Студентам

Какой бизнес открыть в тбилиси


Переехали: как остаться жить в Грузии и открыть свой бизнес о путешествиях?

Легко ли решиться на переезд, если ты всю жизнь прожил (-а) в родном городе? Манана и Олег отбросили все сомнения, продали небольшой бизнес, собрали 70 кг самых нужных вещей и в один прекрасный февральский день оказались на грузинской земле. Для 34travel они рассказывают о том, как жить, работать и наслаждаться жизнью в грузинской столице.

Все, кто знает нас более-менее близко, со всей ответственностью заявят, что люди мы далеко не спонтанные. Виновны по всем пунктам! Мы как раз из тех, кто любит планировать все веселье заранее: меню на наших вечеринках продумано до мелочей (никаких чипсов и газировки!), гостиницы в ближайшее путешествие забронированы за полгода, а список вещей в дорогу скрупулезно составлен в специальной программе на iPad. Поэтому сложно представить себе ситуацию, при которой мы просто приезжаем в какую-то страну, влюбляемся в нее и остаемся жить по принципу «ну, потом что-нибудь придумаем». 

Мы действительно приехали в Грузию и влюбились в нее. Было это в 2014 году и нам потребовалось 4 года спонтанности, чтобы перебраться сюда жить. Никаких туристических иллюзий по поводу переезда у нас не было. Мы прекрасно знали экономическую ситуацию в стране, примерные цены на долгосрочную аренду жилья (мониторить их, по старой традиции, мы начали еще за 4 месяца до переезда), бытовые неурядицы, с которыми можно столкнуться в Грузии. Но, расценив, что переезд сюда очень прост как физически (лететь на самолете в грузинскую столицу из родного Ростова чуть больше часа), так и морально (практически не существует языкового барьера и местные жители очень дружелюбные), мы выбрали именно эту страну как наше пристанище для постоянного места жительства. 

Подготовка к переезду

Процедура переезда из России в Грузию очень и очень проста. Граждане России могут находиться в стране 365 дней, после чего им нужно пересечь границу и обнулить свой счетчик пребывания еще на год. Обычно для этого пользуются границей с Азербайджаном, которая находится совсем рядом, если, конечно, не выезжают время от времени в гости на родину. То есть нет никакой необходимости заморачиваться с видом на жительство и прочими бумагами. Мы лично знаем множество переехавших, которые живут по вышеописанной схеме годами. 

«Сложно представить себе ситуацию, при которой мы просто приезжаем в какую-то страну, влюбляемся в нее и остаемся жить по принципу “ну, потом что-нибудь придумаем”»

Главный вопрос, который нам предстояло решить перед окончательным отбытием на родину хачапури – это дело, которым мы будем заниматься в Тбилиси. Найти работу тут не так просто, а зарплаты оставляют желать лучшего даже по сравнению с ростовскими. В родном городе у нас была маленькая кофейня, в которой мы трудились на протяжении 5 лет. Небольшой бизнес отнимал много сил и времени, и повторять подобный опыт в другом городе уже не хотелось. Хотя количество кармических и бюрократических шишек, которые мы набили за это время, сделало из нас практически сверхлюдей, переезд мы ассоциировали в первую очередь с улучшением качества жизни и уменьшением стресса. Поэтому кофейная кабала была отброшена как идея бизнеса еще на первой стадии размышлений. Тогда-то мы и придумали Past Perfect Tbilisi.

Наш проект – это интерактивная экскурсия по старому городу в наушниках. Идея делать бизнес в сфере туризма, конечно, не новая, но уж очень заманчивая. Ежегодно туристический поток в Грузию увеличивается если не в геометрической, то в арифметической прогрессии точно! По статистике, в 2017 году страну посетило больше 7 млн туристов! Это на 2 млн больше, чем количество населения, постоянно в ней проживающего. 

Конечно, просто водить экскурсии или организовывать классические туры с расселением и трансфером из аэропорта нам было совсем неинтересно. Сами мы, хоть и путешествуем всегда самостоятельно, очень любим хорошие экскурсионные продукты. Не зазорно заплатить деньги за действительно хорошую экскурсию, которая откроет глаза на город и страну или предложит небанально провести время. В своем проекте мы стремились именно к этому! Объединить интересное приключение и экскурсию, которая покажет наш любимый город с немного другого ракурса. И облечь это в форму аудио-погружения: когда ничего не отвлекает тебя от познания Тбилиси, а все происходящее становится настоящим урбанистическим саундтреком. Вместе с участниками мы спускаемся под землю, бежим наперегонки по лестнице, одним глазком заглядываем в уютные тбилисские дворики и даже прохлаждаемся у самого настоящего водопада! 

Реализация всего задуманного потребовала целого года подготовки. Мы обошли вдоль и поперек весь старый город, написали сценарий, подготовили саундтрек, закупили оборудование – в общем, 365 дней пролетели как одно мгновение. Шутим, конечно! Вероятно, если бы не нужно было совмещать основную работу и подготовку к переезду, мы справились бы гораздо быстрее. Наш самый любимый момент за те 1,5 часа, что мы проводим вместе с группой – когда участники снимают наушники и делятся впечатлениями.

Жилье 

Все тот же туристический поток и Airbnb на пару отнимают все возможности аренды хорошего и недорогого жилья в центре города. Конечно, сложно сравнить даже самый смелый ценник на долгосрочный съем квартиры с выгодой от посуточной сдачи. Поэтому все, что можно выдать за «уютный лофт в старом городе», сдается по 40-50 долларов за ночь. Те немногие, которые не готовы к постоянному общению с туристами, все-таки сдают квартиры помесячно.

Их предложения делятся на несколько категорий. Первая – действительно хорошая квартира, просторная и удобная для жизни, с неплохим свежим ремонтом в хорошем районе (рядом с центром или просто в престижном месте, вроде района Ваке). Ценник стартует от $ 500. Надо упомянуть, что в Грузии после распада Советского союза нет центрального отопления, поэтому все отапливают жилище кто во что горазд. В cтаром городе это электрический обогреватель, в домах поновее – газовая батарея старого типа «Карма», которая крепится к стене, чаще всего только в одной комнате. В совсем свежих квартирах – привычные нам батареи по всему жилищу, нагреваемые все той же газовой колонкой.

Вторая категория жилья в аренду – мечта гипсокартонщика. Обычно это квартира с максимально фантазийным ремонтом, где встроенный полочный свет сочетается с многоступенчатым потолком веселенького цвета, перетекающим в гипсокартоновые стеновые ниши непонятного назначения. Мебель в подобные квартиры свозят разномастную, откуда придется. Ценник на такие хоромы особенно не отличается от жилищ первой категории (стартует от $ 400-450). 

