикла:
- мясо;
- живая птица;
- перья;
- помет для удобрения.
Оправдан ли бизнес?
Чистая выгода очевидна – не меньше 600 рублей с 1 особи. Себестоимость птицы при этом не превышает 200-250 рублей (сумма приведена с учетом труда и корма). От самки любой породы за сезон можно получить минимум 25 яиц. Такой бизнес обладает рядом преимуществ. В их числе высокий спрос на продукцию, отсутствие конкурентов и высокая стоимость мяса.
Итак, разведение фазанов – новое и прибыльное бизнес-направление. Особи отличаются неприхотливостью в уходе, а их мясо – настоящий деликатес. Прибыль также можно получить с второсортного сырья (перья, помет). Как особая ниша бизнеса рассматривается выращивание декоративных особей и продажа птиц для охоты. При правильной организации срок полной окупаемости – 1,5 года.
Поделиться:
greenologia.ru
Разведение фазанов как бизнес: рентабельность, отзывы
Если вы ищете способ заработать на птицеводстве, то обратите внимание на разведение фазанов как бизнес. Рентабельность такого проекта намного выше, чем у других видов фермерства, а отзывы предпринимателей говорят о том, что в нашей стране спрос на деликатесное и экзотическое мясо растет с каждым годом.
И хоть фазаны являются более сложными птицами для выращивания, чем, например, куры или гуси, все же усилия стоят того. Ведь в результате одна тушка реализуется по повышенной цене, а конкуренции как таковой в данном сегменте пока не наблюдается. При налаживании правильного ухода и создании всех требуемых условий для фазанов можно уже через 2-3 года получать высокую стабильную прибыль.
В крупных городах все чаще дорогие рестораны используют в своих меню дичь и экзотическое мясо. Правда, поставляют их в основном из-за рубежа в замороженном виде. Если же предложить таким заведениям охлажденный продукт по той же стоимости, то есть высокие шансы на составление долгосрочного контракта по поставке свежей птицы.
Также в нашей стране огромным спросом пользуется развлечение в виде охоты. И фазаны занимают престижное место в плане добычи для любителя. Поэтому имеет смысл наладить связь с охотничьими хозяйствами или же организовать его собственными силами.
Отдельно стоит вспомнить и о частных зоопарках, где нужны декоративные разновидности птиц. Именно такие клиенты закупают для собственных коллекций красивых представителей фазанов с ярким оперением. И хоть данное направление является редким и маловостребованным, все же на него следует также обратить внимание.
Если же говорить о плюсах и минусах организации фазаньей фермы, то можно выделить такие особенности:
- Для ее создания придется потратить крупную сумму.
- Сама птица требует пристального ухода и усилий, она достаточно сложная для выращивания по сравнению с более популярными породами.
- Стоимость одной тушки или даже яйца очень высокая, это дорогой продукт из премиум-сегмента, так что все вложения быстро окупаются.
- Есть трудности при налаживании сбыта готовой продукции.
- Фазанина считается деликатесным и диетическим товаром с отличными вкусовыми качествами.
- На сегодня отмечается низкий уровень конкуренции в данном направлении, так как большая часть хозяйств занимается разведением популярных и простых пород.
Чтобы сориентироваться в том, выгодно или нет начинать подобный бизнес, а также определиться с подходящими разновидностями птицы, нужно сосредоточиться на одной из целей выращивания:
- на мясо;
- декоративные экземпляры;
- для охоты;
- продажа птенцов.
Для увеличения прибыли от фермы можно реализовывать яйца, перья, помет в качестве удобрений. Но прежде чем браться за обустройство фермы постарайтесь провести тщательный анализ рынка и понять, есть ли в регионе достаточное число потенциальных клиентов для столь дорогой и экзотической продукции. Ведь иначе потраченные деньги и усилия будут напрасными.
Регистрационные вопросы
Можно заниматься разведением фазанов в домашних условиях, у себя на даче или в частном секторе за городом. При этом не потребуется оформлять какие-либо сложные документы. Достаточно зарегистрироваться как ЛПФХ, что предполагает льготы при уплате налогов, но и накладывает ограничения на количество проданного мяса или живой птицы. Такая форма больше подойдет для тех, кто собирается выращивать около 10-20 особей.
