Студентам

Творческая лаборатория

Доска почета 2015-2016

Доска почета 2017-2018

Центр Карьеры

АСПИРАНТУРА: Приемная комиссия 2018г.

Вступительные испытания

Информация для соискателей

Кандидатские экзамены

Нормативные документы

Обучение в аспирантуре

Полезное

Наука

Конференции и форумы

Научно-исследовательская деятельность

Бизнес-образование

О нас

Наши программы

Семинары, тренинги, мастер-классы

Проводится набор на курсы

Международная деятельность

Цель и задачи международной деятельности ВУЗа

Программа международного обмена "Окно в Европу"

Центр тестирования

Психологическое тестирование

Тестирование по ЕГЭ

Дистанционное обучение

Инновационный бизнес-центр

Клуб "Предпринимательский класс"

Олимпиада "Регион предпринимателей"

Блог

ВИБ в сети

Тепличный бизнес с нуля

Как начать тепличный бизнес: дельные советы

Что такое тепличный бизнес

Теплицы могут приносить не только пользу для выращивания разнообразных съедобных культур, но еще и прибыль от такого занятия. Для этого есть разные системы бизнес-проектов в этой области. Но, как начать тепличный бизнес, к сожалению, знает не каждый.

Что такое тепличный бизнес и его нюансы

Такой вид деятельности в большей степени подойдет заядлым огородникам, которые знают все нюансы выращивания растений. На данный момент есть два вида заработка на теплицах:

Тепличный бизнес в домашних условиях.
Бизнес в промышленных масштабах.

Примечание. Благодаря тому, как организованы конструкции теплицы и какие именно в них используются виды оборудования можно организовать так, чтобы считалась теплица как бизнес зимой.

В теплицах можно выращивать рассаду для посадки в основной грунт и продавать ее. Можно просто растить:

Совет. При выборе культуры для выращивания нужно ориентироваться только на свои познания и выбирать тот вид, с которым у огородника возникнет меньше всего проблем и вопросов.

Итак:

Многих на начале деятельности возникают вопросы с тем, какая же будет в итоге прибыль. Можно сразу сказать, что в большинстве случаев рентабельность тепличного бизнеса напрямую зависит от типа выращиваемых культур, их популярности или востребованности и, конечно, от умений и опыта самого огородника.

Совет. Если нет опыта работы с овощами, ягодами и прочими съедобными культурами, то в теплицах можно выращивать цветы, хвойные деревья и многое другое.

Начинать нужно с теплицы малый бизнес, чтобы была возможность оценить свои способности и востребованность выращиваемых культур. Со временем надо будет расширять тепличный бизнес.

Организация тепличного бизнеса

Начало бизнеса, плавильный план

С чего начать тепличный бизнес? Изначально нужно определиться с типом выращиваемых растений. После этого нужно определить масштабы самого бизнес-проекта.

Нюансы:

Если будет организовываться малый бизнес теплицы, то достаточно будет на первых парах и своего загородного участка. Если же необходимо будет выращивать большое количество культур, то рациональнее будет взять в аренду большой пай земли в определенном месте.

Конечно, большую роль будет играть и грунт на участке. Он должен быть плодородным и каждый год удобрятся специальными средствами. Если такого нет, то проблем организовать бизнес не будет, так как грунт можно свободно завести на участок после изготовления на нем теплицы.

Обязательным условием создания тепличного бизнеса — это составление бизнес-плана.

Бизнес-план тепличного бизнеса: что нужно учесть

Как организовать тепличный бизнес? Все действия начинаются с составления бизнес-плана теплицы. В нем происходит расчет полностью всех затрат. Все ступени:

Нужно изначально определиться на протяжении какого периода в году будет использоваться теплица, ведь от этого зависит количество и качество применяемого материала. Его расчет указывается в бизнес-плане и размер самой конструкции также присутствует.
Также стоит учесть какое именно отопительное оборудование и система полива будут использоваться в теплице. Их стоимость в дальнейшем будет напрямую влиять на цену.
Если теплица большого размера, например, как для промышленного производства, то вряд ли там сможет работать только один человек. Оплата труда также входит в составление бизнес-плана с количеством будущих работников.

Совет. Этот показатель высчитывается в среднем, ориентируясь на свои силы и возможности.

Если теплица небольшого размера, то обслуживать ее можно и своими руками. Со временем при расширении проекта может понадобиться помощь. На начальном этапе это поможет сэкономить денежные средства.
Дальше определяется количество и качество выращиванием культур, стоимость их семян или рассады. Конечно, дешевле будет приобрести семена и самостоятельно прорастить их. Но такие действия под силу не каждому человеку.
Большую роль играет освещение в теплице, в котором используются лампы дневного света, которые могут расходовать значительное количество электрической энергии.
Предварительно на участке оценивается наличие всех доступных и требуемых коммуникаций.
Можно подвести итог. В бизнес-план входят все затраты, которые возникают с организацией тепличного бизнеса.
Как просчитать средний доход будущих периодов? Все очень просто. Для этого учитывается средняя стоимость культуры, по которой оценивается она на рынке и в зависимости от затрат и желаемой прибыли формируется стоимость продукции.
Также нужно обеспечить рынок сбыта продукции, чтобы было меньше отходов. При неправильном или несвоевременно сбыте они могут сыграть решающую роль на уменьшении прибыли.

