Выращивание кроликов, как вариант бизнеса имеет право на существование и многие задают себе вопрос: — «Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет». Постараемся на него ответить. Перед началом дела рекомендуется составить теоретический план действий, но опираться на реальные цифры. Сразу ищите клиентов, с которыми будете сотрудничать.

Такой вариант ускорит сбыт и позволит быстро развивать бизнес. Кроличья ферма, как бизнес что собой представляет, с какими нюансами придётся столкнуться? Разберём каждый этап.

Прибыль приносят клиенты. Логично, что рассматривать бизнес нужно с точки зрения рентабельности, поиска каналов получения прибыли и нужных связей.

Выращивая кроликов, вы имеете по факту:

мясо и потроха,
шкурки,
живых животных.

Подумайте, кому это нужно? Кроличье мясо считается диетическим, не вызывает аллергии. По деньгам обходится покупателю дороже свинины, говядины или птицы. Причина разницы в цене – редкость.

Мясо не закупается предприятиями в промышленных масштабах, на рынках встречается редко. С кем работать? Составьте список магазинов, которые продают натуральные продукты, пропагандируют ЗОЖ.

Поговорите с администрацией каждого предприятия. Договоритесь о поставках за процент или с возможностью выкупа. Несколько таких контрактов обеспечат вас постоянными заказами, а значит, прибыль гарантирована.

Создайте свой магазин натуральных продуктов. Объединитесь с теми, кто выращивает зелень, птицу, торгует молоком. Создав небольшое предприятие, в плюсе останутся все учредители.

Клиенты получат качественные, натуральные продукты. Они ценятся куда выше, чем продукция с маркетов. СМИ и общественность активно подталкивает человека к альтернативному поиску продуктов, показывая внутреннюю кухню работы предприятий.

Клиентов на покупки нужно искать там, где собираются чаще всего и находятся в расслабленном состоянии. В социальных сетях соберите информацию о сообществах ЗОЖ, кулинария, семья и дети, здоровое питание.

Кризис в стране или нет, люди всегда будут кушать. Питаться хочется вкусно, полезно и без примеси химических добавок. Осознанных граждан становится всё больше, качество продуктов – приоритет. Среди этой аудитории найдутся клиенты.

Полезными будут доски объявлений, форумы, объявления на столбах. Поговорите с перекупщиками и мелкими ларьками. По какой цене они готовы закупать у вас мясо и потроха кроликов? Не соглашайтесь на низкую оптовую стоимость. Всегда есть вариант найти выгодную сделку.

Экзотический вариант поиска клиентов – создание кулинарного сайта и сбор рецептов только из кроличьего мяса. У вас уже будет тёплая аудитория в поиске продуктов. Продавать живых кроликов можно тем, кто собирается их разводить.

Зоомагазины покупают крольчат на корм крупным змеям и хищникам. Такой вариант сбыта пойдет тем, кто лишен сентиментальности и не жалеет животных. Шкурки кроликов покупают швейные предприятия. Их них потом шьют шапки, аксессуары и верхнюю одежду.

Впишите в свой план фермы каналы сбыта, варианты сотрудничества, посчитайте предполагаемую прибыль. От желанной суммы зависит, сколько выращивать особей.

Это автоматически определяет размер территории, условия содержания животных, расходы на их корм, лечение и профилактику заболеваний. В предварительный план входит каждая мелочь.

И если с деталями разберётесь по ходу организации фермы, то полную картину предстоящей вам работы вы должны видеть уже сейчас. Конкретный план исключает не нужную работу, а значит, уже экономит ресурсы.

Как выбрать кроликов для разведения

Перед тем как понять разведение кроликов как бизнес выгодно или нет, определитесь с ключевым направлением работы вашей фермы. Кролики выращиваются на мясо. Это основное направление большинства ферм. Ваше тоже? Покупайте породы:

Серый,
Белый великан,
Бельгийский кролик,
Шиншилла
Немецкий баран.

Кролики этих пород растут быстро. В среднем за 100-130 дней каждая особь набирает более 4 килограмм. Для продажи тушками этот вариант идеально подходит. Покупайте животных на развод только у специалистов, которые могут подтвердить, что заняты племенной селекцией.

Нет документов? Нет покупок. Стоимость племенных кроликов выше, чем можно найти на рынке. Но, покупать их выгодно. Выращивание на развод, ради мяса и меха наладится быстрее.

На рынке можно купить любую породу кроликов под видом перечисленных выше вариантов. При этом нет гарантии, что показатели качества животных будут в норме.

Перед покупкой животных убедитесь, что их выращивали на развод, а не убой. Внешне разницы между животными практически не видно, за исключением размера. А по факту?

Для увеличения веса животных многие фермеры добавляют в их рацион комбикорм и химические добавки. В результате тушка становится большой, плотной, масса увеличивается по часам. Продавать на мясо таких кроликов удобно, а покупать невыгодно.

Мало того, что химия в мясе накапливается, так и размножаться перекормленные кролики не могут. Репродуктивная функция животных нарушена. Покупая такие экземпляры под видом племенных кроликов, теряете деньги.

Планируя ферму, правильно рассчитывайте количество молодняка. На каждые 10 самок покупайте 1-2 самцов. Потомство на ферме появится довольно быстро, если самцы продуктивны.

Выбирая кроликов определённой породы, просите у заводчиков рекомендации по выращиванию молодняка, задавайте вопросы. И если человек не может вам ответить, прикрывается большим количеством работы, откажитесь от его услуг.

Перед вами перекупщик, они не дают гарантию качества. Визуально осмотрите каждого кролика, загляните в уши. Наличие ранок, наростов, говорит о том, что экземпляр поражён ушным клещом. Покупать животных у этого заводчика не рекомендуется. Заболевание заразное, нет гарантии, что остальные в питомнике тоже им не заразились.