Третий вариант особенно печальный, но самый демократичный по цене (от $ 250-300, в зависимости от района можно найти и дешевле). Это бабушкины квартиры: рука ремонтника не касалась местных стен как минимум с 1985 года. Мебель и сантехника пережили несколько поколений. Счастьем будет обнаружить тут новую стиральную машину и холодильник. 

Искать квартиру для съема можно через маклера – в Грузии эта профессия процветает. Оплату за ловко сданное жилье маклеры получают от хозяев квартиры напрямую. Для «социофобов» вроде нас есть сайты с объявлениями. Поиск хорошей квартиры у нас занял 2 месяца. Тут главное – не опускать руки и знать, что твоя квартира где-то тебя точно ждет! 

Транспорт 

По сравнению с нашим родным городом, в Тбилиси развитый и достаточный удобный общественный транспорт. Ему, конечно, далеко до европейских аналогов. Однако уже сейчас автобусы по столичным дорогам ходят строго по расписанию, которое можно отследить на табло около остановки. Если таковые отсутствуют – просто отправляешь смс с номером остановки (он указан точно) на короткий номер, и расписание тебе присылают в ответном сообщении. Очень удобно! У местной автобусной компании есть сайт и приложение, в котором можно спланировать поездку или отследить перемещение общественного транспорта в режиме реального времени. 

В Тбилиси есть небольшое (всего 2 ветки) метро. Оно открыто с 6 утра и до 12 ночи. В часы пик количество хаотично передвигающихся пассажиров становится немного пугающим, однако это все еще единственный вид транспорта, который гарантировано доставит из точки А в точку Б безо всяких пробок. 

Стоимость проезда в общественном транспорте колеблется от 50 до 80 тетри ($ 0,2-0,5). Существует единый проездной для автобусов, маршруток метро и канатных дорог – Метромани. С сентября 2020 года обещают ввести оплату с помощью любой грузинской и международной платежной карты. 

Работа и бизнес

Уровень безработицы в Грузии довольно высокий, а зарплаты не самые большие. Это связано с низким уровнем жизни в стране в целом. Хорошей считается зарплата от 1000 лари ($ 400). Такая работа доступна немногим, даже при условии наличия высшего образования и знания 3-х языков (грузинского, русского и английского). Поэтому рассчитывать на здешние вакансии нам не приходится. Зато, если есть годная бизнес-идея, то воплотить ее в жизнь не составит труда. Открыть свое дело в Грузии дело в буквальном смысле слова двух дней. Или даже одного, если ты можешь раскошелиться на удвоенную пошлину на регистрацию ИП. 

Наш опыт по регистрации бизнеса, в отличии от российского, более чем положительный. Все что потребовалось – прийти в Дом Юстиций, который находится в центре города и напоминает огромные белые грибы (или, как называют здание местные – коробка «Рафаэло»). Здесь можно сделать сразу все и в одном месте, Дом Юстиции предлагает более 300 услуг и обсуживает в день до 15 тысяч человек. Хочешь – оформи номера на машину, хочешь свидетельство о рождении получи, а хочешь – открой бизнес. 

Для того, чтобы стать индивидуальным предпринимателем, нужно предоставить паспорт (загранпаспорт тоже подойдет), копию договора аренды квартиры и оплатить прямо на месте 20 лари ($ 8). Готовое свидетельство о регистрации можно будет получить в Доме Юстиций на следующий день или распечатать его из личного кабинета, номер для доступа в который выдают сразу. Если заплатить 50 лари ($ 20), то свидетельство будет готово в течение часа. 

После этого останется посетить налоговую и встать на учет с выбранным режимом налогообложения (стоимость услуги – 10 лари или $ 4). Так как мы со своим экскурсионным проектом Past Perfect Tbilisi ничего не перепродаем и работаем сами, то смогли встать на учет как микро-предприниматели. Это означает, что при определенной величине наших доходов в год мы освобождаемся от налогов и сдаем декларацию в электронном виде один раз в 365 дней.

Люди

Если устроить опрос среди наших друзей и знакомых, которые побывали в Грузии, и задать им один-единственный вопрос – что вам больше всего понравилось за время путешествия – на 99% уверены, что они ответят – люди. Наверное, это можно считать главным «уникальным торговым предложением» страны, как бы забавно это ни звучало. За все время, проведенное здесь в качестве туристов или местных жителей, мы еще ни разу не столкнулись с какими-либо сложностями. 

«Грузия – это такая удивительная страна, в которой можно попасть в гости к абсолютно незнакомым людям, просто спрятавшись от дождя под козырьком их подъезда»

В Тбилиси почти не существует языкового барьера, все говорят или на русском, или на английском. А если возникли трудности перевода – для вас раздобудут билингва, который и дорогу покажет, и сосиски в магазине выбрать поможет. Грузия – это такая удивительная страна, в которой можно попасть в гости к абсолютно незнакомым людям, просто спрятавшись от дождя под козырьком их подъезда. Конечно, мы не строим иллюзий относительно святости местных жителей. Но на собственном примере пока не можем доказать обратное. 

Цены 

Принято считать, что в Грузии все очень дешево, практически бесплатно. По сравнению с Москвой или городами Европы, возможно, так и есть. Однако мы живем в Тбилиси и цены здесь на многие вещи столичные, хоть и в масштабах не самого богатого государства. 

Стоимость аренды жилья стартует от 250 долларов и устремляется в бесконечность. Коммунальные платежи в зимний период (сюда входят вода, газ, свет и вывоз мусора) у нас выходят примерно 50 лари ($ 20), в летний период – 25 лари ($ 10). Интернет в Тбилиси довольно дорогой (мы платим 30 лари или $ 12). В зависимости от района Интернет-соединение среднескоростное или откровенно медленное. Сотовая связь стоит примерно одинаково у всех 3-х операторов (Magti, Geocell, Beeline) и отличается дорогими пакетами мобильного интернета – около 15 лари ($ 6) за 6 ГБ. О «безлимите» приходится только мечтать! 

Что радует особенно – цена на фрукты и овощи в сезон. Просто услада для глаз и ликование для кошелька! В июне килограмм вкуснейших помидоров обойдется в 2 лари ($ 0,8), а огурцов в два раза меньше – 1 лари ($ 0,4). Абрикосы и черешня отпускаются по цене помидоров, а чуть позже к этой ценовой политике приблизится стоимость винограда и персиков.

Если есть планы вкусить гедонических наслаждений, то цены на вино тоже приятно удивят. Откровенно плохое вино в Грузии попробовать сложно. Бутылка на магазинном прилавке стартует от 8 лари (простенькое Саперави или Цинандали) или $ 3. В категории от 25 лари ($ 10) уже можно побаловать себя вином из квеври (старинный метод производства вина в огромных глиняных сосудах, зарытых по горлышко в землю). 