Совет. Если нет никакого бухгалтерского образования для составления бизнес-плана тепличного бизнеса лучше доверить профессионалу. Если же планируется такой деятельность заниматься на протяжении длительного периода, то рациональнее стоит разобраться со всем самостоятельно.

Выбор материала для сооружения теплицы

Как правильно выбрать материал

Теплицы для бизнеса, как правило, изготавливаются из прочного и долговечного материала. На данный момент можно применить для сооружения каркаса:

Итак:

Деревянные каркасы стали практиковаться для изготовления теплицы изначально. Они обладают прочностью и надежностью. Вот только в долговечности можно усомнится. Все это обусловлено тем, то сам материал считается довольно капризным и при незащищенной поверхности может начать деформироваться от резких температурных перепадов и высокой влажности воздуха.
Как правило, на деревянный каркас монтируется пленка, которая очень хорошо удерживает теплый воздух внутри конструкции. Она есть нескольких видов. Их выбор зависит от типа выращиваемых культур..
Цена на конструкцию теплицы с деревянным каркасом и пленочным покрытием очень доступная. Только использовать ее нельзя будет в холодное время года — зимой, когда в основном и будет идти прибыль от тепличного бизнеса.
Такой тип теплицы можно применить у себя на дачном или загородном участке, где все выращивается для собственного потребления. Конечно, есть такие виды растений, которые могут выращиваться на продажу и в такой теплице. Все зависит от потребностей самого огородника.

Совет. Для того, чтобы теплица круглый год приносила доход нужно воспользоваться более прочными и долговечными материалами для ее изготовления.

Таковыми считаются металлический каркас и листы сотового поликарбоната. Вместо него по причине дешевизны часто применяют стекла, толщина которых не менее 5 мм. Но, к сожалению, они не обладают такими свойствами и характеристиками, как поликарбонат.
Благодаря тому, что структура его состоит из сот он равномерно рассеивает прямые солнечные лучи, которые при попадании на растения могут нанести вред. Также он прочный и надежный, так как свободно может выдерживать вес в 100 кг на 1 кв.м. Такой показатель и свойство поликарбоната пригодится зимой во время сильного падания снега.
Он не пропускает теплый воздух наружу и тем самым создает внутр конструкции постоянный температурный режим для нормального роста растений. Он не горит и устойчив к температурным перепадам (способен выдерживать значительные низкие температуры в зимнее время).
Есть большой выбор оттенков такого материала, выбор которых зависит от потребностей. С помощью некоторых оттенков можно уменьшить количество попадания солнечного света. Все это будет для тех растений, которые растут только в приглушенно освещаемой среде. Смотрите фото примеров сотового поликарбоната.
Металлический каркас является самым прочным и долговечным. Его конструкция при правильной эксплуатации может прослужить очень длительный период времени.

Примечание. Металл выдерживает довольно большие нагрузки и используется с поликарбонатом уже на протяжении многих лет.

Коммуникации для теплицы

Правильный выбор коммуникаций

Для того, чтобы растущие культуры чувствовали себя комфортно, нужно для них создать необходимые условия. Очень важно, чтобы в теплице были системы:

Освещения.
Отопления.
Орошения.

Нюансы:

По этой причине на участке всегда должна быть бесперебойная подача электрической энергии.
Всегда в теплицах используются лампы дневного света. Основным их период применения будет зима, когда день намного короче ночи. Вся проводка для этого должна подключаться профессионалом.

Отопительные системы для конструкции теплицы на данный момент могут быть:

Электрическими.
Газовыми.
Твердотопливными (заводские и самостоятельного изготовления).
Если теплица небольшого размера, то система электрического отопления вполне подойдет.
Для больших объемов лучше всего использовать отопление, которое работает от подачи газа.

Совет. Перед тем, как строить конструкцию теплицы нужно изначально знать ее размер и оценить наличие соответствующих коммуникаций. Не везде есть центральная газовая труба, от которой можно будет сделать разводку.

Твердотопливные котлы стали популярными уже давно, только с течением времени используются все менее часто. На смену им пришли современные системы отопления в теплице: газовые и электрические.

Такие системы используются в том случае, если бюджет для создания тепличного бизнеса мал. Они являются самыми экономными. Но тут все напрямую зависит от системы разводки труб от котла и качества используемого топлива. Изготовить такое оборудование не составит особого труда. На видео показан процесс работ.

Тепличный бизнес: с чего начать, бизнес-планы, нюансы и ошибки новичков

Мечтаете построить теплицу и выращивать на продажу? Это вполне реально, где бы вы не находились и каким бы ни был ваш стартовый бюджет. Соорудить, накрыть и засеять – это просто, а вот правильно вырастить и успешно и вовремя сбыть – вот уж где наука. Давайте разберемся во всех тонкостях этого бизнеса: как научиться находить хорошие семена, удачно подбирать культуру, организовать сезонное выращивание и находить покупателей. И какие конкретно заботы вас ожидают в цветочном и овощном деле.