Пораженная клещом самка не выкармливает детёнышей, со временем умирает не получив медицинской помощи. Если такой экземпляр попадает в ваш питомник, всех кроликов нужно пропоить лекарством по рекомендациям ветеринара ради профилактики. Это дополнительные расходы, растягивающие бюджет.

Не рекомендуется покупать кроликов на развод из одного помёта. Здорового и качественного потомства от них ждать не стоит. При выборе животных, внимательно осматривайте особи, нет ли у них признаков заболевания. Здоровые племенные кролики – основа вашей будущей фермы.

Как определить что кролик болен

Здоровый экземпляр имеет блестящую шерсть характерного оттенка, ясный взгляд. Кролик активный, упругий, уши чистые. Если шерсть с залысинами, плешью, скомканная это говорит о заболевании животного.

Мутный взгляд, ранки и наросты в ушах тоже признаки заболевания. Здоровые животные не могут сидеть смирно. Не рекомендуется покупать животных, которые смирно сидят в клетке.

Покупайте молодняк, а не взрослые особи. Племенного самца с хорошими данными фермер не станет продавать. Как и беременную породистую самку. Воздержитесь от покупки, если встречаются такие экземпляры. На первый взгляд сделка выгодная, на практике приведёт к убыткам.

Чем кормить кроликов чтобы они набирали вес

Полноценное питание животных – залог их здорового роста, размножения. Просчитывайте расходы на питание животных на этапе планирования фермы. Рацион кроликов делится по сезону, обязательно включают добавки комбикорма и витамины.

Чем кормить живность? Стандартный рацион животного зимой – сочные корма, силос. Летом кролика кормят зелёными кормами, овощами, сеном. Обязательно в рационе:

грубые корма. Сюда относят муку из травы, ветки и сено;
концентрированные корма. К ним относят зерно, комбикорм, отруби и бобовые растения;
зелёные корма. Провяленная трава, злаковые и бобовые растения;
корм с повышенной концентрацией сока. Сюда относят свежие овощи и корнеплоды;
силос зимой.

Количество корма рассчитывается с учётом возраста кроликов, их породы, количества. При покупке молодняка уточняйте у заводчиков технологию их кормления. Понять хватает ли животным еды просто: насыпаете корм, смотрите. Съедают корма быстро? Увеличьте дозу в 2 раза. Молодняк кроликов ест много, растёт быстро, поэтому еда – не вариант для экономии.

Лекарства для кроликов

Кролики часто болеют. Это происходит из-за нарушения технологии содержания, покупки некачественного молодняка, сезонности. В бюджет на открытие бизнеса вписывайте статью расходов на лекарства, профилактические средства против заболеваний.

С чем можно столкнуться?

Инфекционные заболевания – чаще всего становятся причиной активного падёжа поголовья. К ним относятся: миксоматоз, ВГБК, эймериоз. Когда обнаруживается один из этих недугов, поражённых кроликов выбрасывают, помещения дезинфицируют, а кроликов вакцинируют.

Лечению болезни не поддаются, пустить всё своим чередом нельзя, рискуете потерять всю ферму. Своевременная вакцинация животных – единственное решение в этом случае.

Расстройства ЖКТ – ещё одна неприятность, с которой можно столкнуться, выращивая кроликов. Правильная система питания, качественный корм – мера профилактики.

Простудные заболевания встречаются у кроликов так же часто, как и у человека. Лечение назначает ветеринар. Для профилактики простуды обеспечьте животным тёплое и сухое место обитания на зиму. Утеплите клетки или перенесите их в помещение.

Подбор помещения для кроликов

Зимой кроликов лучше держать в тёплом и сухом помещении, в клетках. Это позволит обеспечить им комфортные условия для роста, снизит риск возникновения инфекционных заболеваний.

Летом можно пускать кроликов на выгул, в специально организованных вольерах. Главное обеспечить им бесперебойное поступление воды, еды и оградить территорию. Кролики могут рыть норы, поэтому подумайте, как будете следить за ними, чтобы исключить побег.

Помещение для кроликов оформляется таким образом, чтобы обеспечить ливневую канализацию для стоков экскрементов. Подумайте, как будете убирать клетки, обеспечьте нормальный температурный режим и вентиляцию. Во время организации фермы это позволит поддерживать санитарные условия, избежать многих проблем.

Ферма строится на расстоянии не меньше 300 метров от жилых массивов. Если для бизнеса планируется использовать собственный участок, подумайте, где будет находиться помещение. Вы построите его с нуля или адаптируете готовые постройки?

Другие нюансы организации кроличей фермы

Предлагать свою продукцию предприятиям общественного питания, магазинам, супермаркетам и магазинам натуральных продуктов можно только с наличием документов. Учитывая, что искать клиентов нужно на этапе создания предприятия, получите юридическую консультацию и узнайте, как оформить бизнес.

Выбирайте способ размножения животных. Нет смысла каждый раз закупать молодняк, если можно его выращивать самостоятельно. Одна крольчиха в год даёт 80 детёнышей. Выгодно обеспечить ей нормальные условия для роста и размножения.

Существует два способа размножения кроликов на ферме: ямочный и клеточный способ. Ямочный способ называют бюджетным, особых вложений для этого не нужно. Подбирается территория, вырывается несколько неглубоких ям и запускаются туда кролики.

Они сами начнут обустраивать себе жилище, размножаться. Ваша задача обеспечить им качественное питание и питье. Таким методом выращиваются только мясные породы животных, мех в грязи скатывается, теряет товарный вид и вылезает.