Если же вы решили разводить фазанов в промышленных объемах, то стоит ориентироваться как минимум на 200 птиц, а то и больше. При сформированной клиентской базе и налаженных рынках сбыта можно говорить даже о выращивании 10 тысяч голов. И хоть такой бизнес потребует существенных вложений и предполагает длительный срок окупаемости, все же он считается более выгодным и перспективным.
Но для этого следует подать заявление на создание юридического лица, например, ООО – общество с ограниченной ответственностью. В таком случае подают заявление в налоговую службу по готовой форме, оплачивают госпошлину и собирают пакет уставной документации.
Помните, прежде чем наладить продажу мяса, яиц или других фермерских товаров придется пройти ряд проверок от контролирующих органов – санитарно-эпидемиологического контроля, пожарной инспекции, Роспотребнадзора и ветеринарной службы. Только при получении разрешений и других справок от данных инстанций можно говорить о законной деятельности по реализации продукции.
Выбор породы
Существует больше 30 подвидов фазанов. Каждый из них отличается по весу, цвету оперения, размерам, скорости роста, яйценоскости и стойкости к морозам. Поэтому стоит подбирать такие разновидности, которые будут лучше всего соответствовать целям создаваемой фермы.
Самыми популярными и выгодными для получения прибыли считаются такие варианты:
- Охотничий – получился в результате гибридизации, популярен в европейских и американских хозяйствах. Основная цель выращивания – мясо и охота. Это нетребовательная порода в отношении корма, имеет иммунитет к болезням, хорошо переносит перепады температур и холод, быстро достигает крупных размеров и большого веса. Одна самка за год откладывает около 50 яиц. Самцы отличаются ярким окрасом.
- Золотой – его родиной считается Китай. Ценится за красивое оперение с золотистым или красным отливом. Хвосты очень длинные и составляют большую часть размера птицы. Выращиваются только в декоративных целях, так как набирают малый вес. В дикой природе данная порода почти не встречается, потому что из-за яркого оперения и нарочито привлекательного вида быстро уничтожается хищниками.
- Ушастый – массивные представители фазанов, подходят для выращивания на мясо. Внешне отличаются наличием большого клюва, шпорами и длинными перьям возле ушей.
- Серебряный – птицы с характерным черно-белым окрасом, хохолком на голове. Имеют также китайское происхождение, где их насчитывается около 13 разновидностей. Разводят данную породу как для получения вкусного мяса, так и с декоративной целью. Устойчивы к морозам, но имеют дикий нрав, не идут на руки, практически не поддаются приручению.
- Королевский – популярны в качестве украшения частных зоопарков, так как имеют яркое красивое золотистое оперение. В длину вместе с хвостом достигают 2 метров. В европейских странах разводят для охотничьих угодий. Но выращивать их сложно в силу повышенных требований к условиям содержания.
Уход за птицами
Если вы только начинаете заниматься выращиванием фазанов, то лучше остановить свой выбор на менее прихотливых породах, например, серебряных, а также закупить только несколько их представителей для пробы собственных сил. Уход за такой разновидностью птиц считается сложным и затратным делом. Главное же – создать требуемые условия, в которых поголовье будет хорошо себя чувствовать, набирать вес и давать потомство.
Если вашей целью является продажа мяса, тогда предпочтительно содержать птиц в клетках. Для декоративных и охотничьих пород старайтесь обустроить больше пространства, чтобы они смогли научиться летать. В одной клетке уместно проживание как пары, так и десяти самок с единственным самцом. В данном случае лучше смотреть на активность и поведение птицы в процессе размножения.
Кормить фазанов несложно, так как в плане еды они не особо прихотливы. Для ежедневного питания им достаточно готового птичьего корма (ПК-5 или ПК-6) или же простых продуктов. Они едят:
- каши;
- творог;
- хлеб;
- растения (подорожник, одуванчик, мокрица);
- вареное мясо;
- червей;
- насекомых;
- зерновые и бобовые культуры;
- фрукты, ягоды и пр.