Подводные камни тепличного бизнеса

В России бизнес на выращивании стабильно развивается в основном на базе крупных тепличных хозяйств. Сейчас поясним, почему.

Дело в том, что выращивание в закрытом грунте значительно повышает стоимость продукции. Кроме того, в то же лето рынок забит копеечными овощами с открытых грядок и более дешевым импортом. И далеко не все покупатели пытаются изучить качество. Вот почему, не разбираясь в тонкостях этого бизнеса, закупать промышленную теплицу с оборудованием и начинать активно в ней выращивать огурцы-помидоры – абсолютно проигрышный вариант.

Камень №1. Непродуманный бизнес-план

Что касается денежных вложений в этот бизнес, то их будет немало. Вам необходимо приобрести большую теплицу (а то и несколько), хорошее оборудование и автоматику. Возможно, даже нанять людей – ведь вы не сможете заниматься реализацией продукции, если будете постоянно работать с землей. А это еще одна существенная статья расходов.

Мы вам советуем начинать с небольшой теплички из подручных материалов, в которой можно собрать хороший урожай. Вы лучше сначала попробуйте выращивать не продажу, а для себя, изучите рынок, набейте шишек и найдите свою нишу, оптимизируйте реализацию и процесс выращивания. За это время вы уже что-то выручите и сможете приобрести уже промышленную теплицу. Лучше поднимать этот бизнес вот так, чем сразу лезть в большой кредит и вдруг осознать, что весь ваш урожай неожиданно погиб или центнер шампиньонов не получилось быстро реализовать, и они испортились. Ведь для быстрой и большой прибыли вам нужно будет строить тепличное хозяйство. Представляете себе стоимость такого строительства?

Вот почему на нашем сайте всегда такие подробные статьи со множеством пошаговых фото – чтобы вы знали все тонкости! Овладейте сначала мастерством, изучите, что лучше будет расти в вашем климате и что без проблем заберут на реализацию – и только тогда переходите к промышленным масштабам выращивания. Заметим, что в России существуют специальные программы поддержки предпринимателей.

Вот пока самые проверенные в плане экономии технологии выращивания в теплице на продажу:

Камень №2. Отсутствие спроса

К примеру, в северных регионах России заниматься тепличным бизнесом и вовсе не прибыльно – слишком высоки расходы. А вот в других областях есть немалый спрос на зелень и салаты. Естественно, чем климат мягче, тем выгода от тепличного бизнеса больше – ведь в таких условиях дешевле выращивать и перевозить урожай в более холодные регионы.

Так, ранней весной особенно востребованы в нашей стране перец, помидоры и огурцы. Эти растения хороши тем, что плодоносят целый год – и можно их даже реализовывать к новому году. Хороша также зелень, т.к. на нее и спрос есть, растет она очень быстро. Правда, стоит она также копейки, а потому реализовать ее выгодно только в больших объемах. Даже розы уже не так популярны, как раньше – сегодня больше продаются орхидеи и другие экзотические сорта. Есть спрос даже на тепличный виноград, особенно, если он необычного сорта:

В каждом регионе есть свой спрос на определенные овощи и фрукты – изучите его. Почти к любой выращиваемой в теплице культуре спрос волнообразен – от сезона к сезону, или к определенному дню, как 8 марта или 1 сентября. И идеально спланируйте весь свой бизнес – от закупки семян до автоматического полива.

Камень №3. Некачественные или неподходящие семена

Первый и самый большой подводный камень, который подстерегает вас в тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Что бы вы с ними потом не делали, урожай будет и хилым и болезненным, а такой реализаторы не возьмут даже за копейки. На нашем сайте много подробных статей о том, как правильно выбирать семена для каждой культуры, как садить и как снимать большой тепличный урожай. Но запомните сейчас три основных правила:

Правило 1. Семена для открытого грунта далеко не всегда подходят для теплицы – в закрытой экосистеме такие растения могут болеть.
Правило 2. То, что замечательно растет и радует глаз в соседнем регионе с таким же климатом, вовсе не обязательно станет успешным проектом у вас.
Правило 3. Поверить продавцу семян на слово – попрощаться с урожаем. Таковые всегда старательно рекламируют те семена, которые хуже всего продаются – а подходящие и проверенные опытные покупатели выберут сами.

Вот как выглядит выращивание в теплице здоровой и густой зелени:

Вы уже обратили внимание, что картинка на пакетах с семенами всегда красочная. Но нередко попадаются и подделки: указан один сорт, а растет похожий, но с менее ценными параметрами. А потому, прежде чем начать работать в теплице, правильно подберите семена:

Не поленитесь изучить опыт соседей с теплицами – один климат и один регион.
Семена приобретайте только у известных фирм и не на руках.
Берите только те семена, которые пригодны для вашей климатической зоны. Если бы ту же хурму можно было выращивать в подмосковных теплицах, она бы уже там росла. И, к сожалению, на самой упаковке не всегда указано, что тот или иной сорт непригоден для России.