Размножая кроликов ямочным способом можно проверить рентабельность дела, а уже потом создавать полноценную ферму. Клеточный способ размножения предполагает сооружение клеток, подбор помещения, закупку оборудования. Но и выращивать животных можно круглый год в отличие от ямочного способа (используют только летом).

Сколько можно заработать на выращивании кроликов зависит от организованного вами процесса и найденных каналов сбыта. На первом этапе не нужен персонал для работы, своими силами можно справиться. Но, если вы пришли в бизнес надолго стоит подумать, какие ресурсы использовать, где брать персонал.

Надеемся статья «Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет» вам понравилась!

hozyindachi.ru

Разведение кроликов как бизнес — стоит ли заниматься этим делом и как не прогореть в первый же месяц + практические советы и рекомендации опытных фермеров

Разведение кроликов как бизнес является почти пустой нишей на продовольственном рынке. Анализируя ассортимент товара на полках магазинов или доступность в продаже кроличьего мяса, напрашивается вывод, что разведение кроликов может стать достойным видом заработка.

Но прежде чем начинать заниматься какой-либо деятельностью, нужно внимательно изучить все тонкости продвижения, производства и стать специалистом, в деле которым вы хотите заниматься.

Этот бизнес не новшество. Многие предприниматели занимаются разведением кроликов, но, как показывает практика, этого недостаточно, чтобы создать ощутимую конкуренцию на рынке. Так что у начинающего предпринимателя есть большие шансы, заполнить своей продукцией местный продовольственный рынок.

Затраты на открытие своей мини-фермы на первый взгляд кажутся довольно внушительными. В среднем они составляют 350-400 тысяч рублей . Но стоить помнить, что придется нацелится на высокий объем продукции и большое количество выращиваемых кроликов. Это позволит окупить начальные вложения за небольшой срок. В среднем на начальном этапе он составляет от 10 до 20 месяцев.

Пищевая ценность кроличьего мяса довольно велика. Это мясо по праву можно считать диетическим. Низкий процент жирности и высокий показатель усвояемости (до 90%) подходит для употребления в пищу многим людям страдающим расстройством желудка, заболеваниями кишечного тракта. Тем, кто сидит на жесткой диете, позволено съедать небольшое количество кроличьего мяса — оно помогает восполнить необходимое количество белка и различных полезных элементов, содержащихся в мясе.

К тому же, кроличье мясо считается диетическим продуктом. Оно входит в состав большого количества диет и рационов. Покупатели все больше отдают предпочтение нежирным видам мяса, отказываясь от свинины или баранины в пользу мяса кролика.

Такая пищевая ценность продукта позволит найти своего покупателя и без проблем наладить сбыт продукции.

Для повышения доходности предприниматели выращивают отдельные виды кроликов, они отличаются от мясных пород своей высокой ценностью меха по сравнению с первыми. Зачастую продают эту шкуру дубильшикам по невысокой цене, так как ценовой порог ее увеличивается только после обработки.

Для того, чтобы начать свое дело по разведению кроликов, необходимо иметь при себе стартовый капитал. Он начинается от 300 тысяч и заканчивается вплоть до 1.5 миллиона рублей, все зависит от масштабности производства и трудностей оформления документов.

Что касается документов. Необходимо будет определится с правовой формой вашего предприятия. Их существует два типа:

Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). Характеризуется выплатами субсидий от государства и низким налогообложением;
Индивидуальный предприниматель (ИП). Плюсом является возможность уменьшения количества налогов и упрощение бухгалтерских расчетов с покупателями.

Выбор нужно осуществлять сугубо из личных интересов и максимальной выгоды для дальнейшего ведения бизнеса.

Сначала нужно найти место, где согласно требований закона будет дозволено обустроить свой бизнес. Идеально для этого подходят поселок вблизи от города. Это позволит эффективно и без больших затрат на транспортировку наладить сбыт продукции в городе.

Важно помнить, что ферму нужно будет изолировать и разместить на допустимом расстоянии от жилых районов. Для этого нужно будет выбрать участок, который должен быть не менее 10 соток, это позволит эффективно использовать территорию для получения нужного результата.

Кролики должны размещаться в шедах (клетках) или в огрогоженных загонах. Поэтому нужен план по размещению загонов, для дальнейшей удобной работы с ними.

Для технологического и массового забоя кроликов, необходимо выделить отдельное помещение, которое будет оснащено всем необходимым оборудованием. После бойни готовые кроличье тушки нужно охладить до оптимальной температуры. Для этого нужна холодильная камера больших размеров. Она позволяет вести забой до полного заполнения камеры, это гарантирует наличие качественной продукции в любое время года, даже если у вас возникли форс-мажорные обстоятельства на производстве.

Осуществление качественного откорма животных, достигается постоянным наличием кормовой базы, которую нужно хранить в правильных условиях. Поэтому кормоцех — незаменимое сооружение на ферме. Правильное хранение кормов, минимизирует риск того, что в корме заведутся паразиты, различные грибки, плесень и т.д. Кроли имеют слабую иммунную систему. И для того, чтобы не подвергать опасности заражениям животных, нужно постоянно следить за качествои и способом хранения кормовой базы.

Важны также способы уборки продуктов жизнедеятельности животных. Санитарные условия очень важны в деле разведения кролей, так как они часто подвергаются различным заражениям. Изолируемый навозосборник, будет отличным решением данной проблемы.

Существует вариант разведения кроликов без наличия фермы. Выращивание кроликов в выкопанной яме является довольно распространенным методом разведения среди начинающих предпринимателей или просто любителей.