 Культурная жизнь 

Когда переезжаешь из довольно большого, но все же провинциального города в пусть небольшую, но все-таки столицу, жизнь вокруг становится настоящим калейдоскопом событий. В музеях проходят интересные выставки (недавно привезли Тициана и его Мадонну), на разных площадках проходят винные, сырные, чайные и еще бог весть какие фестивали, open-air мероприятия разного уклона, концерты, в том числе и мировых звезд (в сентябре ждем The Chemical Brothers). 

«Откровенно плохое вино в Грузии попробовать сложно»

Все лето в Тбилиси по субботам можно будет наслаждаться выступлением танцевального коллектива «Сухишвили», на июль запланировано посещение Black Sea Jazz Festival недалеко от Батуми, а в августе можно будет рвануть в Зугдиди на первый в Грузии фестиваль… аджики! Для любителей ночной жизни в Тбилиси тоже есть где разгуляться. Знаменитый техно-клуб Bassiani постоянно оказывается в рейтингах лучших музыкальных клубов разных международных изданий. 

Не умолчим и про разнообразные питательные заведения грузинской столицы. Так как город этот очень многонациональный, то одной только местной кухней дело в ресторанах не ограничивается. В масштабе небольшого квартала можно позавтракать хрустящим французским круассаном, закусить лучшими на свете хинкали, потом переместиться в аутентичную тайскую закусочную, а закончить день уплетая бургер. 

Внутренний туризм

Грузия – поразительно компактная и в тоже время разнообразная на пейзажи страна. Путешествовать здесь одно удовольствие! Всегда можно придумать для себя маршрут «выходного дня» и устремиться по выбранному направлению. 

Комфортные, хотя и довольно медленные поезда за вполне вменяемые деньги (от 12 лари или $ 5) могут доставить в крупные (по грузинским меркам) города. В конце мая на двухэтажном швейцарском поезде Stadler, обдуваемые кондиционером и развлекаемые Wi-Fi, мы ездили посмотреть на море в Батуми. Поездка туда-обратно на двоих обошлась нам в 80 лари ($ 33). 

В более труднодоступные места поможет добраться автобус или маршрутка. Водители последних вполне способны испугать неопытных путешественников своей лихой манерой езды, однако мы – калачи тертые, и часто выбираем именно такой способ передвижения по стране. Быстрее этих смертоносных маршруток в Грузии может быть только самолет.

«Быстрее смертоносных маршруток в Грузии может быть только самолет»

В каждом регионе страны однозначно найдется на что посмотреть. Мы ежегодно по нескольку раз приезжали в Грузию как туристы, а теперь и вовсе живем здесь – и все еще не успели посетить все места даже из списка must-visit. Чтобы раз и навсегда влюбиться в Грузию, непременно нужно выехать в горы. Нас покорила Сванетия, а особенно высокогорное селение Ушгули, добираться до которого нужно по абсолютному бездорожью. Красота здешних пейзажей на фоне древних родовых башен однозначно стоит часов, проведенных в дороге. Кстати, из Тбилиси и Кутаиси в Сванетию можно добраться на небольшом швейцарском самолетике. Направление настолько популярное, что билеты разлетаются как горячие хачапури. 

Многие локации Грузии для нас все еще остаются неизведанными. Так что нам еще предстоит открывать для себя снова и снова эту замечательную страну, которая нас, настоящих прагматиков, влюбила в себя не только вкусом отменных хинкали. 

Фото из личного архива героев. Фото на главной: Дарья Меньщикова

34travel.me

Бизнес в Грузии: чем заняться?

С каждым годом Грузия становится привлекательнее для предпринимательской активности. По исследованиям Всемирного банка Doing Business страна входит в двадцатку лидеров по удобству ведения бизнеса. При составлении рейтинга учитываются такие факторы, как налогообложение, открытие предприятия, кредитование, международная торговля, защита прав инвесторов.

Сложно ли открыть бизнес в Грузии русскому

Многие из россиян эмигрируют в Грузию, чтобы заниматься бизнесом. Они отмечают, что заниматься предпринимательской деятельностью там ощутимо проще, чем в РФ. Грузинский закон «О предпринимателях» утверждает одинаковые правила по открытию и ведению бизнеса как для граждан страны, так и для иностранцев.

Ведя бизнес в этом государстве, нужно быть готовым к тому, что дела будут продвигаться значительно медленнее, чем предполагал бизнес-план. Это связано с размеренностью ритма страны и медлительностью местных жителей. Так опоздание на полчаса является нормальным. А ремонтники или строители сдадут работу в разы позже оговоренного срока.

Если предприниматель не знает грузинский язык, на этапе регистрации ему необходим человек, который сможет перевести содержание документов и наладить общение с сотрудниками регистрирующих органов. Название компании в документы вписывают исключительно на грузинском, а на вывесках можно дополнительно использовать латиницу. Если в течение одного рабочего дня после подачи заявления не получено письменного предупреждения об ошибках или других недочетах в оформлении, то предприятие становится официально зарегистрированным.

Мнения россиян по вопросу о том, где лучше заняться бизнесом, в Грузии или в России, расходятся. В Грузии почти отсутствует конкуренция, но негативное влияние оказывает низкая платежеспособность населения. В связи с прозрачностью бизнеса, уплатой налогов и открытым начислением зарплат, доход от бизнеса будет значительно ниже, чем от такой же деятельности в РФ. Однако отсутствие коррупции и посягательства на бизнес обеспечивают более спокойное и стабильное существование.

Большинство грузин говорят по-русски. Хоть знание грузинского языка и не обязательно, оно поможет предпринимателю заслужить уважение и доверие.

Как открыть компанию в Грузии

Гос. регистрацию можно пройти одновременно с налоговой в Национальном агентстве публичного реестра при Министерстве юстиции. Оформление занимает всего один день. Столько же уйдет и на открытие расчётного счёта в банке.

Основные формы регистрации:

  • Индивидуальный предприниматель
  • Общество с ограниченной ответственностью
  • Акционерное общество
  • Коммандитное общество – товарищество с ограниченной ответственностью
  • Общество солидарной ответственности – товарищество с неограниченной ответственностью
  • Кооператив
  • Филиал компании

Отличаются они степенью ответственности учредителей и прав собственников. Предприниматель вправе выбрать любую форму для регистрации компании в Грузии. Востребованы такие как ООО и ИП, другие формы подходят для крупных компаний. Важно помнить, что в соответствии с рядом международных соглашений, индивидуальный предприниматель отвечает перед кредиторами по обязательствам компании всем своим имуществом, независимо от его местоположения.

Для ИП достаточно паспорта, квитанции об оплате госпошлины и анкеты. Если нет собственной недвижимости, в которой будет вестись деятельность, требуется заверенный договор найма или аренды. Коммерческие организации также обязаны предоставить заверенный устав компании, подписанный всеми учредителями и партнерами. Он будет доступен в публичном доступе, как и вся прочая информация об участниках и деятельности любого предприятия, зарегистрированного на территории Грузии. Оплатить пошлины и заполнить все бумаги можно тут же в Доме юстиции, а его сотрудники могут заверить регистрационные документы.