И, если есть возможность приобрести хорошие проверенные семена от урожая соседней теплицы – не упускайте ее. А закалить и подготовить к посадке их не сложно – вся информация есть на нашем сайте, с пошаговыми фото.

Камень №4. Мошенники

Даже в этой сфере бизнеса они есть. Их главная задача — продать вам плохой посадочный материал, раздобытый за копейки, и выдать его за качественный и дорогой. Для самого простого примера приведем вам нашумевшую якобы вьющуюся клубнику, куст которой достигает двух метров в высоту. Не верьте. К сожалению, нередко те, кто загорелся зарабатывать на теплице, начинают с этого варианта. И результат разочаровывает – вырастают обычные кустики. Дело в том, что нет на нашей планете такой клубники, которую изображает эта реклама. И, если вы приглядитесь внимательно к самому фото, то заметите грубый фотошоп.

Хотя, ремонтантная клубника действительно может цепляться своими усиками за опору, и из нее также можно соорудить нечто вроде куста (если использовать специальные опоры). Но в таком количестве и таких размеров ягоды все равно не появятся.

Вот на самом деле что необходимо для того, чтобы вырастить красивую и здоровую клубнику на продажу:

Также предлагаем вашему просмотру видео, где один испытатель все-таки решился на «клубничный» бизнес:

Камень №5. Затраты превышают прибыль

Отопление, автоматическая вентиляция и полив, электронное дистанционное слежение за микроклиматом — это все может обойтись вам так дорого, что вложения не отобьются даже через год. А потому читайте наш сайт, ищите для себя хорошие идеи, развивайте предпринимательскую хватку.

Например, сегодня самой экономичной технологией считается гидропоника. В нее легко рассчитать удобрения, нужно мало земли и воды, растения болеют редко, а подпитка попадает прямо к корням. Главное преимущество – такую теплицу можно легко построить прямо на гараже или бане ввиду небольшого веса ее наполнения, а минус – в том, что овощи получаются по вкусовым качествам немного не те. Ведь они живут не в грунте, а это многое дает. Вот почему гидропоникой выгоднее выращивать зелень – она мало отличается по запаху и вкусу от земляной, в отличие от овощей. Есть также альтернатива – гидропоника с торфом. Она выйдет для вас по затратам в 3 раза выше, и на 30% дороже по обслуживанию.

Камень №6. Сложности хранения

Ведь самое главное в тепличном бизнесе – это товарный вид конечной продукции. Когда мы выращиваем клубнику или перец для себя, то хорошо понимаем, что домашние натуральные овощи далеко не всегда выглядят как с обложек журнала, а вот лишенные витаминов и обработанные химией заморские продукты – вполне. Только итоговое качество будет разным, как и польза для здоровья. Но теперь вам придется искать такие сорта, какие в итоге дадут почти кукольные плоды, красивые и крупные, иначе реализация их будет проблематичной.

Вспомните, как вы выбираете на рынке те же апельсины? Всегда берем самые яркие и сочные, без каких-либо пятен или червоточин.

Камень №7. Сбыт

Сбыт продукции – еще один подводный камень тепличного бизнеса. Сдавать все выращенное можно в крупные торговые сети или нанять реализаторов. Обычно используют и ту, и эту возможность.

Но здесь также есть свои особенности. Так, оптовики заплатят немного, зато вы сдадите все и сразу, не переживая о хранении продукции. Для новичков в этом бизнесе самый простой путь реализации выращенной продукции – сдать в супермаркет.

Тонкости бизнеса на выращивании в теплице

Опытные владельцы теплиц делают так: осенью и зимой выращивают овощи, к весне в той же теплице – цветы, а к лету и до самой осени – грибы или клубнику. И всегда в выигрыше. Грибы, к слову, выращивать не очень сложно, а вот спрос на них есть всегда:

Выгонка лука и зелени – проще простого!

Советуем вам начать свой бизнес с зелени: неприхотлива к условиям, хорошо себя чувствует при температуре 18°С, только лишь требует досветки. Рост ее не высок, а потому можно выращивать и вдоль, и ввысь, и вверх ногами по всей теплице. Всего с одного квадратного метра за одну срезку вы получите до 2 кг зелени или лука.

Свежие овощи к Новому Году

Продажа тепличных овощей не менее выгодна, если подгадать со спросом. Причем выращивать в одной теплице по желанию можно и две культуры, если вы их хорошо разделите и создадите разные условия. Из овощей советуем вам начать с пекинской капусты и редиса, которые не сложны в уходе и почти никогда не болеют, при этом хранясь достаточно долго.

Быстро растут и огурцы: со дня посева – всего два месяца. Но места в теплице они займут много и к уходу будут требовательны. То же можно сказать и о помидорах с перцем – продадите вы их дороже, но и вложите не меньше. К тому же томатные растут долго, всего получится не более двух урожаев в год. Но огурцы опытные дачники называют капризными. Например, прорастают они только от 18°С, а оптимально – 36°С. Когда на улице будет сильный мороз, достичь такой температуры в теплице будет сложно.