В летний период желательно добавлять в рацион мел, известь и ракушки. Норма еды в сутки – около 70-100 грамм. Следует отметить, что фазаны питаются намного меньше, чем куры или другие представители популярных птиц. Но вес они набирают неплохо. Уже через 3-4 месяца их можно продавать на мясо.
Если вы желаете выращивать декоративные породы, тогда придется подождать еще около двух месяцев, чтобы произошла линька, и оперение стало более красивым и ярким.
Каждая самка откладывает приблизительно одно яйцо в два дня. Но поскольку она обладает крайне плохой памятью, то искать их придется по всему вольеру, так как птица не придерживается одного места. В зависимости от породы можно ожидать от 20 до 50, в редких случаях 70 яиц за сезон. Очень важно сразу забирать их от самок, так как те склонны прокалывать скорлупу раньше времени.
Чтобы получать потомство от кладки, на ферме обязательно наличие инкубатора. При этом в первые три недели там следует выдерживать температуру воздуха 38 градусов, а влажность – не выше 60%. И только по мере роста малышей отопление уменьшают на доли градусов, а влажность увеличивают.
При перемещении птенцов их обязательно накрывают покрывалом, чтобы те не замерзли. Рацион молодняка должен состоять из зелени, яиц, сваренных вкрутую, и мучных червей. Уже через два месяца после появления на свет их можно подсаживать к взрослым особям.
Обратите внимание на своеобразный нрав фазанов. При спаривании самцы могут повредить или покалечить самку. Поэтому в этот период нужно тщательно следить за ними. Агрессивный нрав проявляется и в процессе роста. Опытные заводчики рекомендуют приобрести специальные красные очки, чтобы птицы не ранили друг друга от скуки и не выщипывали перья.
Чтобы сократить расходы на содержание можно самостоятельно заготавливать корм (разводить червей, выращивать зерновые или бобовые культуры). А для вольеров сделать все постройки собственными силами.
Обустройство территории
Размеры площади для фазаньей фермы зависят от того, на какое поголовье вы рассчитываете. Для этого проводят предварительные расчеты. Так, на одну птицу, которую выращивают на мясо, отводят около 2 кв. м. вольера. Если же ориентироваться на стандарты СЭС для содержания птицы, то и вовсе нужно обустроить 12 кв. м. для каждой особи. Конечно же, такой показатель достигается крайне редко.
И если для сна и питания достаточно организовать хотя бы по 1 кв. м. на каждого фазана, то при этом обязательно создайте условия для совершения прогулок. Также важно соблюдать определенные правила при обустройстве вольеров. Для стенок выбирают металлическую сварную сетку с диаметром ячейки не больше 2,5 см. Большие ее размеры или сетка-рабица способны покалечить птицу, когда та будет пробовать летать.
Чтобы предупредить бегство важно оградить территорию и сверху. Для этого покрывают вольеры капроновой рыболовной сеткой. Она хорошо пропускает свет, не травмирует птицу при полете, но и не даст ей улететь за пределы ограниченной площади. Важно отвести отдельную секцию для молодняка, чтобы взрослые особи их не поранили.
Если выращивать большое количество птиц, например, 600 фазанов, тогда отводят около 4 га земли. Важно перед заселением провести дезинфекцию всей территории. Для этого используют хлорный раствор, но птиц туда впускают лишь через 5 суток, чтобы запах успел выветриться.
Установите поилки и кормушки таким образом, чтобы как можно реже беспокоить фазанов своим присутствием. Ведь они довольно пугливы. На пол выкладывают древесный уголь, гальку, песок. В центре территории можно посадить кусты и низкие деревья. Таким образом, достигаются более комфортные условия, похожие на реальное проживание птицы. А также она сможет укрыться в тени листьев от палящих лучей солнца при желании.
Персонал
Для успешного поддержания всех процессов на ферме нужны люди. Если это подсобное хозяйство в небольших размерах, тогда достаточно членов одной семьи, чтобы справиться со всей нагрузкой. Но при более крупных объемах нужен квалифицированный персонал.
Особое внимание следует уделять птицам в период спаривания и размножения, а также своевременно их кормить, убирать клетки и собирать отложенные по всей территории яйца. Отдельного ухода требуют птенцы.