Этот вариант не требует затрат, достаточно иметь только подвал или выкопать яму, глубиной не менее 3 метров. и запустить туда кролей. Но важно помнить что кролики трудно переносят высокую влажность воздуха, и низкие санитарные условия. Этот способ несколько рискован, так как вы не сможете следить за жизнью животных. При заболевании одного кроля высоки шансы, что будут заражены все. К этому нужно отнестись серьезно.

Выбор кроликов для разведения

Если ваш бизнес нацелен на разведения кролей для продажи их мяса, вам стоит тщательно подойти к вопросу выбора породы кроликов.

Разговор пойдет о самых распространенных видах мясных пород кроликов. К таким породам можно отнести:

калифорнийская;
“фландр”;
“белый великан”;
“новозеландская белая”.

Характеристики:

Калифорнийская порода кроликов достигает веса в 6 килограмм и имеет быстрый прирост массы. Самки славятся своей плодотворностью (в среднем около 10 крольчат за один раз). Отличительной чертой этого вида среди других есть нежный и тонкий вкус мяса.
Кролики породы “фландр” достигают в весе от 5 до 8 килограммов. Самки не сильно много плодоносят (около 6 крольчат за один раз).
Порода “белый великан”. Отличительной чертой этого вида является ее большой вес (6-9 килограмма). Окрол у самок можно считать большим ( 8-9 крольчат за один раз). Неприхотливые к климатическим условиям и имеют хорошие физические данные.
Новозеландская порода имеет довольно небольшой вес (4-5 килограмма). Свойственная высокая рождаемость( 8-12 крольчат за один раз). Из-за своей мысокомускулатурности, мясо считается очень диетическим, так как процент жира в нем минимальный.

Если вы нацелены не только на продажу мяса,а и решили пополнить бюджет еще и тем, что продавая меха животного, вам нужны будут такие породы кроликов:

«бабочка»;
«рекс»;
«белая пуховая».

Были рассмотрены только самые популярные породы для массового разведения. Конечно выбор нужно формировать только со своих личных возможностей и интересов. Нужно учитывать прихотливость животных и осуществлять подбор вида сугубо индивидуально.

Кролики — существа прихотливые. Для их нормальной жизнедеятельности нужен особый уход. В шедах постоянно нужно проводить дезинфекцию и чистку всех поверхностей для предотвращения появления паразитов, насекомых и грызунов. В отдельных боксах для новорожденных крольчат, необходимая регулярная смена подстилки, для того. чтобы обеспечить чистоту и предотвратить появления инфекций.

Немаловажно поддерживать чистоту воды в кулерах и прилагаемых емкостях, потому что вода один из главных разносчиков инфекционных заболеваний.

Для стабильного набора мышечной массы кролей, необходимо составить рацион питания с учетом всех необходимых питательных веществ. Условно разделяют два основных сезонных вида питания, это летний и зимний.

В летнем рационе преобладает больше травы и различных овощей. В этот период укрепляется иммунная система кроля и происходит запас питательных веществ. В зимний период из-за недостатка свежих растительных продуктов и трав, преобладают зерномучные корма и сена. В этот период масса кроля увеличивается, за счет употребление большого количества растительного белка. Но также улучшается качество шерсти, так как в летний период кролики линяют из-за повышения температуры воздуха.

Режим питания кролей простой. Кормить их нужно три раза в день. Принято утром кормить их травой или сеном, а днем или в вечернее время- сухие корма. Также должно быть наличие достаточного количества чистой, питьевой воды.

Для облегчения ухода за кроликами необходимо приобрести автоматические кормушки и поилки.

Для того, чтобы кролики нормально себя чувствовали и подвергались стабильному росту, необходимо знать, что запрещается им употреблять в пищу. Как не странно но расстройство желудка у животных очень часто вызывает капуста. Она подвержена плохой ферментации в желудке кролика. Это необходимо учесть.

Свежескошенная трава, также входит в перечень запрещенных кормов. Следуя технологии, необходимо прежде подсушить ее и только после давать в пищу животным.

Существует перечень трав, которые могут негативно отразится на желудочно-кишечном тракте кролей:

Лютики и все их семейство растений;
Дикая редька;
Молочай;
Ландыш;

Стабильность бизнеса зависит от правильного питания и рациона.

Вакцинация как способ решения проблемы гибели кроликов

Инфекционные или вирусные эпидемии среди всего семейства животных очень частое явление. Эта проблема отбила энтузиазм к разведению кроликов у многих начинающих предпринимателей. Даже познавшие эту проблему, опытные фермеры тоже иногда подвержены этой беде.

Кроли групповые животные, поэтому заражение инфекциями и вирусами очень частое явление. Стоит лишь заразится одному представителю как тут же будет инфицирована вся группа. От чего так часто умирают кролики? Этим вопросом задаются многие заинтересованные в разведении этих животных.

Кролик как и любое другое животное подвергается постоянным болезнетворным воздействием со стороны окружающей среды. Их степень регулируют санитарные условия и качество кормовой базы. Но зачастую болезни переносят паразиты, грызуны, насекомые. От этого влияния никто не может быть застрахован. Попадая в желудочно- кишечный тракт кролика, паразит или зараженная насекомая вызывает прогрессирующий эффект у инфекции или вируса и кролик становится переносчиком заразы.

Питаясь в общей кормушке и пил воду с одной емкости переносчик заражает все семейство. Которое в скором времени с геометрической прогрессией вымирает.

Опытные фермеры знаю, что кроликов нужно постоянно подвергать вакцинации. Так как активный иммунитет дает большие гарантии стойкости к болезням, чем их естественный.

Существуют различные виды вакцин для кроликов. Они направлены на точечное воздействие на заболевание.