Еще один секрет: мелкие томаты черри сегодня приобретают куда более охотно, чем крупные: такие хорошо консервировать и украшать ими блюда.

Выращивание рассады на продажу

Выращивание рассады на продажу – процесс захватывающий. И, несмотря на высокую конкуренцию в этом деле, вы легко сможете найти «своих» клиентов – ведь огородникам нужна не просто рассада, а рассада крепкая, здоровая и определенного сорта.

Если вы когда-либо сталкивались с выращиванием рассады, то прекрасно понимаете, как это не просто. Семена важно раздобыть хорошие и здоровые, закалить и отобрать. Затем – грамотно вырастить нежные ростки, разделить их и пересадить. Для всего этого будет необходима специальная подсветка и точный температурный режим. Загубить рассаду легко – а к началу сезона продаж повторно вырастить не успеете. А потому, если вам интересен именно этот бизнес на теплице, знакомьтесь с его основными подводными камнями:

Некачественные семена. Поверьте, хорошие приобрести сегодня не так то и просто. А из плохих растут слабые растения, или и вовсе ничего. Но со временем вы заведете своих проверенным поставщиков.
Почва. Это – самая большая ошибка начинающих: взять просто землю с огорода или приобрести в мешках в магазине. В первом случае вы сразу занесете все те микроорганизмы, которые не слишком активничают под открытым небом, зато долго ждали своего шанса оказаться в закрытом грунте, во втором – рассада просто перегорит. А ведь ко всему для каждой отдельной культуры нужен свой состав! Изучайте наш сайт – мы неспроста всегда так подробно рассматриваем все актуальные вопросы.
Отсутствие подготовки к посеву.

Просто знайте, ваша конечная цель – здоровая и красивая рассада с развитой корневой системой и прочным стеблем.

Цветочный бизнес и «бриллиантовые» дни

Цветочный бизнес – и красивый, и прибыльный:

Целый год – подготовка к одному-единственному дню. Вы уже догадались, к какому? Его еще называют «бриллиантовым» — так много цветов в этот день дарят прекрасной половине человечества. И неискушенному в этом бизнесе человеку кажется, что вырастить те же розы или тюльпаны не сложно, тем более, что те находятся в закрытом грунте и им не страшны никакие погодные условия. Но на самом деле здесь есть много нюансов:

Самый ответственный момент в организации бизнеса по выращиванию тепличных цветов – это закупка луковиц. И вот в чем проблема – они нередко заражены паршой. Кроме того, часто продаваемые сорта отличаются от настоящих – а ведь это вы сможете выяснить слишком поздно. Еще продавцы некоторых точек досыпают в ящики с луковицами дорогих цветов то, что дешевле – для весу. И растут потом у вас не только махровые тюльпаны, но и мелкие рябчики между ними. А это – потеря пространства и выручки.
Выгонка цветов рассчитана с точностью до одного дня. Так, будут ваши тюльпаны к Международному женскому дню недозрелыми или перезрелыми – вы ничего не выручите, а потому все затраты и силы целого года пойдут насмарку. А ведь повлиять может любой фактор: отключенное электричество, перегрев, поддельный сорт и еще много чего.
Подготовка цветов к высадке в теплицу довольно трудоемка. Если нарушите процесс – цветы могут погибнуть.
Хранить цветы после срезки тоже непросто, как и перевозить их к месту продажи. И даже у опытных тепличников бывает так, что розы прибывают к месту продаж уже увядшие.
Дадут о себе знать и сложности реализации такого товара. Ведь грибы или помидоры, к примеру, вы в случае неудачи со сбытом всегда можете закатать в банки и уже после продавать в таком виде, а вот со срезанными цветами ничего не поделать.
И самое трудное: если вы выращиваете цветы на заказ, важен их цвет. Дело в том, что на окраску любых цветов напрямую влияет химический состав почвы и подсветка. Поверьте, порой угадать невозможно, что именно у вас вырастет. И хорошо, если розы получаются малиновыми или хотя бы фиолетовыми – а если серыми? Грязно-коричневыми? Здесь, конечно, все решает опыт. А порой необычные цвета еще больше и охотнее разбирают, чтобы традиционные.

Кроме того, помните, что цветочный рынок достаточно заполненный. Но, если вы обожаете возиться в теплице и знаете толк в цветах – попробуйте, возможно вы выведете свой интересный сорт, который принесет немалую прибыль. И вы будете держать технологию в секрете!

Раскроем вам еще один секрет: комбинируя разные варианты подсветки в теплице, вы добьетесь новой расцветки у цветов. А все интересное – всегда на пике продаж!

Резюме и выводы

Бизнес на теплицах в нашей стране всегда был проблемным: в советское время выращивать можно было только для себя, а сегодня уже слишком много конкуренции. Но только не забывайте о тенденции нового тысячелетия – ко всему натуральному, экологичному и безопасному. Вот почему за океаном овощи и фрукты можно приобрести за приемлемую цену в любом супермаркете, или же в три дорого из специальных коммун, которые, по их словам, удобряют землю исключительно «собственным потом».