Есть виды деятельности, для осуществления которых необходимо получить лицензию или разрешение от государства. С их полным перечнем можно ознакомиться, в законе «О лицензиях и разрешениях».

Зарегистрировать ИП обойдется в 20 лари (приблизительно 8 $), а коммерческую организацию – 100 лари.

Есть возможность получить документы в день подачи заявки – это будет стоить дороже примерно в 2 раза. В России такие возможности связаны с коррупцией, а в Грузии дополнительные деньги идут в бюджет.

Какие налоги платить

Если годовой доход индивидуального предпринимателя не больше 30 тысяч лари, он освобождается от налогов. При годовом доходе до 100 т. лари налог с дохода составит 5%, а в планах правительства Грузии снизить его до 1%. Не освобождаются от налогов представители малого бизнеса из сферы торговли, финансовые компании, ИП с сотрудниками и лицензируемые виды деятельности.

Стандартная ставка НДС для юридических лиц составляет 18%. Одинаковые для всех юр. лиц налоги: подоходный – 20% и налог на прибыль – 15%. С прошлого года в стране действует положение, на основании которого юр. лица освобождаются от налога на прибыль при вложении денег в развитие бизнеса.

В Грузии для иностранцев применяются режимы льготного налогообложения:

  • «Свободное складское предприятие» — для международных перевозчиков
  • «Свободная промышленная зона» — для экспорта грузинских товаров в Евросоюз
  • Для международных финансовых компаний

Налогоплательщик должен встать на учёт НДС, если товарооборот составляет больше 100 тыс. лари или если он производит подакцизные товары. Чтобы получить статус электронного плательщика необходимо подать отдельное заявление в Службу доходов, которая контролирует налоги.

У каждого предприятия имеется кассовый аппарат. Все операции контролируются налоговиками в режиме онлайн.

Если сразу зарекомендовать себя как порядочного налогоплательщика, налоговых инспекторов с проверками можно ждать не чаще, чем раз в 5-6 лет.

Чем заняться

Задумываясь о том, какой именно бизнес открыть в Грузии, стоит проанализировать плюсы и минусы как уже раскрученных сфер, так и свободных ниш.

Сейчас востребованы следующие направления предпринимательской деятельности:

  • Промышленность
  • Коммерция
  • Сфера обслуживания
  • Туризм

В этих областях уже имеется немало конкурентов. Чтобы выбиться в лидеры и закрепиться, бизнесмену стоит уделить внимание качеству сервиса, разработать грамотный маркетинговый план и использовать больше современных технологий.

Для экономики Грузии огромное значение имеет экспорт. Главные товары на экспорт: вино, минеральная вода, цитрусовые, орехи, металлолом, руда, транспорт.

Такие секторы экономики как сельское хозяйство и энергетика пока свободны и привлекательны отсутствием конкуренции.

Хорошие перспективы связаны с грузинской недвижимостью, ведь за последние годы цены на неё ощутимо выросли, и тенденция продолжается.

В Грузии сравнительно дешевая рабочая сила с одной стороны, и недостаток квалифицированных кадров – с другой. Вследствие этнической войны 90-х экономика Грузии пострадала, и ВУЗы долго не могли выпускать специалистов, соответствующих современным потребностям рынка. Катастрофически мало опытных бренд-менеджеров, специалистов IT-сферы, инженеров небоскребов. Выбирая нишу, это стоит иметь в виду, чтобы отсутствие грамотных специалистов нестандартного профиля не стало неожиданной проблемой.

При открытии предприятия в регионе, рекомендуется сразу познакомиться с местными властями. За пару шашлыков они обеспечат компании постоянный пиар.

Благодаря простоте регистрации и невысоким налоговым ставкам Грузия является комфортным местом для ведения бизнеса. А сотрудники налоговых органов и представители профессиональных ассоциаций, готовые предоставить консультацию, позволят освоиться в системе и сделать всё грамотно, что очень важно, когда мы только открываем бизнес.

gruziyagid.ru

Бизнес в Грузии и иммиграция для россиян, советуем как открыть бизнес с нуля

Грузия — страна, которая успешно развивает свою бизнес-среду. Начиная с 2000 года постоянно повышается число иностранцев, желающих начать свой малый бизнес, что мотивирует правительство создавать как можно более благоприятные экономические и юридические условия для предпринимательства.

Особенности ведения своего дела в Грузии

По данным Всемирного банка Грузия стала одной из самых привлекательных стран для ведения бизнеса. В рейтинге она занимает третью позицию среди 189 стран с простыми условиями. Страна также входит в первую десятку стран с точки зрения удобства для старта компании — она заняла 6-е место. Потребители на рынке заинтересованы в пищевых продуктах, текстильных изделиях, автомобильной продукции и товарах вторичной обработки. Учитывая сельскохозяйственный потенциал, а также продвинутую сельскохозяйственную технику, развитие в пищевой отрасли имеет особые возможности. Информационные технологии, IT системы и продвинутое программное обеспечение, юридические и страховые услуги также пользуется спросом среди населения.

Проблемы ведения бизнеса в Грузии

Компании сообщают о проблемах, связанных с отсутствием независимости судебных органов, неэффективными процессами принятия решений на муниципальном уровне, недостатками в соблюдении прав интеллектуальной собственности, отсутствием эффективной антимонопольной политики, выборочным соблюдением экономических законов и трудностями в разрешении споров имущественные права. Правительство уделяет первоочередное внимание судебной реформе в качестве средства улучшения деловой и инвестиционной среды.

  • Коммуникационные и маркетинговые навыки все еще развиваются, личные связи остаются очень важными. Консультирование адвоката, имеющего лицензию на практику в Грузии, всегда рекомендуется перед осуществлением любых соглашений.

Хотя законодательство в области прав интеллектуальной собственности (ПИС) довольно продвинуто, его соблюдение неравномерно. В рамках своего обязательства по Соглашению об ассоциации, страна улучшает соблюдение указанных прав и сделала заметные успехи в повышении уровня специального образования работников в качестве первого шага в обеспечении соблюдения международных стандартов в области ПИС.

Иммиграция в Грузию

Для въезда и пребывания в стране российским гражданам необходимо получить визу. Вы можете подать заявление на получение визы в посольстве в России. Вы также можете получить визу по прибытии в Тбилисский международный аэропорт. Как я могу заполнить заявку на визу?

Заявку можно заполнить на русском или грузинском языке. Это обойдется вам в 60 долларов. Требуется 7 дней для обработки вашего заявления и информирования о статусе вашей визы.

Какие документы необходимы для оформления визы?