Перечислим минимальное количество работников на фазаньей ферме при числе голов 200-300 штук:
- 2-3 человека для уборки и ежедневного ухода за птицами.
- Ветеринар – может быть приходящим или на постоянной ставке.
- Бухгалтер – иногда выносят на аутсорсинг.
- Менеджер по закупке корма и налаживанию каналов сбыта – без такого человека все усилия останутся напрасными, так как сложно найти достаточное число покупателей на продукцию.
Реализация товара
С такой фермы можно продавать мясо, живых птиц, яйца, молодняк, перья и даже помет на удобрения. В каждом из вариантов есть свои особенности:
- При выращивании птиц на мясо нужно найти постоянных покупателей. Ими могут выступать престижные рестораны и специальные магазины с дорогостоящим элитным товаром. В простых супермаркетах такая птица не продается, потому что имеет слишком высокую стоимость.
- Можно вывозить мясо и на экспорт, тогда рентабельность бизнеса существенно вырастет. Правда, чтобы наладить подобные каналы сбыта придется серьезно подойти к вопросу получения всех требуемых документов, разрешений и ветеринарного заключения.
- Декоративные породы фазанов продают в частные зоопарки. Там они выполняют функцию украшения. Некоторые богатые люди желают иметь подобных птиц у себя во дворе в качестве коллекционных предметов.
- Наладив сотрудничество с охотничьими угодьями можно регулярно продавать определенное число птиц. При этом желательно, чтобы их выпускали в природу за некоторое время до начала охоты, чтобы фазаны слегка одичали и вызывали азарт у любителей данного вида отдыха.
Можно и самостоятельно организовать подобное развлечение, что принесет существенную прибыль. Но помните, что выпуская птицу на свободу, она становится собственностью государства.
Чтобы избежать лишних проблем и финансовых потерь следует каждую особь окольцевать, поставив гравировку. Тогда охотник сможет доказать, что он отстрелил оплаченную птицу, а вы получите шанс вернуть других фазанов на ферму, объяснив их присутствие на свободе тем, что они просто сбежали.
Финансовая составляющая
Прежде чем реализовать задуманный проект нужно составить бизнес-план с расчетами. Сюда вносят все расходы и затраты, связанные с организацией фермы. Окончательная сумма инвестиций будет существенно зависеть от объемов закупаемой птицы, выбранной породы, размеров обустроенной территории, наличия земли в собственности или арендной платы.
Так, при разведении поголовья в 10 тысяч особей нужно иметь как минимум 3-3,5 млн рублей. При полном цикле реализации продукции можно рассчитывать на возвращение инвестиций лишь через 3-4 года. Но маленькая ферма потребует меньших затрат и окупится намного раньше.
Рентабельность бизнеса оценивается достаточно высоко – 50-60%. Ведь за одну птицу покупатели готовы заплатить не меньше 600 рублей, при себестоимости на ее содержание в размере 200-250 рублей. Добавьте к этому минимальную яйценоскость от каждой самки в 20-25 штук за сезон, перья и помет. Отсутствие конкуренции и налаживание постоянных каналов сбыта дает возможность выйти на полную окупаемость уже через 1,5 года.
Видео: разведение фазанов.
Отзывы
Иван: «Выращивать фазанов – не простое дело. Эти птицы хоть и неприхотливы в еде и устойчивы к морозам, но весьма агрессивны и невнимательны к потомству. Кто-то постоянно должен присутствовать на ферме, следить за поведением поголовья. При этом они очень пугливы и не терпят чужого присутствия рядом, что усложняет задачу работника».
Галина: «Чтобы получить прибыль от птицеводства действительно нужно занять еще пока свободный сегмент. И фазанья ферма как раз отличается низкой конкуренцией. Но из-за этого и возникают сложности в поиске постоянных покупателей».
Игорь: «Разводить такую птицу имеет смысл только вблизи крупных мегаполисов, где есть богатые жители. Ведь в большинстве городов спрос на дорогостоящее мясо или декоративные породы птиц очень низкий. Там ее просто никто не будет покупать».