Поверьте, даже самые бедные слои готовы платить за такую роскошь. И, если вы вырастите в собственной теплице по-настоящему вкусные помидоры или перец без какой-либо химии – сбыт у вас наладится очень быстро и это будут уже не супермаркеты, а рестораны. Просто готовьтесь к тому, что изучать вам свое дело нужно будет всю жизнь. И дело весьма увлекательное!

Автор: Константин
Распечатать

vasha-teplitsa.ru

Тепличный бизнес - план тепличного хозяйства в домашних условиях

Здесь мы рассмотрим тепличное хозяйство как бизнес в домашних условиях.

Еще не в далеком прошлом большая часть населения нашей страны проживала загородом и основной деятельностью его была как-нибудь да связана с сельским хозяйством. В период 90-х колхозы в стране были практически полностью уничтожены, вследствие чего некоторые люди начали деградировать, а кто пошустрее подался в город на заработки, либо открыл свой бизнес. Сейчас же ситуация постепенно становится положительной, хотя и не явной, но постепенно весь сельский бизнес начинает набирать сил, в том числе и тепличный бизнес, план которого представлен ниже

Риски тепличного бизнеса

Они в основном относятся именно к процессу выращивания в домашних условиях и промышленных. Вообще очень многие фермеры, занимающиеся тепличным бизнесом, используют теплицы не круглый год, а с февраля по ноябрь, т.к. в остальное время требуются более существенные затраты на отопление. Еще и при длительных морозах вообще можно потерять весь урожай.

Что касается вредителей. О них вы тоже должны не забывать, т.к. различные клещи и микроорганизмы точно также могут уничтожить всё.

Нужно еще помнить о том, что многие растения любят совершенно разные уровни влажности и температуры, даже помидоры и огурцы.

Что можно выращивать для торговли?

Вообще самым выгодным является выращивание зелени, в особенности укропа, т.к. он самый неприхотливый из всех, но еще можно петрушку, базилик, зеленый лук, редис, огурцы, помидоры, салаты. Это основные культуры.

Еще, конечно же, можно выращивать цветы.

Видео для примера урожая помидоров простенького хозяйства в домашних условиях:

Отметим сразу, что это всего лишь примерные данные, т.к. расходы и доходы могут быть разными, в особенности расходы, ведь в некоторых местах можно взять землю в аренду буквально за копейки и т.п.

Бизнес-план

Итак, рассмотрим бесплатно готовый пример бизнес-плана тепличного хозяйства.

Резюме

Планируется создание хозяйства, которое будет состоять из шести теплиц. Предполагается, что тепличное хозяйство будет заниматься выращиванием зелени и овощей для их последующей реализации оптовым и розничным покупателям.

Анализ рынка

Здесь вам нужно будет самостоятельно проанализировать спрос на данную продукцию в вашем населенном пункте. Нужно будет также указать возможных оптовых покупателей продукции вашего тепличного бизнеса, а также максимальные объемы сбыта. Потенциальными покупателями могут стать сельхозбазы, магазины, продуктовые рынки, лечебно-профилактические учреждения.

Планирование сбыта нужно проводить с учетом периодичности сбора урожая.

Организационный план

В качестве организационно-правовой формы лучше всего будет выбрать ИП, т.к. благодаря этому вы сможете воспользоваться налоговыми льготами. К тому же, в данном случае будет более простым процесс ведения взаиморасчетов с покупателями.

Производственная часть

Под тепличное бизнес-хозяйство можно будет либо купить земельный участок под сельхозназначения, либо же взять его в аренду. По поводу цен мы тут вам ничего сказать не сможем, т.к. они очень сильно разняться в зависимости от региона и местности – где-то 1 сотка стоит 10 тыс. рублей, где-то 1 гектар стоит столько же (а то и дешевле), а где-то гектар стоит 90 тыс. рублей. Где-то вы вообще сможете взять почти забесплатно.

Расходы

Их подсчитать практически не возможно, т.к. в каждом примере они будут индивидуальны, ведь способы отопления, как и сами теплицы, бывают разными, а это очень существенно влияет на цену. Перечислим некоторые моменты и оборудование, которое вам понадобится для вашего тепличного бизнеса:

Регистрация ИП – если не самостоятельно, то 3000-4000 рублей; если самостоятельно, то только 800 рублей за уплату госпошлины.
Приобретение сборной теплицы. Промышленная из поликарбоната шириною 6 м, высотою 3,3 м, длиною 4 м стоит минимум 110 тыс. рублей. С теми же размерами, но длиною 6 метров стоит 140 тыс. рублей, т.е. каждые дополнительные 2 метра в длину стоят 30 тыс. Более дешевым вариантом будет полиэтилен, но, конечно же, он не настолько прочен, да и тепло он держит намного хуже.
Отопительное оборудование. Самым продуктивным вариантом является, как правило, воздушное отопление. Смысл его заключается в том, что по периметру теплицы устанавливается труба-воздуховод с отверстиями, через которую путем подачи воздуха из теплогенераторов будет подаваться нагретый воздух. Некоторые производят дополнительный обогрев почвы.
Системы полива. Если взять капельный полив, то он очень дешевый – система со шлангом в 20 метров стоит около 1000 рублей.
Семена.
Удобрения.
Системы освещения.
Химикаты. Не обязательно для борьбы с вредителями. Все овощи и зелень очень быстро портятся и теряют свой товарный вид. Именно для этого их покрывают специальными веществами, благодаря которым можно существенно продлить их жизнь. В этом не только ваш интерес, но еще и того магазина, который купит вашу продукцию, ведь если она будет быстро портиться, то он будет нести финансовые потери.
Заработная плата сотрудников, если они будут.
Склад и инвентарь.