  • Заграничный паспорт.
  • Заявление на выдачу визы.
  • Одна фотография паспортного размера.
  • Чек об уплате пошлины за оформление.

Кроме основных документов вам понадобятся:

  • Документы, подтверждающие цель вашего визита.
  • Источник покрытия ваших расходов.
  • Страхование путешествий.

Для получения вида на жительство вы должны обратиться в посольство Грузии в России, или вы можете обратиться напрямую в Тбилисский зал общественной службы. Вы должны представить все юридические документы, указанные ниже, для получения вида на жительство:

  • Заграничный паспорт.
  • Документ, подтверждающий ваше юридическое пребывание в стране.
  • Документы, подтверждающие владение недвижимостью.
  • Письменная рекомендация правительственного чиновника или рекомендации трех граждан.
  • Свидетельство об уплате пошлины за обработку.
  • Две фотографии паспортного размера.

Документы должны быть переведены и заверены нотариально. В некоторых случаях определенные документы должны содержать печать страны выезда.

Бизнес-культура

Официальные законы ведутся и печатаются на местном языке, продукция также должна маркироваться официальным языком.

  • Деловые встречи, как правило, проходят в неформальной обстановке. Обсуждение важных вопросов по крупным сделкам часто проводится в ресторанах или иных неофициальных заведениях, однако ланчи встречаются реже, чем в России и Европе.

Большую популярность имеют ужины, известные как «грузинские столы» или «супрас», на которых обсуждаются сложные дела. Во время таких застолий приняты многочисленные импровизированные тосты. Вино является важной частью грузинской трапезной культуры. Грузины имеют репутацию добродушных, неконфликтных и гостеприимных хозяев.

Формы бизнеса в Грузии

Существует много вариантов, каждый из которых по-своему влияет на уровень налоговой и социальной ответственности. Наиболее популярными структурами являются: ООО:

являются наиболее популярным вариантом, потому что нет необходимости в особых документах, не ведётся двойное налогообложение. Формирование ООО предполагает большую гибкость федеральных налогов. В зависимости от структуры членства вашей компании вы можете облагаться налогом как индивидуальный предприниматель, как партнерство или корпорация. Корпорация S:

гораздо более формальная структура, ограничивающая членство акционеров. Преимуществом является отсутствие корпоративного налогообложения, поскольку вся прибыль / убыток проходит через личную налоговую декларацию владельцев. Корпорация C:

организована аналогичным с S образом, но нет ограничения на количество акционеров, которых вы можете иметь. С-тип сталкивается с двойным налогообложением — бизнес и акционеры обязаны платить налоги на прибыль. Единоличное владение:

этот вариант является наиболее простым в регистрации, он сопряжен с малыми рисками. Если вы работаете без каких-либо партнеров и не зарегистрировали официальную структуру, вас автоматически классифицируют как индивидуального предпринимателя. Нет необходимости в оформлении документов. Микробизнес:

имеет льготное налогообложение, однако попадает под ряд законодательных ограничений. Запрещено осуществлять операции в сфере медицинской, архитектурной, адвокатской, нотариальной, аудиторской и консалтинговой деятельности, азартных игр и торговли (за исключением случаев, когда осуществляется переработка и поставка товаров).

Налоги малого бизнеса в Грузии

Правительство работает над уменьшением препятствий для ведения бизнеса. В зависимости от типа товара таможенные тарифы могут составлять 0, 5 или 12%. Большая часть импорта облагается налогом на добавленную стоимость (НДС) 18%, а некоторые товары, такие как алкоголь, табак и автомобили, также облагаются акцизным налогом.

В мае 2016 года парламент принял изменения в законе о подоходном налоге в стране, освободив от налогообложения нераспределенной, реинвестированной или удерживаемой прибыли.

Какие доходы облагаются налогом

Малый бизнес не уплачивает подоходный налог, предприятия с таким статусом освобождаются от обязанности использовать кассовый аппарат. Подоходный налог 5%. Специальные и льготные режимы налогообложения применяются к фирмам со статусом микро и малого бизнеса. Компания со статусом микро не облагается налогом на прибыль, а фирма имеет право на режим налогооблагаемого дохода.

Каковы условия, необходимые для статуса микро и малого бизнеса Статус микропредприятия может быть предоставлен физическому лицу, которое самостоятельно осуществляет хозяйственную деятельность, а его общий доход не превышает 30 тысяч лари за календарный год.

Статус малого бизнеса может быть предоставлен предпринимательскому лицу, общий доход которого от экономической деятельности не превышает 100 000 лари за календарный год. Регистрация для НДС

Регистрация проходит в службе доходов Министерства финансов. Согласно статье 157 Налогового кодекса, организации, годовой бюджет которых превышает 100 000, проходят обязательною регистрацию для НДС. Представитель компании подает заявку с просьбой зарегистрировать компанию в качестве налогоплательщика НДС. Заявка подается в территориальный сервисный центр службы доходов. Заявитель считается налогоплательщиком НДС с момента такого запроса. Номер налогоплательщика совпадает с идентификационным номером компании, который получен при регистрации компании в NAPR. Регистрация бесплатна и проводится в течении одного дня.

Как открыть бизнес в Грузии

Зарегистрировать компанию можно за один день. Предприниматели должны выбрать, какой формат они хотят зарегистрировать, а затем просто заполнить соответствующие юридические формы. Владельцы должны подать заявку на бизнес-лицензию, которая соответствует их типу. Все компании должны приобрести лицензию на покупку недвижимости в Грузии. Лицензия действительна в течение одного года и стоит 50 долларов США. При регистрации вы получаете федеральный налоговый идентификационный номер (FEIN или EIN) и государственную торговую лицензию. Если у вас будет офис или магазин, вам может потребоваться одобрение городской зонирования для вашего типа бизнеса.

Для регистрации в Грузии требуется личная информация об учредителях и главных должностных лицах, учредительных документах и сфере деятельности компании. Другие требуемые документы зависят от типа создаваемой организации.

Для регистрации должны быть представлены следующие документы:

  • Сертифицированная заявка на регистрацию.
  • Меморандум об ассоциации.
  • Согласие владельца помещения на его использование в качестве юридического адреса.

Оплата регистрационного взноса и предоставление документов может производиться в Национальном агентстве публичного реестра. В качестве альтернативы учредители могут предоставить документ, подтверждающий уплату регистрационных сборов.