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
biznesask.ru
Разведение фазанов как бизнес
К сожалению, на сегодняшний день утрачена большая часть многовековой культуры выращивания фазанов. Ведь эти птицы издревле считались царскими: их мягкое нежное мясо предназначалось для пиршеств королей, а сами животные были украшением дворцов и садов наиболее богатых людей. В современном мире разведение фазанов только начинает возрождаться, и потому этот сегмент рынка, ввиду отсутствия большой конкуренции, является довольно интересным направлением для развития бизнеса предпринимателей.
Возможности ведения бизнеса
В настоящее время работает очень мало ферм, которые выращивают фазанов, и основные потребности в мясе покрываются за счет импорта замороженного продукта из Европы. В то же время мясо, выращенное в России, вполне смогло бы быть конкурентоспособным из-за достаточно высокого качества. Большинство видов фазанов неприхотливы в выращивании, и местные погодные условия практически во всех регионах пригодны для здорового роста и развития этих птиц.
Существует три направления деятельности, связанные с разведением фазанов:
- Разведение для охотничьих хозяйств.
- Выращивание птиц с целью получения мяса.
- Племенное разведение молодняка.
Разведение фазанов для охотничьих хозяйств
Охота на фазанов являлась одним из самых любимых увлечений королей и царей на протяжении многих веков. Эту традицию вполне реально продолжить, занимаясь выращиванием птицы в специальных вольерах.
Основная сложность этого вида деятельности заключается в аренде больших территорий, потому что птицы должны жить в условиях, максимально приближенных к дикой природе. Фазаны должны отвечать следующим критериям:
- быть внешне похожими на своих диких сородичей;
- быть пугливыми и быстрыми;
- уметь хорошо летать.
Только при соблюдении всех этих условий охота получится зрелищной и интересной для клиента. Чтобы этого добиться, птиц необходимо выращивать в больших вольерах с натянутой из капрона крышей, как это показано на одном из фото. Фазан должен содержаться в условиях, максимально приближенных к естественной природе.
У большинства видов этих птиц достаточно нежное, вкусное и диетическое мясо. Для выращивания на мясо не понадобятся большие клетки для фазанов, достаточно компактных вольеров. В этом случае основной упор необходимо делать на выбор мясных пород. В настоящее время селекционерами выведены породы, которые способны за два-три месяца набрать до 2,5-3 килограмм живого веса, и работы в этом направлении продолжаются.
Племенное разведение молодняка птиц
Этот вид бизнеса является самым опасным в плане рисков. Он заключается в выращивании редкостных и экзотических пород фазанов с дальнейшей их реализацией в частные коллекции, домашние зоопарки. Люди, у которых есть большие финансовые возможности, могут увлекаться таким хобби, как коллекционирование редкостных птиц, устраивать частные зоопарки. Также фазаны - отличное украшение ресторанных и отельных комплексов. Как видим на фото, фазан - очень величественная и благородная птица.
Рискованность этого направления деятельности заключаются в том, что королевский, медный, золотой, серебряный фазаны достаточно прихотливы в уходе, кроме этого, затруднительны поиски самих клиентов. Нужно иметь очень хорошую известность и репутацию, чтобы пробиться на такой уровень рынка.
Разведение фазанов как бизнес имеет еще одно направление - это изготовление чучел, которые используются в интерьере охотничьих домиков, загородных вилл, саун.
Заниматься разведением фазанов дорогих пород стоит уже тогда, когда есть опыт в этом деле, для начала необходимо потренироваться на более неприхотливых мясных или яйценосных видах.
Что касается яиц фазанов, то они также достаточно востребованы на рынке. При правильном подходе к делу покупатели выстраиваются в очередь на год вперед, чтобы их приобрести. Дело в том, что яйца фазанов очень полезны и не вызывают аллергию, в отличие от куриных, поэтому их очень часто покупают для детей.
Условия содержания фазанов
Домашнее разведение фазанов на практике ничем не отличается от выращивания кур. Сначала следует купить пару десятков особей подросшего молодняка.