PS: Самым простым способом подсчитать рентабельность данного тепличного бизнеса будет создание одной теплицы для себя. За год-два пользованием ею вы узнаете все нюансы данного процесса.

www.ideibiznesa.org

Тепличный бизнес с нуля в домашних условиях: с чего начать

Бизнес-план тепличного хозяйства должен включать в себя несколько разделов и подразделов. Благодаря им при создании своего бизнеса можно учесть все наиболее важные аспекты и правильно организовать работу. Варианты оформления данного документа можно бесплатно скачать на специализированных ресурсах. Также образец заполнения каждого пункта плана можно посмотреть на любом тематическом сайте.

При правильно составленном плане начинающий или опытный бизнесмен может рассчитывать на инвестиции и быстрый поиск партнеров для начала своего дела. Давайте рассмотрим все необходимые разделы такого документа.

Резюме деятельности

Бизнес-план теплицы в обязательном порядке должен включать резюме, в котором описана деятельность хозяйства. Начать необходимо именно с этого раздела, так как здесь приводится краткое описание всей работы.

В разделе необходимо указать, на чем будет делаться акцент при выращивании культур. Также в этом пункте указывается выбранная организационно-правовая форма работы теплицы. По сути, в этом подразделе описывается идея бизнеса и его формат реализации.

Описываем бизнес

В этом пункте следует подробно описать все объекты, которые будут составлять тепличный комплекс. Здесь приводится описание, а также схемы будущих построек и возводимых инженерно-технологических коммуникаций. Также в этом разделе выполняется расчет потребления воды, электроэнергии, газа и отопления. Здесь также необходимо указать, какое оборудование планируется использовать (особенно если теплица будет работать и зимой).

Описываем продукцию и услуги

Теплицы как бизнес создаются с целью выращивания определенной сельхозпродукции, а также ее дальнейшей реализации в розницу или оптом. В этом разделе необходимо указать, что будет произрастать в теплице, и каким образом планируется сбыт получаемой продукции. Также здесь стоит отметить, как именно культуры нужно выращивать. К примеру, можно использовать традиционный или инновационный (гидропоника и т. д.) метод.

Анализируем рынок

Чтобы понять, насколько тепличное хозяйство как бизнес будет прибыльным в конкретном регионе, необходимо провести анализ рынка. Прежде всего, следует указать, что домашний бизнес планируется как районный, областной или региональный.

Также нужно проанализировать, что выгодно выращивать в конкретной местности. Парник может использоваться для того, чтобы выращивать овощи, цветы, ягоды и т. д. Причем окупаемость в каждом случае будет различная.

В этом разделе следует указать плюсы и минусы ведения хозяйства в конкретной местности, а также перспективы развития бизнеса в выбранном направлении. Это позволит предпринимателю правильно определить свою работу, чтобы в скором времени выйти в ноль и начать получать прибыль от тепличного хозяйства.

Составляем план сбыта

Проект по запуску тепличного бизнеса должен обязательно включать в себя план сбыта. Здесь необходимо продумать, каким образом будет выполняться реализация товара. Нужно заранее заключить договоренности с покупателями. В их роли могут выступать как розничные потребители, так и оптовики (магазины, супермаркеты и другие контрагенты).

Финансовый и инвестиционный план

Бизнес-план теплицы по выращиванию овощей или других культур должен включать в себя такие разделы, как инвестиционный и финансовые план. Эти подразделы помогут понять, выгоден ли такой бизнес в конкретном регионе.

Чтобы вести выгодный бизнес, необходимо грамотно составить финансовый план. В нем учитываются все возможные расходы и доходы, а также иные показатели. Здесь необходимо правильно спрогнозировать затраты и прибыль, чтобы оценить рентабельность всего дела.

Расходы за год будут делиться на 3 категории:

единовременные. Осуществляются один раз. Они нужны, чтобы открыть тепличный вид бизнеса. Это могут быть покупка или строительство парника, проведение инженерных коммуникаций и т. д.;
постоянные. Возникают на постоянной основе. К ним относятся затраты на оплату коммунальных услуг, выплаты заработной платы наемному персоналу и т. д.;
переменные. Это расходы, которые возникают периодически (например, ремонт теплицы, закупка удобрений и т. д.).