Но в недавнем времени, для облегчения выбора вакцин среди фермеров была выпущена комплексная вакцина, которая проявляет подавляющий эффект на два основных вида заражения животных. Это ВГБК (так называемая геморрагичка) и миксоматоза (прививка от комара).

Важно соблюдать сроки вакцинации особенно в период эпидемий и проверять ее качество. Это можно сделать путем закупок у проверенных поставщиков и по отзывам клиентов. Так как вакцина довольно дорогая, ее нужно обязательным порядком учитывать в стартовый капитал бизнеса. Но стоит переплатить, потому — то рано или поздно маховик эпидемии доходит до каждого предпринимателя.

Для уверенности в том, что кролики действительно чистопородные и здоровые, их нужно покупать на специальных выставках, которые чаще всего проходят на фестивалях в крупных городах. Или же найти фермерское хозяйство, которое занимается разведением породистых видов кроликов. Больше всего не рекомендуется покупать животных на рынке, так как гарантия того, что вам продадут здорового и породистого кролика, довольно маленькая.

Цены на кроликов сильно колеблются в зависимости от породы и региона. Она зависит от породы, пола и возраста животного. Средняя цена одного кролика от 400 до 900 рублей. Но стоит учитывать, что если вы будете брать самку среднего возраста (около 7 месяцев), ее стоимость будет в разы выше — 1500 до 2200 рублей.

Для ведения бизнеса по кролиководству вам нужно учитывать лишь то, что на породах особей и из здоровью не нужно экономить. Важно помнить, что скупой платит дважды.

Реализация продукции

Важнейшая составляющая вашего бизнеса — это налаженные каналы сбыта продукции. Самым классическим способом реализации можно считать открытие своей точке на рынке с привлечением доверенного лица, который будет руководить продажами. Это самый доступный и простой метод. Затраты пойдут лишь транспортировку товара, оренды точки на рынке и заработной платы реализатору.

Незначительной реализацией можно считать продажа мяса своей клиентской базе. К ней можно отнести знакомых, друзей, родственников и т.д.

Самым выгодным и стабильным каналом сбыта можно считать продажа мяса в рестораны, кафе и мясные магазины. Что касается ресторанов и кафе, то здесь могут возникнуть проблемы с документацией или с тем, что в меню заведений могут быть не предусмотрены блюда с мясом кролика.

Сбыт в магазин более распространен, так как руководство заинтересовано в разнообразии своих товаров, это повлечет за собой приток новых клиентов. Но вам потребуется наличие всех справок и документов, чтобы наладить реализацию в такие места.

Дополнительным источником дохода для некоторых фермеров является сбыт кроличьих шкурок производителям и изделий из кожи. Большую ценность они не представляют, но вполне смогут покрыть определенную часть затрат.

Чтобы реализовывать мясо кролика на рынке или продавать его в магазины, рестораны или кафе, необходимо иметь набор документов, без которых продавать продукты питания первичной обработки запрещено:

Справка с санэпидемстанции о том, что мясо кроликов прошло проверку в лаборатории и в нем не выявлена опасная микрофлора. Если в вашем продукте найдут палочку ботулизма или большие колонии стафилококков, всю партию уничтожат, а вам не заплатят ни копейки;
Разрешение на сбыт мяса, если вы торгуете на стихийных рынках. Эту бумагу выдает администрация рынка, на котором ведется реализация;
Статус предпринимателя, без которого продажа мяса будет считаться незаконной. Торговать “в серую” теоретически можно, но при этом можно забыть о сотрудничестве с магазинами, оптовиками или ресторанами. Серьезные оптовые покупатели работают только по контракту с лицами, имеющими разрешение на предпринимательскую деятельность.
Если торгуете на рынке, необходимо иметь бумагу о том, что мясо прошло проверку администрацией рынка с датой забоя и подвоза, который не может превышать одних суток.

Кроме документов, которые необходимы для реализации, вы должны вести учет кроликов на предмет обязательной вакцинации и лечения. Без такого документа крупные торговые сети сотрудничать с частными фермерскими хозяйствами отказываются.

Для того чтобы обезопасить себя от проблем и вызвать доверие у покупателей, при торговле на точках сбыта, всегда имейте при себе сертификат качества продукции.

Расчет рентабельности бизнеса и оценка рисков

Каждый предприниматель нацелен на конечный результат - прибыль. Прежде чем начать воплощать в реализацию проекты нужно произвести расчеты по которым можно будет вычислить рентабелен эта деятельность или нет.

При расчете рентабельности бизнеса по разведению кроликов, нужно изначально учесть каковы будут постоянные и переменные затраты, сколько вложений требуется для строительства фермы и всей периферии, сколько потребуется потратить на закупку кроликов и кормов в целом.

Приблизительные затраты будут таковы:

Аренда земли или собственность (цены варьируются в разных регионах);
Сооружение клеток – от 50 тысяч рублей;
Покупка 100 кроликов — 50 тысяч рублей (за одного кролика-500 рублей);
Кормовая база – 150 тысяч рублей;
Мелкие растраты – 20 тысяч рублей,
Строительство шедов – от 20 тысяч рублей

Суммируя все это, выходит конечная сумма затрат на производство (около 350 тысяч рублей). Стоит теперь вычесть стоимость производимой единицы, которая будет состоять из 25 кроликов. 25 тушек в среднем по 2 килограмма, дает в сумме 50 килограмм мяса. Средняя цена за один килограмм кроличьего мяса - 200 рублей.

Умножая получаем сумму в 10 тысяч рублей за одну производимую единицу. Считается что расходы на одну производимую единицу приблизительно равны 2000 рублей. Прибыль равна 8 тысячам рублей. И умножив ее на среднее количество производимых единиц за год - 42. Получаем доход в размере около 336 тысяч рублей. Это означает что средний доход в месяц равен 30 тысячам рублей. Срок окупаемости производства будет составлять примерно от 12 месяцев. Это примерные расчеты которые показывают примерные сроки окупаемости. Все конечно зависит от стоимости закупаемого оборудования, породы животного и различных сопутствующих трат.