Самцов и самок обязательно следует покупать в разных областях, чтобы между особями не было родственных связей, в этом случае они дадут здоровое потомство. Иначе выводок будет болеть и может не выжить. Стоимость одного подросшего фазана - 1,5-2 тысячи рублей. Таким образом, общая сумма, затраченная на покупку всего поголовья, составит 40 тысяч рублей.
Для постройки вольеров необходимо купить капроновую сетку и сетку рабицу. Это еще около 10 тысяч рублей. Вольер необходимо сразу разделить на несколько зон для создания условий комфортного существования самок, которые высиживают яйца, молодняка и основного поголовья. Разведение фазанов в неволе требует не менее 2 кв. м. для каждой взрослой особи мясной породы, а для охотничьих пород свободное пространство нужно увеличить в десятки раз, чтобы птицы имели возможность летать.
В качестве корма отлично подойдут сухие комбикорма, зерно, трава. На начальных этапах всё необходимое нужно будет приобрести, в последующем можно заготавливать самостоятельно на приусадебном угодье. Покупка корма стоит около 10 тысяч рублей, из расчета, что на одну взрослую птицу необходимо в сутки 100 грамм смеси.
Меры предосторожности
Вольер требует несложных, но очень важных мероприятий по дезинфекции, которые необходимо проводить регулярно. Это побелка сетки, каждодневная уборка птичьего помета, обработка всего оборудования специальными растворами. Для выращивания такой птицы, как фазан, ферма всегда должна быть чистой и ухоженной, чтобы предотвратить вспышки эпидемии заболевания, в результате чего может погибнуть всё поголовье. Все работники должны пользоваться спецодеждой, а если заведение посещают посторонние люди, необходимо использовать дезбарьеры и дезковрики.
Бизнес по разведению фазанов
Если предприниматель решил заниматься бизнесом по выращиванию такой птицы, как фазан, разведение и содержание лучше всего изучить еще на моменте планирования, это поможет избежать ошибок в процессе работы.
Для того чтобы самостоятельно выращивать фазанов из яиц, специалисты рекомендуют купить инкубатор. Это будет более надежно, чем сажать самку на яйца. Стоимость оборудования обойдется в 50-70 тысяч рублей, в зависимости от марки и производителя. Одна самка дает 1 яйцо каждые два дня. Собранные яйца закладываются в инкубатор на месяц. Новорожденные птенцы очень слабые и требуют дополнительного ухода. Особенно они чувствительны к холоду, и содержать их первые недели нужно при температуре не ниже 38 градусов и влажности воздуха около 60 процентов. Для этого необходимо оборудовать специальное помещение. Для корма молодняка необходимо использовать только зелень, вареные яйца и мучных червей. И только через пару месяцев подросших и окрепших птиц можно запускать к общей стае.
К собственному поголовью птиц обязательно необходимо время от времени подсаживать новых самцов, молодая кровь не даст возможности вырождаться стае, и фазаны будут значительно реже болеть.
Персонал для работы на фазаньей ферме
Разведение фазанов как бизнес требует достаточно много времени, которое необходимо уделять поголовью птиц. Следить нужно за такими процессами:
Во время спаривания самец может быть очень активным и покалечить самку, в таком случае лучше подпускать к нему сразу нескольких особей женского пола.
2. Откладывание яиц и их высиживание.
У самок фазанов достаточно плохо развита память, поэтому они не несут яйца в определенном месте. Яйца могут быть разбросаны по всему вольеру, и их постоянно нужно собирать, иначе другие птицы их съедят. Эта же проблема касается и высиживания яиц, когда самка может просто забыть, что она это делает, и уйти из гнезда. В этом случае необходимо яйца сразу же перенести в инкубатор, или они пропадут.
3. Цыплята и молодняк.
Особого ухода требует молодняк: это создание специального температурного режима и кормление.
Уход за небольшим поголовьем может осуществлять и один человек, а вот при увеличении количества выращиваемых птиц необходимо нанимать дополнительный персонал. Желательно, чтобы нанятые рабочие имели хотя бы небольшие знания в ведении фермерского хозяйства. Как правило, на практике такой вид бизнеса представлен семейной фермой.