Стоимость регистрации составляет 100 лари или 45 долларов США (обычная регистрация) или 200 лари или 90 долларов США (ускоренная регистрация) + 1 лари (банковские сборы) + 5 лари за сертификацию на документ. Время регистрации занимает 1 день. Регистрация бизнеса доступна не только на грузинском, но и на английском языке. Заявка должна быть подписана всеми учредительными партнерами компании. Информация, содержащаяся в заявке, может быть включена в устав компании или соглашение партнеров. В соответствии с инструкцией о регистрации, заявитель должен представить документ, подтверждающий законную занятость помещений, которые будут использоваться в качестве юридического адреса компании (договор аренды). В соответствии с поправкой о регистрации, необходимо предоставлять электронную почту и альтернативный адрес, который отличается от юридического адреса компании, чтобы упростить официальный контакт с компанией (для Службы доходов, административных органов, судов, кредиторов). Это правило является обязательным при первоначальной регистрации компании.

Бизнес в Грузии для иностранцев

Открытие новой компании в Грузии становится все легче и быстрее для иностранных предпринимателей. Правительство поддерживает интеграцию иностранного капитала прежде всего облегчением процесса регистрации. Иностранные предприниматели должны обратиться на веб-сайт Национального агентства государственного реестра Министерства юстиции, чтобы получить указ о регистрации.

  • Государство не устанавливает барьеров для присутствия иностранной продукции на рынке. Торговля осуществляется наравне с национальными компаниями.

Существующая компания, зарегистрированная в стране («иностранная корпорация», «иностранное ООО» и т. д.) и желающая вести бизнес в Грузии, должна пройти процесс иностранной квалификации. Для утверждения заявки на иностранную квалификацию Государственный секретариат не требует каких-либо документов из родного государства, а только заполненную заявку на получение свидетельства о полномочиях. Иностранное лицо должно постоянно назначать и поддерживать зарегистрированный филиал.

Как инвестировать в Грузию

Страна открыта для иностранных инвестиций. Национальное инвестиционное агентство проводит активную маркетинговую кампанию, чтобы привлечь больше иностранных инвесторов. Законодательство создает благоприятные условия для иностранных инвестиций. Закон о поощрении и гарантии инвестиционной деятельности защищает иностранных инвесторов от последующего законодательства, которое изменяет условия их инвестиций на десятилетний период.

  • Иностранные инвесторы участвуют в большинстве крупных приватизаций государственной собственности. Никакие законы или положения не разрешают частным фирмам принимать учредительные документы или ассоциации, ограничивающие или запрещающие иностранные инвестиции. Также не существует правил, разрешающих частным фирмам ограничивать инвестиционную деятельность иностранных партнеров или сокращать возможности иностранных партнеров приобретать национальные предприятия.

Специфических требований к лицензированию для иностранных инвестиций не существует. По закону правительство имеет 30 дней для принятия решения о лицензировании инвестора, и если в течение этого времени лицензирующий орган не представит весомые основания для отказа, лицензия или разрешение считаются одобренной.

  • Правительство требует лицензии на деятельность, которая влияет на общественное здравоохранение, национальную безопасность и финансовый сектор. В настоящее время требуются лицензии в следующих областях: производство оружия и взрывчатых веществ, ядовитых и фармацевтических веществ, разведка и эксплуатация возобновляемых или невозобновляемых полезных ископаемых, эксплуатация месторождений природных ресурсов, создание казино и игорных домов и организация игр и лотереи, банковское дело, страхование, торговля ценными бумагами, услуги беспроводной связи и создание радио и телевизионных каналов.

Национальное инвестиционное агентство является правительственным учреждением, подотчетным премьер-министру. Он играет роль модератора между иностранными инвесторами и правительством, гарантируя, что инвестор имеет средства эффективной связи с государственными органами. У грузинского правительства нет какой-либо конкретной политики по продвижению или ограничению внутренних инвесторов от инвестиций за рубежом, а внешние инвестиции незначительны.

Как купить или продать бизнес в Грузии

Развивать самостоятельно с нуля достаточно просто, но если вы не хотите испытывать стресс при запуске компании, то у вас есть возможность купить уже существующий. Среди самых популярных видов предприятий можно выделить кафе и ресторанный, птицефабрики, услуги по туризму, аптеки, юридические услуги, строительство и выращивание фруктов на продажу. Такие виды бизнеса имеют большой спрос у населения, их также легко продать.

Среди авторитетных сайтов, выставляющих объявления по покупке и продаже бизнеса можно выделить:

  • Business broker
  • Bizbuysell

С каждым годом в законодательство вносятся поправки, облегчающие процесс регистрации, легализации и лицензирования малого предпринимательства. Грузия придерживается международных стандартов образования квалифицированных кадров и стремиться повысить вхождение иностранных инвестиций в экономику страны.

Предпринимательство в Грузии отличается меньшим налогообложением и большим ранжированием льгот в зависимости от типа бизнеса. Из минусов можно выделить отсутствие антимонопольных мер и периодическое несоблюдение норм закона, однако государственная власть ежегодно стремиться нивелировать недостатки предпринимательства в Грузии.

data-block2= data-block3= data-block4=>

vne-berega.ru

Бургер по-грузински: как россиянин открыл свой food-бизнес в Тбилиси

15 марта 2016

Георгий Злобин – о том, легко ли запустить собственное дело в Грузии и как составить конкуренцию традиционной кавказской кухне

IT-инструменты, которые использует Григорий Злобин

Экс-москвич Георгий Злобин пытается приучить жителей столицы Грузии к не совсем привычному для них блюду – бургерам. Без связей и знакомств он открыл в Грузии свой бизнес, причём все бюрократические процедуры удалось провернуть за один день. Мало кто верил, что в стране с самобытной и популярной национальной кухней приживутся бургеры, но постепенно бизнес Георгия набирает обороты. Об особенностях ведения малого бизнеса в этом государстве Георгий Злобин рассказал Biz360.ru.

Досье

Георгий Злобин, 27 лет. До переезда в Грузию жил в Москве, работал в ресторанах «Ёрш» и Tapa De Camida. Весной 2015 года с супругой Валерией переехал в столицу Грузии Тбилиси и открыл бургерный бизнес под брендом  Burgio. Специального поварского образования не имеет.

Георгий и Валерия Злобины. Фото: Sputnik/Natia Tsirekidze. 

Перезагрузка

В Грузию Георгий Злобин вместе с женой Валерией перебрался в 2015 году. Пара уже давно задумывалась о переезде, но не могла определиться, в каком именно государстве жить. Страны Евросоюза Георгий с Валерией в этом контексте не рассматривали, так как получить в них гражданство довольно сложно.

Георгий наполовину грузин. Его отец давно живет в Тбилиси с другой семьёй, и сын у него ни разу не был в гостях. Отец давно звал Георгия в гости и говорил, что поможет сделать гражданство, если тот захочет остаться в этой стране. В начале прошлого года Георгий с супругой решили, что вариант с переездом в Грузию – самый перспективный. Переезд они осуществили быстро - спустя всего пару месяцев после того, как возникла идея о смене места жительства.

В Грузии им понравилось сразу. Конечно, их очень впечатлили природные красоты и мягкий климат. Но самое главное достоинство Грузии, по мнению Георгия, – это люди,  очень открытые, искренние и дружелюбные.