Оценка рисков производится индивидуально в зависимости от таких факторов, как

Наличие кредита под развитие бизнеса;
Экономическая ситуация в стране и регионе;
Покупательная способность населения, которая падает в кризис — люди начинают приобретать больше круп и меньше мяса;
Наличие собственных помещения/хозяйства или аренда оного;
Ситуация с кормами.

Если все вышеперечисленные факторы в отдельности не составляют проблемы для будущего бизнеса, если у вас есть собственная земля для размещения хозяйства, если вы самостоятельно заготавливаете корма и не берете кредит под развитие, бизнес можно нохарактиризовать как оптимальный в плане риска. Поскольку собственная база не создает дополнительной финансовой нагрузки, а снимает ее с вам, освобождая больше финансовых средств для развития.

Преимущества и недостатки кролиководства

До плюсов можно отнести:

Довольно высокий спрос на продукцию;
Средняя по времени окупаемость производства;
Высокая рентабельность;

К недостаткам относят:

Высокая трудовая затратность;
Высокий уровень риска смертности животных;
Обязательная сертификация мясной продукции;

В заключении можно сказать, что бизнес по разведению кроликов довольно прибыльное, но трудозатратное дело. Для того, чтобы этим заниматься, нужны определенные ветеринарные знания, востребованность продукции на местном уровне и большая личная заинтересованность по дальнейшему продвижению этого рода деятельности.

www.finanbi.ru

Выгодно ли разводить кроликов

На эту тему сломано немало копий. Тем не менее, ясности в этом вопросе как не было, так и нет. Мнения разделились. Оптимисты-теоретики рисуют красивые бизнес-планы и на бумаге доказывают, что кроликовода ждут почёт, слава и огромные деньги. Пессимисты-практики посмеиваются над первыми и приводят реальные (и, увы, распространённые) случаи из практики, когда от миксоматоза или иных болезней за два дня погибало всё поголовье кроликофермы. Многие начинающие кролиководы, полные энтузиазма, через год-два, зарёкшись, бросают это дело. Группа практиков-реалистов, целенаправленно и профессионально занимающихся разведением кроликов, не спешит делиться информацией о размере своих прибылей. Скорее, даже скромно жалуются на невысокие доходы, но строят хорошие дома и покупают новые автомобили. Попробуем всё же разобраться, выгодно ли разводить кроликов в наше время.

Причины, по которым кроликов разводить выгодно

Кролики — самые скороспелые домашние животные. Трёхмесячный кролик может весить три кило, пятимесячный — четыре. Ни одно домашнее животное не в состоянии дать такого привеса. Для фландров или ризенов и десять килограмм отнюдь не предел, правда, растить их нужно подольше. Если пересчитать стоимость корма для кроликов (трава, сено, овощи, комбикорм) на среднюю закупочную стоимость мяса, получается, что разводить ушастых выгодней, чем свиней и, тем более, рогатую скотину. К тому же, крольчихи многих пород готовы к случке уже в 3,5 месяца, размножаются при благоприятных условиях круглый год. Одна самка может дать за год 50-60 крольчат. Каждый вырастет до 3 кг. Итого выходит 150-180 кг. От свиноматки такой эффективности не получишь. А ведь ещё есть и шкурки.

Сегодня только четверть потребляемой крольчатины выращено в России. Три четверти — экспорт замороженных туш, главным образом, из Китая и Венгрии. Кролиководам открывается наилучшие перспективы в плане импортозамещения. Тем более, что отечественная крольчатина качественней и лучше покупается. Конкуренция в этой отрасли пока невелика, перспективы очень велики.

Причины, по которым кроликов разводить невыгодно

Кролики подвержены эпидемиям инфекционных заболеваний с очень высоким процентом падежа. Пара неудачных дней может перечеркнуть многомесячные усилия кроликовода.

Несмотря на недостаток диетического кроличьего мяса в стране, его не всегда просто продать. Сегодня в РФ отсутствуют структуры, которые бы занимались заготовкой и системными поставками крольчатины. Многие регионы практически не потребляют этого вида мяса. Отнюдь не всегда можно пристроить и шкурки.

Что делать?

Во-первых, делать обязательную вакцинацию, чем пренебрегают очень многие. Эти расходы сразу нужно закладывать в бюджет и не пренебрегать защитными мерами. Затраченные деньги вернутся сторицей.
Во-вторых, оценить перспективы региона с точки зрения реализации продукции. Куда и за какие деньги её можно реализовывать.
В-третьих, применять прогрессивные системы содержания животных и заниматься чистопородным разведением. Определить наиболее пригодные для данного типа хозяйства и климата породы. Закупить производителей в племенном хозяйстве. В дальнейшем, как минимум, дополнять стадо ремонтными особями из других гнёзд.

Разведение кроликов на приусадебном участке в малых масштабах

10-20 особей в нескольких клетках нельзя считать бизнесом. Можно обеспечить вкусным и полезным мясом себя и родственников. С выделкой шкур сложней: заготконтор, как в советские времена, нет. Редкие предприятия по обработке меха дают сегодня за кролика немного денег. С другой стороны, многие кролиководы разводят породы с ценными свойствами меха, находят способы выделать шкурку и выгодно продать. Сдать частнику излишки мяса в магазин проблематично, реальный путь — рынок. Ехать туда, чтобы продать одну, две, даже пять тушек не всегда имеет смысл. Тем не менее, свежему диетическому мясу и меховым шубам будут рады все члены семьи. Кролиководы, которые находят взаимопонимание с ушастыми, переходят к более высоким масштабам животноводства.