Маркетинговая политика
Конкуренция в бизнесе по выращиванию фазанов в России на сегодняшний день практически отсутствует. Основными покупателями выступают рестораны, которые также в своей работе используют импортное замороженное сырье. Мясо от импортных производителей зачастую дешевле местного. Связано это с тем, что в Европе разведение фазанов в неволе поставлено на конвейер. Но в то же время очень часто возникают перебои в работе, связанные с доставкой и растаможиванием продукции, что достаточно плохо сказывается на репутации заведений общественного питания. К тому же местное мясо всегда свежее, и поэтому намного вкуснее. Потому дорогие рестораны согласны переплачивать.
Фазанье мясо достаточно дорогое, до 1,5 тысяч за килограмм, поэтому его не встретишь в обычном супермаркете, а вот доставку в магазины элитной продукции можно было бы организовать.
Снижение цены возможно только за счет массовости выращивания поголовья птиц, в этом случае одно фермерское угодье должно содержать не менее 10 тысяч голов.
Еще одним направлением реализации являются охотничьи угодья, которые занимаются организацией охоты. В этом случае продажная цена одного фазана составит около 5 тысяч рублей, а для организации охоты их нужно не менее ста. В дальнейшем при расширении бизнеса подобные мероприятия можно будет организовывать самостоятельно, имея от этого большие прибыли.
Реализации также подлежат яйца, перья и даже помет фазанов.
Самым сложным моментом в этом бизнесе является поиск клиентов. Наличие 10-15 постоянных клиентов на мясо и живых птиц обеспечит стабильное процветание и развитие деятельности.
Финансовые показатели
Для начала бизнеса по выращиванию фазанов понадобится 120 тысяч рублей стартового капитала. Уже через несколько месяцев часть подросшего поголовья можно будет реализовать, заложить яйца в инкубатор. Стремительного старта при отсутствии больших финансовых возможностей ожидать не стоит, но при правильном подходе к ведению бизнеса уже через год в наличии у предпринимателя будет солидная фазанья ферма, а значит, и достаточно стабильный неплохой заработок.
fb.ru
Бизнес по разведению фазанов
Открытие своего дела — это серьёзный шаг в жизни, требующий от начинателя внимания к деталям, собранности и готовности к любым трудностям на пути к успеху. Чтобы получить хорошую прибыль, многие молодые бизнесмены обращают взор на такую сферу экономики, как сельское хозяйство. Относительно низкое развитие этого направления в России делает сельское хозяйство привлекательным для инвестиций. Одним из самых доходных бизнесов является разведение фазанов. Конечно, чтобы получить хорошую прибыль, нужно тщательно проработать все детали по организации такого дела.
Мясо фазанов издавна пользуется огромным почётом и уважением. Ещё во времена королей царская охота на фазанов была основным развлечением представителей высших сословий. В наше время мясо такой птицы считается деликатесом, за которое покупатели готовы платить хорошие деньги. Разведение фазанов — процесс более сложный, нежели, например, разведение кур или гусей. Если такой вид бизнеса рассматривается вполне серьёзно, то стоит узнать об основных действиях, необходимых для хорошего старта и последующей работы дела.
Численность птиц хозяйства начинающего фермера
Главная цель многих фермеров — это многочисленная здоровая популяция особей. Так же и с фазанами. 10 000 фазанов — та цифра, к которой нужно стремиться. Можно сделать первую закупку менее широкой, но если уж начинать бизнес на разведении фазанов очень серьёзно, то одна молодая четырёхмесячная птица обойдётся в сумму 300-400 рублей. Соответственно, 10 000 особей можно купить примерно за 3 000 000 рублей. Чтобы как можно быстрее вернуть затраченные деньги и начать получать чистую прибыль, нужно продавать как можно больше продуктов с фазаньей фермы — мясо птиц, перья, молодняк для разведения, помёт.
Для того чтобы опробовать силы в разведении фазанов, можно закупить в первой партии пару десятков особей. Стоимость одной птицы поднимется, но зато так можно уменьшить риски потери больших капиталов. Один фазан будет стоить примерно 1 тысячу рублей. Приобрести можно 15 птиц. То есть для старта понадобится потратить 15 тысяч рублей для закупки птиц.