Инвестиционный план отражает схему инвестиций и вложений на определенном этапе развития «зеленого» дела. К примеру, самым первым вложением станет парник. На его строительство или покупку нужен стартовый капитал. Также необходимо потратиться на оформление бизнеса в государственных структурах, подключение всех сооружений к коммуникациям и т. д.

В дальнейшем, когда на этом деле можно уже заработать, стоит подумать о расширении и выходе на новый уровень. Инвестиции следует включить в текущие затраты, которые будут возникать в определенный период развития бизнеса. Их возникновению должны предшествовать определенные условия (например, стабильность работы, высокая прибыль и т. д.).

Как рассчитать расходы

Теплица как бизнес, рентабельность которой зависит от многих факторов, может быть как прибыльной, так и не очень. Чтобы определить, насколько такая затея будет успешной, нужно рассчитать примерный доход и определить затраты. Если расходы будут на протяжении определенного времени доминировать, то такой бизнес можно считать убыточным.

Чтобы парниковый комплекс стал прибыльным, нужно на этапе его организации правильно оценить размер затрат. При расчете предстоящих расходов необходимо учитывать следующие моменты:

затраты на покупку парника. Такое сооружение можно построить самостоятельно. Однако не всегда такой вариант будет выгоднее. Связано это с тем, что строительство может повлечь за собой непредвиденные расходы;
сколько парников нужно для ведения хозяйства;
затраты на оформление бизнеса;
какое современное оборудование следует установить;
оплата коммунальных платежей;
выплата заработной платы наемному персоналу;
закупка семян и рассады для выращивания растения, а также удобрений и средств защиты посадок от болезней и вредителей.

Это перечень основных расходов. Но в ходе создания парникового хозяйства могут появиться непредвиденные расходы. Об этом необходимо знать и всегда иметь средства про запас.

Видео «Как заработать на выращивании овощей в теплицах»

Из этого видео вы узнаете, как заниматься тепличным бизнесом и разбогатеть.

Выбор теплицы

Собираясь организовывать парниковый бизнес, необходимо в самом начале определиться с тем, какие теплицы вам нужны. Выбор сооружения напрямую зависит от того, выращиванием каких культур предприниматель планирует заниматься. На сегодняшний день существует два типа сооружения подобного рода:

летние. Они используются только в теплый период года. Подходят для выращивания большинства овощных и ягодных культур;
зимние или круглогодичные. Позволяют выращивать экзотические культуры даже зимой в Сибири и других суровых регионах нашей страны.

Стоит отметить, что зимняя теплица как бизнес более выгодна, чем летняя. Связано это с тем, что она позволяет вести бизнес круглый год без сезонных простоев.

Выбор культуры и составление плана

Выращивать в теплице можно овощи, цветы, ягодные и экзотические культуры, а также грибы. Какое направление лучше выбрать напрямую зависит от того, какой продукт наиболее востребован в конкретном регионе. По рентабельности чаще всего лидируют цветы и грибы, а также экзотические для местности культуры.

Чтобы добиться успеха в выращивании той или иной культуры, необходимо составить соответствующий план. Рекомендуется использовать комбинированную схему выращивания культур, которая подбирается на основании специфики климата конкретной местности. В этом случае план выращивания может иметь следующий вид:

весна – выращивание цветов;
начало лета – высадка помидоров;
вторая половина лета – посадка огурцов;
зима – выращивание зелени.

Можно подбирать и другие схемы посадки культур, которые будут отвечать вашим желаниям и востребованности рынка.

На какой доход рассчитывать и какие риски существуют

Доход, который будет приносить парник, зависит от многих факторов. Поэтому рассчитывать прибыль нужно для каждого отдельного случая. При правильной организации теплицы начнут приносить первую прибыль уже через несколько месяцев.

Чтобы правильно все рассчитать при составлении бизнес-плана, следует учитывать возможные риски, характерные для этой сферы деятельности:

выбор культур для выращивания. Получаемая продукция должна быть востребована в вашем регионе;
сбыт продукции. Из-за разных сроков хранения сельскохозяйственную продукцию нужно не складировать, а сразу же поставлять контрагентам;
при круглогодичном выращивании растений в затраты следует закладывать возможность повышения тарифов на коммунальные услуги;
особенности регистрации бизнеса и многое другое.

Если эти риски не учесть, «зеленое» дело может оказаться убыточным.

Регистрация бизнеса

Оформление тепличного хозяйства обязательно. Такую деятельность можно зарегистрировать следующим образом:

средняя теплица. Регистрация ИП не нужна, однако необходимо наличие ИНН и ОГРН. Оформление осуществляется в налоговой службе;
крупное хозяйство. Регистрация осуществляется в форме ИП или ООО. Последний вариант обойдется дороже. Он обладает рядом минусов. Поэтому лучше всего оформлять ИП. Для этого в соответствующие госорганы нужно подать нужные документы. Список бумаг приведен на тематическом ресурсе.

Как видим, тепличное хозяйство не самый простой в плане организации бизнес. Для успеха здесь необходимо учитывать много факторов, которые могут повлиять на его рентабельность. Поэтому перед началом своего «зеленого» дела нужно грамотно составить бизнес-план.

gryadki.com