Разведение кроликов на ферме в средних масштабах

В данном случае речь о хозяйствах средних размеров. Это может быть ЛПХ или фермерское хозяйство, направленное на получение прибыли. При правильной организации способно окупить себя за год и приносить хозяевам неплохой доход. Поголовье может составлять несколько сотен особей. Для такого предприятия важно определить рынок сбыта, наладить поставки продукции. Многое зависит от удачно подобранной к местным условиям и рынку сбыта породы. Немаловажный фактор — обеспечение кормами и их стоимость. Имея рынок сбыта для шкурок или даже пуха, можно получить дополнительную прибыль. Развивать такое хозяйство можно постепенно, вкладывая средства по мере возможности.

Разведение кроликов в промышленных масштабах

В данном случае речь о современных высокоавтоматизированных животноводческих комплексах, на которых применяется акселерационный метод выращивания кроликов. Основной продукт таких хозяйств — мясо. Рентабельность напрямую зависит от стоимости энергоносителей и кормов. Дело прибыльное, но и первоначальные затраты велики. Крупным предприятиям проще сбывать продукцию, создать дистрибьютерскую сеть, отправить рефрижератор с товаром в другой город.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

mnogo-krolikov.ru

Разведение кроликов как бизнес: выгодно ли это или нет

Главная > Животноводство > Кролики > Разведение кроликов как бизнес

Рейтинг статьи

Средняя оценка 5,00 (оценил 1 пользователь)

Разведение кроликов как бизнес только начинает набирать обороты, однако многие уже считают это направление в животноводстве довольно перспективным и прибыльным. Чтобы создать небольшую кролиководческую ферму, вам вовсе не понадобятся значительные финансовые вложения и огромные территории. Главное – иметь большое желание и необходимые теоретические знания о содержании и уходе за кроликами.

Разведение кроликов как бизнес

Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию кроликов

На ферме можно выращивать множество разнообразных животных, таких как нутрии, свиньи или куры. Почему же стоит остановить свой выбор именно на кроликах? Дело в том, что кроликов чаще всего выращивают именно для продажи мясных продуктов. В наших супермаркетах кроличье мясо считается менее рентабельным, чем свинина или говядина, поэтому найти его не так просто. Фермеры, выстраивая свой бизнес на разведении кроликов, умело этим пользуются, предлагая покупателю диетический и качественный товар. Чтобы точно ответить на вопрос, выгодно или нет кролиководство как бизнес, следует проанализировать основные преимущества и недостатки этого предприятия. К плюсам кроличьего бизнеса можно отнести:

Минимальные вложения и быстрая окупаемость затрат. Бизнес по разведению и выращиванию кроликов вовсе не требует больших денежных вложений. Создав соответствующие условия, питомцев можно держать даже в обычной квартире. Также эти животные непривередливы в еде и уходе, что значительно экономит время и средства на их содержание.
Низкий уровень конкуренции. Несмотря на неоспоримую выгоду, кролиководство в нашей стране еще не так популярно, как в той же Беларуси. Не нужно прикладывать большие усилия, чтобы пробиться на рынок кроличьего мяса со своим товаром, так как эта ниша заполнена не до конца. На данный момент спрос на мясо кролика почти на 45% превышает рыночное предложение. Благодаря такому большому спросу предприниматель может свободно устанавливать цены на производимый товар и получать максимальную прибыль.
Качество продаваемого товара. Многие знают о диетических свойствах и пользе кроличьего мяса, поэтому данный товар не нуждается в рекламе. Основное преимущество этого вида мяса – его отличная усвояемость. К примеру, привычная нам свинина усваивается организмом человека всего на 60%, при том что у крольчатины это показатель доходит до 96%. Мясо кролика входит в меню большинства диет, а также является незаменимым продуктом в рационе пожилых людей и маленьких детей.
Мясо кролика
Хорошая плодовитость кроликов. Крольчиха вынашивает детенышей в среднем 28-31 день, принося за окрол 2-10 крольчат. Бывают и очень плодовитые породы, такие как калифорнийский кролик, самки которых за один раз могут приносить до 16 крольчат. Через 2 дня после окрола самку уже можно снова пускать в случку. Нетрудно подсчитать, что чем выше плодовитость питомцем, тем большую прибыль предприниматель получит в итоге.
Большое разнообразие получаемых товаров. Несмотря на то, что кроликов чаще всего разводят именно для получения качественного мяса, ради получения дополнительной прибыли некоторые кролиководы также занимаются добычей пуха, выделкой ценных шкурок и выращиванием на продажу племенного молодняка.

Также к плюсам можно отнести и государственную поддержку предприятия, возможность открыть свое дело через центр занятости, а также лояльное налогообложение. Однако на пути к созданию идеального бизнеса на разведении кроликов вам все же придется столкнуться с некоторыми проблемами:

Подверженность питомцев множеству опасных инфекционных заболеваний является довольно большим минусом, так как необходимость ежегодной вакцинации является ощутимой статьей расходов.
Плохая переносимость кроликами смены режима содержания или питания.
Высокие санитарные требования к месту содержания животных.
Высокий процент смертности новорожденных крольчат.
Проблемы с поиском узкоспециализированных ветеринаров.