Ещё будучи в Москве, Георгий узнал, что в Грузии благоприятные условия для создания малого бизнеса. Молодой человек стал прикидывать, какое собственное дело он может начать. Так как у него был опыт работы в ресторанном бизнесе, решил открыть что-то, связанное с едой.

В какой-то момент Георгий обнаружил, что в Тбилиси не продают вкусных и недорогих бургеров. Можно было купить небольшую булочку с котлеткой за 1,5 лари (примерно 45 рублей). А настоящие качественные  бургеры можно было найти в некоторых ресторанах - там они стоят 15 лари (450 рублей), для Тбилиси такая цена считается высокой.

«Здесь существует мнение, что бургеры – это обязательно для богатых. В Москве такое отношение к этой еде уже давно прошло. Но здесь люди ходят в «Макдональдс» на день рождения, или серьёзные люди в костюмах назначают там деловые встречи. А обычная для Москвы публика «Макдональдса» – школьники и студенты –  туда ходят нечасто, для них это дороговато», - отмечает Георгий Злобин.

Москвич решил сделать гамбургеры более привычными и доступными для жителей Тбилиси. И продавать их по 5 лари – примерно столь же стоит хачапури или порция хинкали. Свой проект он назвал Burgio. Это название придумала жена Георгия. Его имя по-грузински произносится как Гиорги или Гио.

Бюрократия-суперлайт

Чтобы зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, Георгию Злобину понадобился один день. Из документов потребовался только паспорт и адрес для получения корреспонденции.

Оформление статуса индивидуального предпринимателя происходит в Доме юстиции в Тбилиси. Там Георгий предъявил свой российский паспорт и заполнил анкету для тех, кто собирается открывать бизнес, связанный с питанием. В анкете он отметил те продукты, которые необходимы для приготовления бургеров. Затем заплатил 20 лари (600 рублей) и открыл счёт в банке. На следующий день получил документ о том, что он – индивидуальный предприниматель.

В свидетельстве предпринимателя значится индивидуальный номер, никаких печатей не стоит. При его утере восстановить документ можно буквально за несколько минут. Для этого нужно зайти на сайт Дома юстиции и заново распечатать бумагу.

С этим документом Георгий Злобин обратился в налоговую службу, где за 10 лари  получил сертификат на микробизнес. Если оборот предпринимателя не превышает 30 тысяч лари в год (порядка 900 тысяч рублей), то он не платит никаких налогов и может работать без кассового аппарата. Никаких дополнительных проверок на предмет превышения лимита в 30 тысяч лари не проводится.

Но при такой форме организации бизнеса есть и ограничения. Нельзя нанимать персонал и продавать то, что не произвёл сам. Поэтому, например, Георгий не может торговать напитками вроде колы или пива. Зато разрешается привлекать в качестве помощников членов семьи.

Бизнес с колёс

Арендовать для своей бургерной помещение Георгий не хотел. Во-первых, без хорошего знания Тбилиси сложно сходу определить место, где будет хороший и стабильный поток посетителей. Во-вторых, постоянное помещение увеличивает расходы на бизнес. И в том случае, если бы собственное дело не пошло, можно было «прогореть» на аренде.

Поэтому предприниматель задумался о передвижной бургерной. Георгий обратился в мэрию Тбилиси с вопросом, какие документы необходимо оформить для фуд-трака – ресторанчика на колёсах. Там ответили, что для передвижных объектов, у которых нет постоянного места нахождения, никаких документов законом не предусмотрено. Георгий подумал, что раз разрешения не существует, то и проблем быть не должно.

После этого он продал свой «Фольксваген», на котором приехал из Москвы, и купил небольшой хэтчбэк Nissan March. Пришлось переоборудовать багажник – Георгий из досок сделал небольшой выдвижной столик, который крепится одной стороной к штанге в багажнике. Работает это так: стол выдвигается, на него ставится газовая горелка, на ней жарятся котлеты и булочки. Сами бургеры собираются на этом же столике.

Георгий решил, что на своей машине он будет перемещаться из одной точки Тбилиси в другую, и опытным путём определять, где в определенные часы дня или вечера больше людей.

В первый день работы он  встал со своим автомобилем на Площади Свободы. Вечером начался сильный дождь: пришлось закрыться раньше, чем планировалось. Дождь шёл всю ночь, и вскоре началось наводнение. Прорвало дамбу, и речка Вера, небольшой приток реки Куры, вышла из берегов. Вода превратила всё на своём пути в месиво из деревьев и камней. Утром передвижная бургерная проработала всего 40 минут, но за это время не было ни одного покупателя.

В новостях передали, что жителям затопленных районов требуется помощь. «Я подумал: «Чего мы тут стоим? Лучше поедем и поможем»», - вспоминает Георгий. С супругой они приехали в один из самых пострадавших районов Тбилиси. Георгий готовил там бургеры, а Валерия относила их пострадавшим, сотрудникам экстренных служб, добровольцам. Кто-то из местных знаменитостей сфотографировал фургон Георгия и выложил фото в социальную сеть. Там оно разошлось, о Burgio узнало много людей. Через несколько дней начинающему предпринимателю стали звонить журналисты с предложением об интервью.

Но одновременно с таким пиаром возникли проблемы с полицией. В один из первых дней торговли на улице к Георгию подошли полицейские и попросили предъявить разрешение на торговлю в данном месте. Когда предприниматель стал объяснять, что для передвижных объектов никаких разрешений не существует, полицейские попросили ещё раз обратиться в мэрию Тбилиси и получить документ.

Там снова отказались выдать разрешение, сославшись на «дыру» в законодательстве. Стало понятно, что пока реализовать идею с передвижной точкой питания не получится. Чуть позже Георгий Злобин вместе с предпринимателем, который решил развивать сеть мобильных кофеен, написали в мэрию обращение с требованием внести в законодательство необходимые изменения. С представителями мэрии он встречался уже дважды. Но пока никаких успехов в решении этого вопроса нет.

Постоянное место

Потерпев неудачу с оформлением документов на передвижную бургерную, Георгий Злобин стал искать помещение. Хозяйка квартиры, которую он снимал, познакомила его с барменом из Dive Bar. Он входит в сеть американских пабов, где подают напитки и снеки, но еду в них не готовят. В Тбилиси в этот бар приходят и местные жители, и экспаты (работающие там иностранцы).

Георгий договорился с владельцами бара о том, что он поставит во дворе заведения свой фуд-трак и будет готовить для посетителей бургеры. Как утверждает предприниматель, бару такое сотрудничество выгодно. Там не готовят никакой еды, и с появлением Георгия у посетителей появилась возможность утолить голод качественными бургерами. Кстати, когда стало холодать, Burgio позвали работать уже внутрь заведения. Никакой арендной платы Георгий при этом не платит.

Сейчас он работает здесь за своей стойкой. Предприниматель считает, что аудитория Dive Bar подходит для него. «Я работаю для прослойки людей, у которых есть вкус и какие-то, пусть небольшие, деньги: такие люди не хотят есть и пить что попало», - говорит он.

Георгий также принимает заказы на бургеры для частных вечеринок. Недавно он работал на частном мероприятии, где на кухне приготовил 30 бургеров для гостей. Но такие заказы пока случаются редко.

И вегетарианцы не забыты

В ассортименте Burgio – шесть бургеров с разными начинками. Но каждый день Георгий готовит лишь два вида: какой-нибудь из мясных бургеров и вегетарианский. Иметь в меню больше двух видов бургеров неудобно – в Dive Bar у Георгия Злобина очень небольшая стойка.

Мясной бургер находится в текущем меню Burgio неделю, а затем его меняют. Готовить какой-либо из бургеров дольше, чем неделю, Георгий не хочет, даже если продукт пользуется популярностью. Покупателям может надоесть вкус «задержавшегося» в меню блюда, считает он.

Для приготовления бургеров предприниматель использует только свежие продукты. Предпочтение отдаётся местным сезонным продуктам. У них лучше вкус и ниже цена. Например, в сезон помидоры стоят один лари (30 рублей), при этом они местные и свежие. А цена помидоров вне сезона – 6 лари (180 рублей), их привозят из Турции, и по вкусу они уступают местным.

Мясо поначалу Георгий Злобин закупал в супермаркете. Ему была важна стабильность и постоянное качество. «Не всегда найдёшь мясника, способного продавать каждый день по несколько килограммов качественного мяса. Причём именно того мяса, которое мне нужно», - объясняет молодой человек.

Некоторое время назад он переехал на новую квартиру. И рядом с домом нашёл лавку мясника, о котором все очень хорошо отзывались. Георгий стал покупать мясо у него. «Купил пару раз, и, хотя в Грузии всё мясо достаточно вкусное, это заметно отличается по вкусу от остального в лучшую сторону. Я теперь только у этого мясника закупаюсь. И это выходит даже чуть дешевле, чем в супермаркете», - говорит Георгий.

Булочки он покупает в супермаркете. Их туда поставляет завод, который выпекает булочки для «Макдональдса». В будущем Георгий планирует выпекать их самостоятельно.

Без сдачи

Бургеры Георгия Злобина стоят по 5 лари (150 рублей) вне зависимости от начинки. Себестоимость вегетарианских ниже, мясных – выше. Но Георгий установил на все виды бургеров одинаковую цену.

«Так удобней, чем 4,50 или 6 лари. Потому что 5 лари – это минимальная по номиналу купюра. Клиент может не искать мелочь, а мы – сдачу», - говорит Георгий.

Перебравшись в Dive Bar, Георгий Злобин решил не поднимать цены. Они остались такими же, как во времена уличной торговли с автомобиля. Предприниматель остаётся верен идее сделать бургеры доступной для Грузии едой.

Ещё до открытия бургерной многие местные жители говорили Георгию, что платить за такую еду 5 лари – дорого. Живущие в Грузии экспаты, а также туристы считают эту цену адекватной. Недавно Георгий угощал своими бургерами датчанина, который работает поваром в ресторане в Тбилиси. Тот посчитал, что за такое качество цена даже низкая.

Еду в Burgio покупает молодёжь и люди старшего возраста. Для подростков же она пока не слишком доступна. Однажды Георгия пригласили поработать на фестивале брейк-данса. Организаторы обещали большое количество посетителей. Они не обманули, но большая часть зрителей оказалась подростками в возрасте от 12 до 15 лет. «Для них 5 лари – это дорого, и у нас почти ничего не покупали. Мы этим же вечером вернулись обратно в Dive Bar, и там продали все оставшиеся бургеры», - вспоминает Георгий.

Маркетинг

Для продвижения Burgio Георгий Злобин и его жена используют социальные сети и «сарафанное» радио. Они активно участвуют в городских мероприятиях, где о них могут узнать новые люди.

Например, в 2015 году мэрия Тбилиси пригласила ребят поучаствовать в Тбилисобе, так здесь называется День города. Чиновники сами отбирали тех, кто будет готовить еду для гостей праздника. Организаторы предоставили палатку, воду, холодильник. Никакой платы за участия в Тбилисобе с предпринимателей не берут – ни в виде взноса, ни в виде процента от продаж. «Нам было очень приятно, что нас выделили и позвали туда», - признаётся Георгий.

На празднике целую улицу отдали под блюда разных народов мира. Burgio представляли американскую кухню. В другой части фестиваля расположился городок грузинской кухни. Он был преимущественно представлен шашлыками. Конечно, в Грузии они «перевешивают» все остальные мясные блюда. Но в тот день продажи у Burgio были высокими.

В планах у Георгия Злобина поучаствовать этим летом в фестивале электронной музыки Jam Fest. Он будет проходить в Анаклии, новом курорте на Чёрном море.

Первые итоги

Бизнесу Георгия Злобина в Грузии нет ещё и года. За это время самым «кассовым» днём оказался тот, когда он сумел продать 43 бургера. Обычно же ежедневные продажи составляют около 20 бургеров.

Не так давно Георгий устроился ещё на одну работу. Теперь он готовит бургеры в датском ресторане. Там он осваивает новые блюда и учится «датским» принципам ведения ресторанного бизнеса.

«У датчан я каждый день узнаю много нового. Конечно, я получаю там зарплату, но для меня главное – возможность получения нового опыта. Я смотрю, как они относятся к бизнесу, как работают, как готовят. И я замечаю большую разницу по сравнению с тем, что я видел в Москве, когда работал там в ресторанах. Датчане и их команда всё делают спокойно, без лишней суеты и стресса. Мы сами печём хлеб каждый день, в том числе булки для бургеров. Картофель-фри сами делаем из картошки, которую здесь же покупаем», - делится впечатлениями Георгий.

К лету молодой человек хочет вместе с компаньоном открыть стационарную точку. Продавать бургеры без напитков летом не совсем правильно с точки зрения потребителя. Поэтому Георгию придется поменять форму регистрации с индивидуального предпринимателя на частную компанию, купить кассовый аппарат и, возможно, привлечь наёмных работников.

О возвращении в Россию Георгий Злобин не думает. «Тут всё сильно отличается от Москвы. И мы пока находимся в хорошем шоке», - замечает он. 

Георгий и Валерия Злобины. Фото: Sputnik/Natia Tsirekidze. 

Читайте также:

Как сибиряк открыл в Сербии магазин российской косметики. Как репатриантка из России развивает в Греции медиа-проекты. Как запустить свой бизнес в Испании. biz360

biz360.ru


Смотрите также