Содержать птиц нужно в специальном вольере в тёплый период, а в холодный — в птичнике. Также для фазанов необходимо будет закупить некоторый объём специального корма. В итоге эти три статьи расходов дадут примерно 20 тысяч.
Процесс содержания фазанов
К выращиванию птиц нужно подойти очень ответственно. Чтобы размножение фазанов было быстрым, а молодые особи были здоровыми и крепкими, стоит покупать первых птиц у разных продавцом, а ещё лучше — в разных регионах, чтобы избежать родственных связей. Если птицы будут из разных хозяйств, то молодняк будет появляться хороший и здоровый. В случае родственных размножений, есть риск получить слабых гибридных птиц. Для улучшения процесса появления новых особей необходимо создать в вольере условия, которые будут наиболее приближены к естественным для фазанов — на одного самца должно быть три самки. Во время высиживания фазаном яиц в вольер заходить не стоит
Что касается рациона питания, то фазаны потребляют то же, что и курицы, только первые больше склонны к зелёным кормам.
Во время периода спаривания фазанов, необходимо тщательно следить за поведением птиц. Самки могут не подпускать к себе самцов, а самцы в свою очередь могут клевать самок. Чтобы избежать негативных последствий, можно разместить на территории вольера небольшие сооружения, где самки смогут спрятаться. Также не лишней будет постройка, в которой самки смогут откладывать и яйца.
Прибыль от продуктов фазаньей фермы
Разведение фазанов как бизнес лучше начать в домашних условиях. Первым делом понадобится купить инкубатор, так как самки не могут высиживать все яйца — их просто слишком много. Помимо инкубатора можно использовать куриц-наседок. Приобретение инкубатора может окупиться через месяц, если яйца хранились правильно. Процент появления цыплят составляет около 70. Если же остаются лишние яйца, то их можно продать в качестве продукта питания.
- Цена одного фазаньего яйца варьируется от двухсот до трёхсот рублей в зависимости от сезона продажи. Самка фазана может за год дать около ста яиц. Обычно фермеры оставляют для развития хозяйства или личного потребления около 70 процентов яиц. То есть продажа яиц одной самки может принести 9 000 рублей. Благодаря продаже яиц можно вернуть большую часть расходов, связанных с покупкой корма для птиц. Яйца фазана используются в пище, они намного полезнее куриных, что делает их очень привлекательными для покупателей.
- Неплохо заработать можно и на продаже живых птиц на различные охотничьи соревнования. Цена за одну особь может составлять от 1200 до 1700 рублей. Обычно для таких соревнований требуется минимум сотня птиц. Чтобы получать регулярные заказы от охотничьих организаций, необходимо поддерживать контакт с такими организациями в течение года.
- Продать птицу можно в частный зоопарк. Новое веяние моды побуждает загородные рестораны на открытом воздухе заводить своих фазанов, которые создавали бы прекрасную картину, гуляя недалеко от людей. Сюда же можно отнести разведение фазанов с целью последующей продажи их в частную коллекцию.
- Хорошую прибыль можно получить при разведении племенных фазанов. Одна птица может принести своему хозяину около 1600 рублей.
- Реализация мяса фазана. Это направление ещё не очень развито в нашей стране, но мясо птицы очень высоко ценится среди многих ресторанов, которые любят украшать свои банкеты изысканным блюдом из фазана. Цена одной тушки этой птицы составляет 1500 рублей. Купить в общедоступных продуктовых магазинах мясо фазана невозможно, поэтому крупные рестораны часто заключают договор о поставках птиц с фермерами.
- Ещё одной статьёй дохода может стать продажа перьев фазанов. Этот продукт пользуется большой популярностью у дизайнеров и художников. Помёт птицы охотно выкупят производители удобрений.
Чтобы обеспечить себе регулярный доход, нужно разрекламировать фермерское хозяйство, которое разводит фазанов. Регулярные экскурсии всех желающих только повысят интерес к ферме.
Бизнес по разведению фазанов — дело не простое, но очень увлекательное и прибыльное. Конечно, первое время нужно будет потратить силы на то, чтобы окупить затраты, но потом частное подворье может разрастись до фермерского хозяйства с высоким доходом.
Поделиться:uni-business.ru