Основные расходы и предполагаемый доход

Несмотря на сложную экономическую ситуацию, организация бизнеса на кроликах с нуля все еще остается довольно выгодным капиталовложением. В данное время цена на мясо кроликов практически в два раза превышает стоимость курятины, однако спрос на данный диетический продукт ничуть не снизился. К тому же кролики довольно неприхотливы в выращивании и уходе, не требуют какие-либо дорогостоящие корма или особые условия содержания. Новорожденным крольчатам не нужны инкубаторы или специальные вольеры, к тому же крольчихи до определенного возраста сами выкармливают своих детенышей. Бизнес по разведению кроликов в домашних условиях требует большой заинтересованности предпринимателя и готовности постоянно искать и изучать новую информацию.

Однако определенные затраты в мини-ферму вкладывать все же придется как в начале организации бизнеса, так и ежемесячно. Чтобы точно просчитать и увидеть разницу между расходами и предполагаемой выгодой, следует грамотно составить бизнес план по разведению кроликов. Для подсчета величины требуемого стартового капитала необходимо учесть следующие статьи расходов:

Аренда участка. Если же вы имеете собственный дом или дачу, то этот пункт можно не учитывать. В среднем аренда небольшого загородного дома вам обойдется около $800 в год в зависимости от месторасположения.
Приобретение клеток или вольеров. Это довольно затратный пункт в проекте бизнес плана, который полностью зависит от предполагаемого количества будущих питомцев. Большинство начинающих кролиководов покупают уже готовую мини-ферму Михайлова, которая рассчитана на 20 кроликов. Примерная стоимость конструкции – $360. 20 особей позволят полностью обеспечить диетическим мясом вашу семью, а также продавать небольшое количество мяса друзьям и знакомым. Для старта более масштабного производства следует иметь не менее 30 взрослых крольчих и около 2-3 самцов. Нетрудно подсчитать, что с учетом потомства и перспективы расширения вам потребуется приобрести не менее 3 таких конструкций. Если вы хотите сэкономить, то можно соорудить вольеры самостоятельно, воспользовавшись видео в интернете.
Выбор и покупка зверьков. В среднем стоимость одного кролика составляет $5, более редкие и породистые особи могут стоить от $7 до $9. При выборе породы стоит учитывать направленность своего бизнеса, так как в продаже можно найти как мясные породы, так и представителей пухового или шкуркового направления.
Затраты на корм. Для более точного подсчета в бизнес план желательно вносить годовой запас корма. Основное меню кроликов – комбикорм, зерно и дробленка. Зеленый корм должен обязательно входить в рацион с ранней весны и до начала заморозков. Примерная сумма затрат на прокорм одного кролика на месяц составляет около 0,3-0,7 долларов.
Вакцинация. Не стоит обходить вниманием данную статью расходов, так как известно немало случаев, когда за пару дней у заводчика вымирало все поголовье кроликов. В зависимости от вида вакцины прививку делают либо раз в полгода, либо раз в год. Обычно один флакон содержит 10 доз препарата. Примерная стоимость флакона комплексной вакцины — $1,5.

Доход от бизнеса полностью зависит от количества животных, которое вы планируете выращивать. Имея 30 крольчих детородного возраста и 2-3 самцов, в год можно получить не менее 4-5 окролов. Так как в среднем за окрол самка приносит около 6-9 крольчат, то за год ваша мини-ферма пополнится приблизительно на 1000 зверьков. Крольчат скорее всего будет больше, однако нужно учесть еще смертность и выбраковку.

Средняя цена на мясо кроликов колеблется от $6 до $15 за кг. Вес тушки обычно составляет 1,8-3 кг, а вес породистых мясных кролей может достигать 5 кг. Однако получить прибыль можно не только от реализации мяса. Многие фермеры также занимаются продажей навоза дачникам, так как именно его кроличья разновидность считается наиболее качественной и ценной. Продажа субпродуктов также пользуется большим спросом, а основными покупателями данного товара являются собачники. Можно также заняться и выделкой шкурок, однако для этого нужно подбирать определенные породы кролей шкурковой направленности.

Из этого можно сделать вывод, что разведение кроликов как бизнес в домашних условиях может стать золотой жилой для начинающего предпринимателя. По расчетам экономистов в сложившейся экономической ситуации рентабельность данного направления составляет 70%. Но в то же время бизнес на кроликах — это еще и кропотливая работа, которая требует настойчивости и большого желания.

От чего зависит прибыль?

Первое, что должен сделать начинающий кроликовод, правильно выбрать породу будущих питомцев. Многие решат, что выгоднее всего разводить породистых крупных кролей, так как тушка одного такого гиганта может сравниться по весу с двумя обычными кролями. Но так ли просто все на практике?

Дело в том, что для поддержания массы тела кроля крупной породы, необходимо выделить в два раза больше корма, чем среднекрупному зверю. При этом среднекрупные крольчихи готовы к оплодотворению на 126-й день, а крупные лишь на 180-й. Из всего этого можно сделать вывод, что крупные породистые животные употребят намного больше корма, не произведя никакой продукции.

Судя по отзывам на форумах, наиболее выгодными для разведения являются такие породы кролей:

новозеландский белый;
белый великан;
венский голубой;
калифорнийский;
серебристый.

Также научно доказано, что породы с белоснежным окрасом меха обладают очень спокойным темпераментом, меньше двигаются, а значит, нуждаются в меньшем количестве корма для поддержания своей массы тела.

Также будущая прибыль зависит и от того, как вы сможете наладить каналы сбыта продукции. Этим лучше начать заниматься еще до покупки животных. Наиболее вероятных клиентов на мясо можно найти на городских рынках, в супермаркетах, различных кафе или ресторанах, колбасных цехах. Навоз можно выгодно продать местным дачникам, а субпродукты и кости – собачьим приютам и питомникам. Можно выращивать на продажу и живых зверьков, так как декоративные породы пользуются большим спросом у заводчиков и в зоомагазинах.

villaved.ru

Кролики как бизнес выгодно или нет

Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет